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L'Unik - Bruz, ZA la Porte de Ker Lann, 30 Bis Rue Charles Coude

ZA la Porte de Ker Lann, 30 Bis Rue Charles Coude, 35170 Bruz

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menu du jour
Vorspeise des Tages
Entrée du jour — Knuspriges Pulled Pork
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgang des Tages
Plat du jour — Seelachsfilet, Tortellini mit Paprika, Tomatencreme und Kurkuma ODER Thai-Schweinerippchen mit Kartoffelstampf
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dessert des Tages
Dessert du jour — Tiramisu mit roten Früchten und Spekulatius
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
L’UNIK-Angebote
Hauptgang des Tages
14.00
Plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
17.50
Entrée du jour + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert du jour
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
20.50
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
Schätzung≈ 1650 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 33
Gourmet-Menü
Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
27.50
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgang + Dessert
34.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1700 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33
Grill-Angebot
Hauptgang + Café gourmand
24.50
Plat + Café gourmand — Metzgerstück (Béarnaise, Pfeffer oder Roquefort, Pommes und Salat) ODER Lachsfilet mit Kartoffelstampf
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Kindermenü (bis 12 Jahre)
11.00
Menu Enfant (jusqu’à 12 ans) — Hacksteak oder knuspriges Hähnchen mit Pommes + 2 Kugeln Eis mit Smarties + Apfelsaft oder Diabolo
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeisen
La Cochonnaille
14.50
Coppa, gereifter Serrano, Chorizo, Bellota-Salami, Comté
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata
13.50
La Burrata — Knoblauchtoast und Olivenöl
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knuspriges Cajun-Hähnchen
12.50
Croustillant de poulet au cajun — Guacamole-Sauce
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Croque
12.50
Getrocknete Tomaten, Parmesan und Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Italienisches Rinder-Carpaccio
13.50
Carpaccio de bœuf à l'italienne
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Lachs-Makis
14.50
Makis de saumon — Wasabi-Creme und Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Ententerrine
12.50
Terrine de canard — Gebratene Gänseleber und Feigen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Risotto mit geröstetem Sommergemüsevegetarian
11.50
Risotto et ses légumes d'été rôti — Parmesan-Crumble
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Unsere Salate
Caesar Salad
16.90
La César — Knuspriges Cajun-Hähnchen, gemischter Salat, Croutons, Ei, Parmesan, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Buddha Bowl
17.50
Thunfisch-Tataki, Gurke, Avocado, Chioggia-Rote-Bete, Sojasprossen, gemischter Salat, süß-saure Sauce
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
La Capresevegetarian
16.50
Burrata, Tomate, Pinienkerne, Pesto-Sauce und grüner Salat
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wok
Veggievegan, vegetarian
15.50
Gemüse mit Soja- und Saté-Sauce, chinesische Nudeln
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Saté-mariniertes Rindfleisch
18.50
Bœuf mariné au saté — Gemüse und chinesische Nudeln
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Saté-marinierte Garnelen
19.50
Gambas marinées au saté — Gemüse und chinesische Nudeln
Schätzung≈ 640 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Fisch
Gebratenes Kabeljaufilet in Chorizo-Kruste
21.50
Dos de cabillaud rôti en croûte de chorizo — Risotto und frisches Kräutercoulis
Schätzung≈ 610 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Gegrilltes Lachsfilet
20.50
Pavé de saumon grillé — Kräuterkartoffelstampf und Beurre Blanc
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Burger
L'Unik
16.90
Buns, Cheddar, Tomate, Zwiebeln, Hackfleisch, Salat, Chef-Sauce, Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Le BZH
17.50
Andouille de Guémené, Hackfleisch, Zwiebeln, Cheddar, Buchweizen, Chef-Sauce, Pommes
Schätzung≈ 1150 kcal80 g Kohlenhydrate
Le Pulled beef
17.90
Buns, gewürztes Pulled Beef, Barbecue-Sauce, Coleslaw, Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 39
Le chicken
17.50
Bun, knuspriges Hähnchen, Cheddar, glasierte Zwiebeln, Guacamole und Tomaten
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Fleisch
Gegrilltes Metzgerstück
19.50
Pièce du boucher grillée — Sauce nach Wahl (Béarnaise, Pfeffer oder Bleu), Pommes
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
La Belle Entrecôte
24.50
Béarnaise-Sauce, Pommes und grüner Salat (ca. 300g)
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Traditionelles Beef Tartare
16.90
Tartare de boeuf traditionel — Pommes und grüner Salat
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Italienisches Beef Tartare
17.50
Tartare de bœuf à l'italienne — Pommes und grüner Salat
Schätzung≈ 870 kcal50 g Kohlenhydrate
Carnivore-Teller
21.50
Assiette carnivore — Duo aus Tartare und Rindercarpaccio, Pommes und grüner Salat
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Doppeltes Rindercarpaccio
19.50
Double carpaccio de bœuf — Pommes und grüner Salat
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Hähnchensupreme aus Janzé
19.90
Supreme de poulet de Janzé — Drümpelkartoffeln und Jus
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Wachtelfilets aus Chanteloup
20.00
Filets de caille de Chanteloup — Kartoffelstampf, kleine Gemüse und Portwein-Jus
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pluma de cerdo
21.00
Pluma de cochon — Süßkartoffel-Mousseline und Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Desserts
Frischer Saisonobstsalatvegetarian
7.00
Salade de fruits frais de saison — Sorbet des Tages
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Moelleux au chocolat
8.50
Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Profiteroles au chocolat
8.00
Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 29
Crème brûlée
8.50
Crème brulée — Mit Madagaskar-Vanille
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Brioche perdue
8.00
Eis und gesalzene Karamellcoulis
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 29
Café ou Thé gourmand
8.50
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Financier pistache
8.50
Gariguette-Erdbeeren und Crème Diplomate
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Eis
2 Kugeln
4.50
2 boules — Vanille, Kaffee, gesalzenes Karamell, Schokolade, Johannisbeere, Erdbeere, Mango, Limette, Himbeere
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
3 Kugeln
5.50
3 boules
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 36
Chocolat Liégeois
7.50
Schokoladeneis, heiße Schokolade und Sahne
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27
Café Liégeois
7.50
Kaffeeeis, Kaffeecoulis und Sahne
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Dame Blanche
7.50
Vanilleeis, heiße Schokolade und Sahne
Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 28
Coupe L'Hermine
7.50
Vanille- und gesalzenes Karamelleis, gesalzenes Karamellcoulis und Sahne
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Coupe exotique
6.50
Ananas-, Mango- und Passionsfruchteis mit exotischer Coulis und Sahne
Schätzung≈ 520 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 41
Coupe fruits rouges
7.50
Erdbeer-, Himbeer- und Johannisbeereis, rote Fruchtcoulis und Sahne
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 40
Weihnachtsmenü
Vorspeise, Hauptgang und Dessert
23.00
Entrée, plat et dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Salade terre et mer
Austern, Lachs-Gravelax, Garnelen, geräucherte Entenbrust und Kappen
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachsfilet
Lame de saumon, tagliatelles à l’encre de sèche et beurre de piquillos — Tintenfischtagliatelle und Piquillo-Butter
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kapunenfilet
Filet de chapon aux champignons et écrasé de pommes de terre aux herbes fraiches — Mit Pilzen und Kartoffelstampf mit frischen Kräutern
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Assiette gourmande
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 66

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42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein Risotto mit Sommergemüse, einen Caprese-Salat oder einen Veggie-Wok mit Soja und Saté. Der Wok ist das einzige vegane Hauptgericht. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

4 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 59

70dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Protein-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleisch- und Fischgerichte an. Viele Hauptspeisen werden mit Pommes serviert, es gibt jedoch gute Salate und proteinreiche Vorspeisen.

19 diabetesfreundlich · 59 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
ZA la Porte de Ker Lann, 30 Bis Rue Charles Coude, 35170 Bruz
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:00–21:30
Di12:00–14:00, 19:00–21:30
Mi12:00–14:00, 19:00–21:30
Do12:00–14:00, 19:00–21:30
Fr12:00–14:00, 19:00–21:30
Sa12:00–14:00, 19:00–21:30
So—
One page mentions closing at 22:00 instead of 21:30
Kontakt
+33299055090
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lunik.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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