Carpe Diem Bistrot Gourmand
43 Avenue Jules Tricault, 35170 Bruz
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.
Carte du soir
Menu à 33,00 ◌
33.00
3-course menu — Entrée/Plat/Dessert
Menu à 46,00 ◌
46.00
3-course menu — Entée/Plat/Dessert
Planche apéro à partager pour 2 personnes
17.00
Apéro platter — Rosette, crevettes bio, saumon fumée, compté, camembert d'Isigny, jambon speck (italien)
Burrata, tomates anciennes et pestovegetarian
12.00
Burrata with tomatoes and pesto
Médaillons de raie à la vinaigrette d'herbes
14.00
Skate wing with herb vinaigrette — pomme vapeur, crème d'ail adoucie et mesclun
Artichaut comme à la maisonvegetarian
8.50
Artichoke
Oeufs bios pochés au saumon fumée
9.50
Poached eggs with smoked salmon
Côte de boeuf race à viande cuite en croute de sel
70.00
Salt-crust beef rib — 1kg pour 2 personnes, frites, légumes sauce au choix ( poivre, roquefort ou maitre d'hôtel)
Plat végétarien Röstis de pommes de terre comme un burgervegetarian
16.00
Vegetarian potato rösti burger — fromage de chèvre et petits légumes, salade verte
Burger de bëuf wagyu de la ferme de Nakobé façon Bretonne
20.00
Wagyu beef burger
Coeur de rumsteack race à viande
23.00
Rump steak — frites et légumes
Poitrine de cochon confite
16.00
Confit pork belly — jus corsé , frites et légumes
Pavé de saumon label rouge
24.00
Salmon fillet with truffle risotto — légumes rôtis et risotto truffé
Tartare de boeuf préparé par nos soins
19.00
Beef tartare
Suplement sauce poivre ou roquefort
0.50
Extra sauce
Notre café gourmand
10.50
Café gourmand — 5 mignardises
Assiette de quatre fromages affinésvegetarian
8.50
Cheese plate
Dôme noir de mousse chocolat blanc insert passion
10.50
White chocolate and passion fruit mousse
Mille feuille de fraises, et sa crème légère
9.00
Strawberry mille-feuille
Coupe glacée glace tarte fraises et fraises
8.50
Strawberry ice cream sundae
Glace ou sorbet et sa tuile aux amandes
7.00
Ice cream or sorbet with almond tuile — 2 boules
menu enfant
12.00
Kids menu: chicken and fries — émincé de poulet avec frites et glace
Carte du midi
Tartare de saumon, avocat et chips de tortilla
12.00
Salmon tartare with avocado
Pavé de saumon Ecossais label rouge
24.00
Scottish salmon fillet — pomme de terre grenaille et légumes
Entrée + plat ou plat + dessert
17.00
2-course menu
Entrée + plat + dessert
21.00
3-course menu
Plat seul
15.00
Main course only
Menu du jour (midi)
Tartare de melon, féta, jambon speck et basilic
Melon tartare with feta and speck
Oeufs pochés bio à la crème de comptévegetarian
Poached eggs with Comté cream
Entrée du jour : Pain perdu, crème aux herbes et saumon fumé
French toast with herb cream and smoked salmon
Hampe de boeuf (VBF) sauce au poivre ou gorgonzola, frites, légumes
Beef hanger steak
Salade de poisson selon arrivage sauce gribiche ,torti ( pâtes), tomate et oeuf mollet
Fish salad with gribiche sauce
Plat du jour : Filet d'églefin, riz pilaf, crème de courgette
Haddock fillet with rice
Fromage blanc(dAna Soiz médaille d'or) et fruits frais, brisures de spéculosvegetarian
Fromage blanc with fresh fruits and speculoos
Assiette de 3 fromages affinésvegetarian
Cheese plate
Dessert du jour : Tarte au citron meringuéevegetarian
Lemon meringue tart
Glaces ou sorbets
Ice cream or sorbet — 2 boules
Other
Irish coffee
8.50
Carte du soir
Médaillons de raie à la vinaigrette d'herbes , pomme vapeur, crème d'ail adoucie et mesclun
14.00
Stingray medallions with herb vinaigrette
Carte du midi
Coeur de rumsteack race à viande, pomme de terre grenailles et légumes
23.00
Rump steak with baby potatoes
Röstis de pommes de terre comme un burger , fromage de chèvre et petits légumes, salade vertevegetarian
16.00
Potato rösti burger with goat cheese
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- 43 Avenue Jules Tricault, 35170 Bruz
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33223449959
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-carpediem.fr/
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