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De Schout van Buul

Markt 28, 6021 CE Budel

Jetzt geschlossen · öffnet 11:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Das läuft riesig in der Suppe
Tomatensuppe
6.90
Tomatensoep met brood en boter — mit Brot und Butter
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Pfannen-Tomatensuppe
11.90
Pan tomatensoep (voor 2 personen) met brood en boter — für 2 Personen, mit Brot und Butter
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrate
Tagesuppe
6.90
Dagsoep met brood en boter — mit Brot und Butter
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Pfannen-Tagesuppe
11.90
Pan Dagsoep (voor 2 personen) met brood en boter — für 2 Personen, mit Brot und Butter
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrate
Wintermahlzeit-Suppe
8.95
Bord winterse maaltijdsoep — im Teller serviert
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Das ist das Eieressen...
Uitsmijter
10.50
Uitsmijter van 3 eieren, ham en kaas — 3 Eier, Schinken und Käse
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
9.50
Uitsmijter van 3 eieren met spek — 3 Eier mit Speck
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrate
Uitsmijter
12.25
Uitsmijter van 3 eieren spek, ui en paddenstoelen — 3 Eier, Speck, Zwiebel und Pilze
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Bauernomelett
12.50
Boerenomelet met ui, champignons, paprika, kaas en spek — mit Zwiebel, Champignons, Paprika, Käse und Speck
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydrate
Frag nicht wie, genieß es
Tosti
8.50
tosti Ham en kaas — Schinken und Käse
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate
Tostivegetarian
8.75
tosti Mozzarella, tomaat pesto — Mozzarella, Tomate, Pesto
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tosti
9.50
tosti Brie, bacon, honing-mosterd, zongedroogde tomaat — Brie, Bacon, Honig-Senf, getrocknete Tomaten
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrate
Oder ein Engel auf meiner Zunge...
Lunch-Salatpescatarian
14.50
lunchsalade met gerookte zalm, tonijn en grote garnalen — mit Räucherlachs, Thunfisch und Riesengarnelen
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lunch-Salatvegetarian
13.50
lunchsalade met mozzarella, zongedroogde tomaat, olijven, rode ui en paprika — mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Oliven, roten Zwiebeln und Paprika
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lunch-Salat
13.50
lunchsalade met carpaccio, truffelmayo, Parmezaanse kaas en pitten — mit Carpaccio, Trüffelmayonnaise, Parmesan und Kernen
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Das Schmugglerbrett am Vogt vorbei
Os Moen Brotplatte
15.50
Twee sneeën Os Moen brood met kruidenboter, kroket met mosterd, carpaccio en een soepje naar keuze — Zwei Scheiben Brot mit Kräuterbutter, Kroketten mit Senf, Carpaccio und Suppe nach Wahl
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Kleine "Krokette" Katinka
Fleischkroketten
10.50
Twee van dobben vleeskroketten met brood en mosterd — Zwei Dobben Fleischkroketten mit Brot und Senf
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Käsekrokettenvegetarian
10.50
Twee kaaskroketten met brood en mosterd — Zwei Käsekroketten mit Brot und Senf
Schätzung≈ 710 kcal52 g Kohlenhydrate
Vegane Krokettenvegan
10.50
Twee vegan kroketten van Cas en Kas met brood en mosterd — Zwei Cas en Kas vegane Kroketten mit Brot und Senf
Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrate
VVV-Lunchmenü
Os Moen Brot-Kombi
15.00
Twee sneeën Os Moen brood met keuze uit tomatensoep of dagsoep. Kroket met mosterd, gebakken eitje, plak ham en plak kaas — Zwei Scheiben Brot, Wahl zwischen Tomaten- oder Tagesuppe, Kroketten, Spiegelei, Schinken und Käse
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Eine perfekte Ehe
Carpaccio
12.50
Carpaccio, truffelmayo, parmezaanse kaas en pijnboompitten — mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Pinienkernen
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Von zwei Ufern essen
Räucherlachs und Thunfischsalatpescatarian
13.50
Gerookte zalm en tonijnsalade
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Eher mit diesem Beil gehakt?
Halbes Baguette
11.00
Half stokbrood met gekruid gehakt, champignons, ui, kaas en barbecuesaus uit de oven — überbacken mit gewürztem Hackfleisch, Champignons, Zwiebeln, Käse und BBQ-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Hähnchen-lecker
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
11.00
Gebakken kipfilet in een pikante saus — in einer pikanten Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Die beste Sonne ist ein fröhliches Gesicht
Clubsandwich Räucherlachspescatarian
13.50
Clubsandwich gerookte zalm, komkommer, rode ui, kappertjes, mosterd-dillemayo — mit Gurke, roten Zwiebeln, Kapern, Senf-Dill-Mayo
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
Clubsandwich geräuchertes Hähnchen
12.50
Clubsandwich gerookte kip, avocado, bacon, tomaat, basilicummayo — mit Avocado, Bacon, Tomate, Basilikum-Mayo
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Clubsandwich italienischer Schinken
12.50
Clubsandwich Italiaanse ham, mozzarella, zongedroogde tomaat, komkommer, pestomayo — mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Gurke, Pesto-Mayo
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Speisenvielfalt
Brot mit Rindfleischstreifen und Riesengarnelen
17.75
Brood met biefstukreepjes in bulgogi marinade en grote garnalen — Bulgogi-Marinade, serviert mit Pommes und hausgemachter Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Brot mit frittiertem Schweinefleisch
17.75
Brood met gefrituurd varkensvlees met gochujang saus (pittig), sla, tomaat, huisgemaakte dressing en frietjes — mit Gochujang-Sauce (scharf), Salat, Tomate, Hausdressing und Pommes
Schätzung≈ 1150 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41
Apéro
8 Bitterballen
7.50
8 bitterballen met mosterd — mit Senf
Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
16 Bitterballen
14.00
16 bitterballen met mosterd — mit Senf
Schätzung≈ 840 kcal48 g Kohlenhydrate
8 Stück Bittergarnituur
7.50
8 stuks bittergarnituur — frittierte Snacks
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nachosvegetarian
8.50
Nachos met quacemole, salsa en kaas — mit Guacamole, Salsa und Käse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Loaded Friesvegetarian
8.50
Loaded fries met parmezaan en truffelmayo — mit Parmesan und Trüffelmayo
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrate
Loaded Fries
10.50
Loaded fries met gekruid gehakt, parmezaan en bbq-saus — mit gewürztem Hackfleisch, Parmesan und BBQ-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Abendessen
7-Gänge-Überraschungsmenü
49.50
7-gangen verrassingsmenu
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
3-Gänge-Menü
19.50
3-gangen menu — Dienstagabend
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
Gebäck
Kuchen des Tages
3.75
gebak van de dag
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39

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44veggie
scoreSchätzung

Mittagessen und Snacks für Vegetarier

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt vegetarische Optionen wie das Mozzarella-Tomaten-Pesto-Toast und einen Salat mit Mozzarella und Oliven. Man kann Käsekroketten oder vegane Kroketten wählen. Die Karte bietet viele Fleischgerichte, sodass eine gemischte Gruppe verschiedene Optionen hat.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 38

57dia
scoreSchätzung

Salate und leichte Snacks

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Wählen Sie die Lunch-Salate oder Carpaccio für die niedrigste Kohlenhydratmenge. Die meisten warmen Gerichte enthalten Brot oder Pommes.

8 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Markt 28, 6021 CE Budel
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:00–22:00
Mi11:00–17:00
Do11:00–17:00
Fr11:00–22:30
Sa11:00–22:30
So11:00–17:00
Kontakt
+32658745003 info@deschoutvanbuul.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deschoutvanbuul.nl/

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