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Berggasthof Immenstein

Am Immenstein 8, 77815 Bühl

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Fleischbrühe
7.30
Beef broth with marrow dumplings — mit hausgemachten Markklösschen
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Grünkernsuppe
7.60
Spelt soup with marrow dumplings — mit hausgemachten Markklösschen
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischter Beilagensalatvegetarian
5.50
Mixed side salad — klein oder gross
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgerichte
Hausgemachte Käse- und Spinatknödelvegetarian
17.40
Cheese and spinach dumplings — an Blattsalaten der Saison, Cocktailtomaten und Parmesan oder in Pilzrahmsauce
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Büffel-Ricotta-Teigtäschlevegetarian
18.90
Buffalo ricotta ravioli — an frischen Steinchampignons in Rahmsössle
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Jägerschnitzel
20.60
Hunter's schnitzel — mit Pommes Frites oder Spätzle
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Schweineschnitzel
18.90
Pork schnitzel — mit Pommes frites oder Spätzle
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Sauerbraten
23.40
mit hausgemachten Kartoffelklössen oder Spätzle, Preiselbeeren
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Grosser bunter Salat mit Putenstreifen
17.40
Mixed salad with turkey strips — Blattsalate der Saison, Rohkostsalate und Rösti
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Vesper ab 16:30 Uhr
Immensteinsalat
15.20
Immenstein salad — Blattsalate der Saison, Rohkostsalate gemischt mit Wurstsalat und Käse an Knoblauchdressing mit hausgemachten Brot
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Strassburger Wurstsalat
12.30
Strasbourg sausage salad — mit hausgemachtem Bauernbrot
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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67veggie
scoreSchätzung

Vegetarische Optionen in den Bergen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Hier gibt es Käse- und Spinatknödel oder Büffel-Ricotta-Teigtäschle. Ein gemischter Beilagensalat ist ebenfalls verfügbar. Die Karte enthält zudem viele Fleischgerichte wie Jägerschnitzel.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in den Bergen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Salate und Fleischgerichte an. Der Gemischter Beilagensalat enthält nur 8 g Kohlenhydrate.

7 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Immenstein 8, 77815 Bühl
Zeiten
Mo16:00–22:00
Di16:00–22:00
Migeschlossen
Dogeschlossen
Frgeschlossen
Sa15:00–22:00
So11:00–22:00
Hot Kitchen Mon-Tue 16:30-19:30, Sat 15:00-19:30, Sun 11:30-14:30 and 16:30-19:30. Between 2:30 pm and 4:30 pm on Sunday a small menu is available. Betriebsferien (company holidays) from 03.08.2026 to 09.08.2026
Kontakt
+49722322276 info@gasthaus-immenstein.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-immenstein.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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