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Restaurant De Veldkeuken

Koningslaan 11, 3981 HD Bunnik

Jetzt geschlossen · öffnet 09:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MITTAGSESSEN & SNACKS
SUPPE DES TAGES (VEGAN, GLUTENARM*)vegan
8.50
SOEP VAN DE DAG (VEGAN, GLUTENARM*) — Mahlzeitssuppe mit Sauerteigbrot
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
WECHSELNDES MITTAGSGERICHT ALS TAGESSPEZIALITÄT
WISSELEND LUNCHGERECHT ALS DAGSPECIAL — siehe Kreidetafel an der Außenbar!
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 85
SAUERTEIGBRÖTCHEN DES TAGES (IMMER VEGGI, MANchmal VEGAN)vegetarian
10.00
DESEMBROODJE VAN DE DAG (ALTIJD VEGA, SOMS VEGAN) — belegt mit Überraschungen aus der Küche
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 75
FETA / SEITAN BLÄTTERTEIGBRÖTCHENvegetarian
4.00
FETA / SEITAN BLADERDEEGBROODJE
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
KÄSESTANGEvegetarian
2.20
KAASSTENGEL
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
ERNTEDINNER
Chef-Menü
47.50
chefs-menu bestaande uit een amuse, desembrood en vervolgens 3 gangen met de oogst van de moestuin — Amuse-Gueule, Sauerteigbrot und anschließend 3 Gänge mit der Ernte aus dem Gemüsegarten
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 33
DAS ERNTEDINNER
KINDERMENÜ
16.00
MENU VOOR PIEPKUIKENS — Suppe mit Dipp-Brot, Pasta mit Tomatensauce & frischem Gemüse, Eisbecher nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal160 g Kohlenhydrate
DIE BÄCKEREI
Apfelkuchen
5.20
appeltaart
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Carrot Cake
5.20
carrotcake
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 34
Cheesecake (GF)
5.20
cheesecake (ZN)
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 37
Zitronen-Meringue-Torte (GF)
5.20
citroenmeringuetaart (ZN)
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokoladenkuchen
5.70
chocoladetaart
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Quark-Sahne-Torte
5.70
kwarkroomtaart
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Dattel-Walnuss-Kuchen
5.20
dadelwalnoottaart
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Schokolade-Nuss-Kuchen (V, GA)vegan, gluten_free
5.70
chocolade notentaart (V, ZG)
Schätzung≈ 460 kcal30 g Kohlenhydrate
Saisonale Torte
5.20
wisselende seizoenstaart
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Sonnenfeigenkuchen (GF, GA)gluten_free
4.00
zonnevijgenkoek (ZN, ZG)
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Brownie
4.50
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Cinnamon Bun
3.80
cinnamonbun
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Müslikeksgluten_free
3.80
mueslikoek (ZG)
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Chocolate chip cookie
3.80
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Haferkeks mit Dinkelvegan
3.00
haverkoek met spelt (V)
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Scone mit Sahne und Marmeladevegetarian
5.50
scone met room en jam
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Croissant Naturellvegetarian
3.50
CROISSANT NATUREL
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
FRÜHSTÜCK
Pikeletsvegan, gluten_free
11.00
Buchweizen-Poffertjes mit Kürbiskerncreme und Zucchini, Apfelkompott
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Feldküchen-Frühstück
17.00
VELDKEUKEN ONTBIJT — Croissant mit Marmelade & Käse, Ofenei, Sauerteigbrot, Joghurt, Granola und Obst
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Vegan Brekkievegan
18.00
Veganer Joghurt, Pikelet, Toast mit Guacamole aus niederländischen Erbsen
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Feldküchen-Frühstückstisch Klassiker
19.00
ONTBIJTTAFEL VELDKEUKEN KLASSIEKER — Verkostung unserer Frühstücksspezialitäten
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44
Bunte Feldküchen-Verkostung
22.50
KLEURRIJKE VELDKEUKEN PROEVERIJ — 2 reich belegte Sauerteigbrote, kleine Saison-Suppe, Scone mit Marmelade, Sahne, Törtchen nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
MITTAGSESSEN
Hausgemachte Pasta Pecorinovegetarian
17.00
HUISGEMAAKTE PASTA PECORINO — Pecorino Romano, Dressing aus eingelegter Zitrone, Basilikum, knusprige getrocknete Kapern und Pangrattato
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Frittatavegetarian
13.00
FRITATTA — Mit Frühlingszwiebel, Minze und Petersilie, Balsamico-Tomate, frittierte sizilianische Kichererbsen-Beignets mit Salat
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Panelle Frittevegan, gluten_free
16.00
Sizilianische Kichererbsen-Beignets mit Salat und einer Salsa aus Tomaten, Kapern, roten Zwiebeln und Oliven
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ocha-zuké
18.00
Schüssel mit gedämpftem Reis, heißem grünen Tee, marinierten Gurken, Radieschen, Pilzen, Umeboshi, pochiertem Ei
Schätzung≈ 420 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Fave e Scarolavegan
16.00
Akerbohnencreme mit sautiertem Escarole und Chicorée, Paprika-Harissa und Brotsoldaten
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Arroz con Lechevegetarian
11.00
Katalanischer Milchreis mit Zimt, Zitrone, gerösteten Trauben, Crème fraîche und Mandel-Florentiner
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate
No Avocado Toastvegetarian
14.00
Sauerteig-Toast mit Guacamole aus niederländischen Erbsen, pochiertes Ei, eingelegte rote Zwiebel, getrocknete Kalamata-Oliven
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Roasted & Rawvegetarian
16.00
Salat aus gerösteten und rohen Zucchini mit Labneh, Sonnenblumenkernen, Sumach, marinierten Tomaten, Olivenöl und Majoran
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Arme Rittervegetarian
8.50
WENTELTEEFJE — Aus Sauerteigbrot mit Zimt-Zucker und Marmelade
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate
BORKELEN
Ziegenbrie aus dem Ofenvegetarian
14.00
GEITENBRIE UIT DE OVEN — Mit Rosmarin, serviert mit Crudités und Brot zum Dippen
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Käseplattevegetarian
14.90
KAASPLANKJE — 3 Bio-Käsesorten mit Apfelstroop und manchmal Nuss-Feigenbrot
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Panellevegan, gluten_free
9.00
Frittierte sizilianische Kichererbsen-Beignets mit Tomatensalsa (V, GF)
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Marinierte Oliven / Salzige Mischungvegan
5.50
gemarineerde olijven / zoute mix (VEGAN) — VEGAN
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frittatavegetarian
9.00
Serviert mit Rote-Bete-Balsamico-Aioli (GF)
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Austernpilz-Bitterballenvegetarian
9.50
OESTERZWAM BITTERBALLEN — 7 Stück mit hausgemachtem Senf
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Sauerteig-Brot des Tages
14.00
DESEMBOTERHAM VAN DE DAG — Belegt mit Überraschungen aus der Küche (ML)
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Veldkeuken Sauerteigbrotvegetarian
8.50
VELDKEUKEN DESEMBROOD — Mit 2 Dips nach Wahl (ML)
Schätzung≈ 400 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gemüsegarten-Apéro-Plattevegetarian
26.00
MOESTUINBORRELPLANK — Panelle, Gemüsepickles, Austernpilz-Bitterballen, Sauerteigbrot, 2 Dips, Oliven, salzige Mischung, Remeker-Käse
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 38
Veldkuiken-Kindertellervegetarian
5.00
VELDKUIKENBORDJE VOOR KINDEREN — Brot mit 2 Belägen: Käse | Marmelade | Stroop | Schokostreusel | Erdnussbutter
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Pluk de Dag
14.00
Ein Tagessalat!
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
KINDEREGKE
Leckerli für den Hund
0.00
KONTJE VOOR HET HONDJE — NUR WENN ER BRAV IST
Schätzung≈ 50 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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88veggie
scoreSchätzung

Kreatives vegetarisches Frühstück und Mittagessen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie Panelle Fritte, Austernpilz-Bitterballen und Fave e Scarola. Ein spezielles veganes Frühstück besteht aus veganem Joghurt und Toast mit Erbsenguacamole.

28 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 52

63dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Snacks und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte konzentriert sich stark auf Brot und Gebäck. Die besten Optionen sind die Salate und Vorspeisenplatten.

14 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Koningslaan 11, 3981 HD Bunnik
Zeiten
Mogeschlossen
Di09:30–21:00
Mi09:30–21:00
Do09:30–21:00
Fr09:30–21:00
Sa09:30–21:00
So09:30–17:30
April to September 2026: Tue-Sat 09:30-21:00, Sun 09:30-17:30. September & October: Wed 09:30-17:00, Thu-Sat 09:30-21:00, Sun/Tue not specified in that specific block but listed as days.
Kontakt
+31307610877
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), veldkeuken.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 83 %

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