Toscana - Burbach, Flughafenstraße
Flughafenstrasse 2, 57299 Burbach
Jetzt geöffnet · bis 22:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Mediterrane Vorspeise
13.50
Mediterranean Starter — Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken¹ mit Melone, gegrilltes Gemüse mit Zaziki, dazu Brot^A
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Carpaccio vom Rind
16.50
Beef Carpaccio — Rinderfilet hauchdünn geschnitten, dazu Pizza-Brot^A mit Rosmarin
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Parmaschinken¹ auf Honigmelone
16.50
Parma Ham with Melon — mit Butter, grünen Peperoni¹ und Oliven⁹, dazu Pizza-Brot^A mit Rosmarin
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Panierter Schafkäsevegetarian
14.00
Breaded Sheep Cheese — mit Salat
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Champignons, gefüllt, mit Weichkäsevegetarian
14.00
Stuffed Mushrooms — mit Sauce Hollandaise^E
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bruschetta (3 Stück)vegetarian
7.50
Bruschetta — geröstetes Weißbrot^A, belegt mit Tomaten und Zwiebeln, überbacken mit Mozzarella
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Suppen
Stracciatella alla Romana^Evegetarian
8.50
Stracciatella alla Romana — Kraftbrühe mit geschlagenem Ei
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Minestrone^Evegetarian
8.50
Minestrone — Hausgemachte italienische Gemüsesuppe
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Zuppa die Cipolle
8.50
French Onion Soup — Zwiebelsuppe nach französischer Art
Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Crema di Pomodorovegetarian
8.50
Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe^E
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spaghetti
Spaghetti A,B an Tomaten-Sahne-Saucevegetarian
10.50
Spaghetti Tomato Cream
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti A,B Bolognese
13.50
Spaghetti Bolognese
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Spaghetti A,B Aglio e Olio (scharf)vegan
14.50
Spaghetti Aglio e Olio — mit Knoblauch, Oliven* und frischen Tomaten
Schätzung≈ 680 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Spaghetti A,B alla Carbonara
14.50
Spaghetti Carbonara — mit Schinken1,2 und Ei an Sahnesauce
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Spaghetti A,B mit Krabbenpescatarian
16.50
Spaghetti with Crab — und Knoblauch an Tomaten-Weißwein-Sauce
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Spaghetti A,B mit Meeresfrüchtenpescatarian
16.50
Spaghetti with Seafood — und Knoblauch an Tomaten-Weißwein-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Spaghetti A,B mit Garnelenpescatarian
21.50
Spaghetti with Shrimp — Knoblauch und Cocktailtomaten an Weißweinsauce
Schätzung≈ 740 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Penne
Penne A,B an Tomaten-Sahne-Saucevegetarian
10.50
Penne Tomato Cream
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Penne A,B Bolognese
13.50
Penne Bolognese
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Penne A,B mit Lachspescatarian
16.50
Penne with Salmon — und Knoblauch an Tomaten-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrate
Penne A,B alla Diavola
15.50
Penne alla Diavola — mit Erbsen, Schinken1,2 und Peperoni1 an Tomatensauce
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Penne A,B mit Hähnchenstreifen
15.50
Penne with Chicken — und Champignons an Tomaten-Sahne-Sauce
Schätzung≈ 810 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Fischgerichte
Tintenfischringe, frittiertpescatarian
18.50
Fried Calamari — dazu Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Tintenfisch, gegrillt, an Knoblauch-Weißwein-Saucepescatarian
24.50
Grilled Squid — dazu Salzkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Scampi, gegrillt, mit Knoblauch an Knoblauch-Weißwein-Saucepescatarian
31.50
Grilled Scampi — dazu Salzkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 540 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Lachs, gegrillt, an Knoblauch-Weißwein-Saucepescatarian
29.50
Grilled Sea Bream — dazu Salzkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Dorade an Knoblauch-Weißwein-Saucepescatarian
29.50
Zander in Garlic Sauce — dazu Salzkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zander an Knoblauch-Weißwein-Saucepescatarian
29.50
Mixed Fish Platter — dazu Salzkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gemischte Fischplatte für eine Person
34.50
Wiener Schnitzel — an Weißwein-Knoblauchsauce, dazu Salzkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Vom Schwein
Schnitzel A,B „Wiener Art“
16.00
Jäger Schnitzel — dazu Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate
Jägerschnitzel A,B
18.00
Paprika Schnitzel — an Pilz-Rahm-Sauce G — dazu Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal72 g Kohlenhydrate
Paprikaschnitzel A,B
18.00
Schlemmer Schnitzel — an Paprika-Sauce — dazu Pommes frites
Schätzung≈ 960 kcal75 g Kohlenhydrate
Schlemmer-Schnitzel A,B
18.00
Schnitzel Cream Sauce — mit Champignons an Sauce Hollandaise¹, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel A,B
18.00
Hawaii Schnitzel — an Rahmsauce G — dazu Pommes frites
Schätzung≈ 940 kcal70 g Kohlenhydrate
Hawaii-Schnitzel A,B
19.50
Onion Mushroom Schnitzel — an Tomaten-Sahne-Sauce — mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1020 kcal78 g Kohlenhydrate
Zwiebel-Champignon-Schnitzel A,B
18.00
Pepper Schnitzel — mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal72 g Kohlenhydrate
Pfeffer-Schnitzel A,B
18.00
Gorgonzola Schnitzel — mit grünen Pfefferkörnern an Rahmsauce¹, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 980 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel A,B mit Gorgonzola
19.50
Bolognese Schnitzel — dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1010 kcal70 g Kohlenhydrate
Schnitzel A,B Bolognese
19.50
Pork Fillet Medallions — mit Mozzarella überbacken, dazu Pommes frites
Schätzung≈ 1040 kcal70 g Kohlenhydrate
Schweinelende
Drei Schweinefiletmedaillons, gegrilltvegetarian
23.50
Mixed Salad — mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, dazu Gemüse, Kroketten
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Salate
Insalata Mista – kleinvegetarian
9.50
Caprese Salad — gemischter Salat
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caprese
13.50
Insalata Italia Small — Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum, dazu Brot ^
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Insalata Italia – klein
11.50
Insalata Italia Large — gemischter Salat mit Käse, Schinken¹,² und Ei
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Insalata Italia – großvegetarian
13.50
Farmer's Salad — gemischter Salat mit Käse, Schinken¹,² und Ei
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bauernsalatpescatarian
14.50
Toscana Salad — mit Tomaten, Gurken, Weichkäse, Zwiebeln, Oliven⁹ und Peperoni¹
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Insalate „Toscana“pescatarian
14.50
Tomato Tuna Salad — gemischter Salat mit Käse, Schinken¹,³ Thunfisch, Oliven⁹, Milde Peperoni¹ und Artischocken
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Insalata di Pomodoro e tonno
13.50
Fantasia Salad — Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven⁹ und Peperoni¹
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fantasia-Salatpescatarian
17.50
Ruccola Shrimp Salad — Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, frischen Champignons und Hähnchenbrust aus hausgemachtem Dressing
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ruccola-Salat
18.50
Grilled Rump Steak — mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Parmesankäse und Riesen-Shrimps, dazu Brot⁴
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Argentinische Rumpsteaks
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
27.50
dazu Bratkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rumpsteak vom Grill mit Champignons
32.50
Grilled Sirloin Steak with Mushrooms — an Rahmsauce* dazu Bratkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 910 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rumpsteak vom Grill mit Röstzwiebeln
32.50
Grilled Sirloin Steak with Roasted Onions — dazu Bratkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 860 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rumpsteak vom Grill mit grünen Pfefferkörnern an Rahmsauce
32.50
Grilled Sirloin Steak with Green Peppercorns — dazu Bratkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 910 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rumpsteak vom Grill mit Pfifferlingen an Rahmsauce
32.50
Grilled Sirloin Steak with Chanterelles — dazu Bratkartoffeln und Gemüse
Schätzung≈ 910 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mixed Grill
Mixed Grill für 1 Person
34.50
Mixed Grill — 3 verschiedene Fleischsorten, gegrillt, mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln, Gemüse und Zakiki
Schätzung≈ 980 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Rinderleber
24.50
Beef Liver with Roast Sauce — an Bratensauce, Weißwein, Apfelzwiebeln und Cocktailtomaten, dazu Bratkartoffeln
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hähnchenbrustfilets
Hähnchenbrustfilets, gegrillt, mit Kräuterbutter
19.50
Grilled Chicken Breast — dazu Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustfilets an Rahmsauce
21.50
Chicken Breast with Cream Sauce — dazu Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustfilets mit Champignons
21.50
Chicken Breast with Mushrooms — an Rahmsauce, dazu Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Hähnchenbrustfilets an Tomaten-Sahne-Sauce
22.50
Baked Chicken Breast with Pineapple and Mozzarella — überbacken mit Ananas und Mozzarella, dazu Pommes frites und Gemüse
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
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57veggie
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Italienische Pasta und Vorspeisen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann hier Gerichte wie Penne an Tomaten-Sahne-Sauce und Bruschetta wählen. Die Spaghetti Aglio e Olio sind vegan.
12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 60
85dia
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Kohlenhydratbewusste italienische Auswahl
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele gegrillte Fisch- und Steakgerichte mit Gemüse. Es gibt diverse Salate und Suppen mit wenigen Kohlenhydraten.
27 diabetesfreundlich · 60 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Flughafenstrasse 2, 57299 Burbach
- Zeiten
- MogeschlossenDi11:00–14:30, 17:00–22:00Mi11:00–14:30, 17:00–22:00Do11:00–14:30, 17:00–22:00Fr11:00–22:00Sa11:00–22:00So11:00–22:00an Feiertagen von 11:00 Uhr - 22:00 Uhr
- Kontakt
- +3227361494
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscana-stuebchen.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
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