Da Salvatore - Burgau, Kirchplatz

Kirchplatz 2-4, 89331 Burgau

Jetzt geöffnet · bis 14:30

Italian€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Fisch (Pesce)

CALAMARI FRITTI

19.90

fried calamari — Tintenfisch frittiert mit Salat

Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate

CALAMARI ALLA LIVORNESE

24.90

calamari livornese — Tintenfisch mit Oliven in Tomatensoße mit Pizzabrot

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

GRIGLIATA MISTA

42.90

mixed grilled fish — Gemischte Fischplatte mit Salat Kartoffeln und Gemüse

Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

CALAMARI ALLA GRIGLIA

26.90

grilled calamari — Tintenfisch gegrillt mit Salat

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81

SALMONE AL PEPE VERDE

27.90

salmon with green pepper — Lachs mit grünem Pfeffer in Rahmsoße mit Salat

Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

SALMONE ALL’ ARANCIA

27.90

salmon in orange sauce — Lachs in Orangensoße mit Salat

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 74

FILETTI DI SOGLIOLA AL VINO BIANCO

23.90

sole fillets in white wine — Seezungen Filet mit Weißweinsoße, Salat

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

FRITTURA MISTA DI PESCE

29.90

mixed fried fish — Frittierter, gemischter Fisch mit Salat

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

SALMONE ALLA GRIGLIA

24.90

grilled salmon — Lachs gegrillt mit Salat

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

FILETTI DI SOGLIOLA ALLE MUGNAIA

23.90

sole meuniere — Seezungen Filet mit Zitronensoße und Petersilie, Salat

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Desserts (Dolci)

TIRAMISÚ

7.50

tiramisu — Hausgemacht

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

PANNA COTTA

7.50

Hausgemacht

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

TARTUFO

6.50

Weiß oder Schwarz

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 41

TRIS DI DESSERTS

23.90

dessert platter — gemischter Dessertteller

Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26

PROFITÈROL

6.80

profiterole

Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40

PIZZA MIT TOMATENSOßE UND KÄSE ( Ø 34cm )

MARGHERITAvegetarian

10.90

pizza margherita — mit Tomaten und Mozzarella

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

PEPERONI

11.50

pizza peperoni — mit milden Peperoni

Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 65

NAPOLI

11.50

pizza napoli — mit Sardellen

Schätzung≈ 1020 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66

TOSCANA

13.50

pizza toscana — mit Oliven, Salami, Peperoni

Schätzung≈ 1150 kcal115 g Kohlenhydrate

SICILIANA

14.50

pizza siciliana — mit Mozzarella, Kapern, Oliven, Sardellen

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

FUNGHIvegetarian

12.90

pizza funghi — mit frischen Champignons

Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69

SALAMI

11.80

pizza salami — mit Salami

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

CONTADINA

13.10

pizza contadina — mit Schinken, Spiegelei

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate

CACCIATORA

13.10

pizza cacciatora — mit Salami, frischen Champignons

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate

BOSCAIOLA

14.50

pizza boscaiola — mit Salami, frischen Champignons, Peperoni

Schätzung≈ 1200 kcal115 g Kohlenhydrate

MISTA

15.90

pizza mista — mit Schinken, Salami, frischen Champignons, Paprika, Peperoni

Schätzung≈ 1250 kcal120 g Kohlenhydrate

VENEZIA

15.90

pizza venezia — mit Salami, frischen Champignons,Schinken, Peperoni, Sardellen

Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrate

ROMANA

15.90

pizza romana — mit Salami, frischen Champignons, Zwiebeln, Peperoni, Ei

Schätzung≈ 1250 kcal120 g Kohlenhydrate

MESSINA

15.90

pizza messina — mit Schinken, Salami, Artischocken, frischen Champignons, Paprika

Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate

HAWAII

13.90

pizza hawaii — mit Schinken, Ananas

Schätzung≈ 1100 kcal125 g Kohlenhydrate

PESCATORA

14.90

pizza pescatora — mit Thunfisch, Zwiebeln

Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 65

DIAVOLA

14.90

pizza diavola — mit Salami, Peperoni – scharf

Schätzung≈ 1150 kcal115 g Kohlenhydrate

SCHINKEN

12.20

pizza ham — mit Schinken

Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65

REGINA

13.90

pizza regina — mit Schinken, frischen Champignons

Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65

4 JAHRESZEITEN

15.50

pizza four seasons — mit Schinken, Salami, frischen Champignons, Paprika

Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate

CALZONE

15.10

gefüllt mit Salami, Schinken, Champignons, Peperoni, Paprika

Schätzung≈ 1300 kcal120 g Kohlenhydrate

CALZONE SPECIALE

15.50

gefüllt mit Mozzarella, Eisbergsalat, Schinken, Artischocken

Schätzung≈ 1200 kcal120 g Kohlenhydrate

4 FORMAGGIvegetarian

14.90

pizza four cheese — mit 4 verschiedenen Käsesorten

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 43

FRUTTI DI MARE

15.90

pizza seafood — mit frischen Meeresfrüten

Schätzung≈ 1000 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 67

HAMBURG

13.90

pizza hamburg — mit Hackfleisch, Zwiebeln

Schätzung≈ 1150 kcal115 g Kohlenhydrate

GORGONZOLAvegetarian

13.90

pizza gorgonzola — mit Gorgonzolakäse

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate

VEGETARIANAvegetarian

14.90

pizza vegetariana — mit frischen Champignons, Paprika, Peperoni, Zwiebeln

Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 65

PROSCIUTTO DI PARMA

14.10

pizza parma ham — mit Parmaschinken

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

VENERE

15.50

pizza venere — mit Krabben, Rucola, Knoblauch

Schätzung≈ 1080 kcal110 g Kohlenhydrate

PRINCIPE

16.90

pizza principe — mit Lachs, Rucola

Schätzung≈ 1120 kcal110 g Kohlenhydrate

CALABRIA

14.10

pizza calabria — mit scharfer Salami

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

CAPRIvegetarian

13.90

pizza capri — mit frischen Zucchini, Aubergine mit Knoblauch

Schätzung≈ 1050 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 70

JOLLYvegetarian

14.10

pizza jolly — mit Cherry Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Knoblauch

Schätzung≈ 1020 kcal115 g Kohlenhydrate

RUCOLA & PARMIGIANOvegetarian

15.90

pizza rucola parmesan — mit Rucola, Parmesan

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

TEGGIANO

13.50

pizza teggiano — mit Schinken, Salami

Schätzung≈ 1250 kcal110 g Kohlenhydrate

TRIESTE

14.10

Pizza Trieste — mit Schinken, Salami, frischen Champignons

Schätzung≈ 1220 kcal112 g Kohlenhydrate

SPECIALE

16.50

Pizza Speciale — mit Parmaschinken, Rucola, Parmesan

Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate

SORRENTOvegetarian

14.50

Pizza Sorrento — mit Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum

Schätzung≈ 1080 kcal110 g Kohlenhydrate

MONTANARA

14.90

Pizza Montanara — mit Salami, Pilzen, Artischocken, Oliven

Schätzung≈ 1200 kcal115 g Kohlenhydrate

ATOMICA

15.90

Pizza Atomica — mit Schinken, scharfe Salami, Artischocken, Pilzen, Eier, Parmesan

Schätzung≈ 1350 kcal118 g Kohlenhydrate

CARCIOFIvegetarian

14.10

Pizza Carciofi — mit Tomaten, Artischocken

Schätzung≈ 1000 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 72

PIZZAIOLO

15.90

Pizza Pizzaiolo — mit scharfe Salami, Champignons, frischen Tomaten, Parmesan

Schätzung≈ 1200 kcal115 g Kohlenhydrate

MESSICANAvegan

12.90

Pizza Messicana — mit Tomaten, ohne Käse, Paprika, Peperoni, Knoblauch – scharf

Schätzung≈ 850 kcal120 g Kohlenhydrate

FANTASTICA

17.60

Pizza Fantastica — mit Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesansplittern, Walnüssen

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate

PORCHETTA

17.90

Pizza Porchetta — mit Tomaten, Mozzarella, Spanferkelbraten

Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate

PORCHETTA REALE

19.90

Pizza Porchetta Reale — mit Tomaten, Mozzarella, Spanferkelbraten, Rucola, Artischocken, Parmesansplittern

Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate

WEIßE PIZZA OHNE TOMATENSOßE

DELIZIOSAvegetarian

15.10

Pizza Deliziosa — mit Käse, Mozzarella, Rucola, frischen Tomaten, Parmesansplit

Schätzung≈ 980 kcal85 g Kohlenhydrate

SUPER

17.10

Pizza Super — mit Käse, Mozzarella, mit frischen Tomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesansplit

Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate

MALENAvegetarian

14.60

Pizza Malena — mit Käse, Mozzarella, Champignons, Oliven, Artischocken

Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate

SFIZIOSAvegetarian

15.60

Pizza Sfiziosa — mit Käse, Mozzarella, Rucola, frischen Tomaten

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

LAGITANA

17.10

Pizza Lagitana — mit Käse, Mozzarella, scharfe Salami, Rucola, frischen Tomaten, Parmesansplit

Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate

Other

PIZZA BROT

7.20

Pizza Bread

Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate

PANINI

6.90

Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65

PIZZA BROT mit KNOBLAUCH

7.50

Garlic Pizza Bread

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate

PIZZA BROT mit Tomatensoße

7.20

Pizza Bread with Tomato Sauce

Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrate

Vorspeisen (Antipasti)

ANTIPASTO MISTO klein

19.90

Mixed Antipasti (Small) — Gemischte italienische Vorspeise

Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

ANTIPASTO MISTO groß

29.80

Mixed Antipasti (Large) — Gemischte italienische Vorspeise für 2 Personen

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate

PROSCIUTTO E MELONE

15.90

Prosciutto and Melon — Parmaschinken mit Melone

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

ANTIPASTO CAPRESEvegetarian

12.90

Caprese Salad — Tomaten mit Mozzarella

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

ANTIPASTO DI MAREpescatarian

16.90

Seafood Salad — Meeresfrüchtesalat

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

RIND CARPACCIO

17.90

Beef Carpaccio — Mariniertes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

LACHS CARPACCIOpescatarian

17.90

Salmon Carpaccio — Mariniertes Lachsfilet mit Rucola und Krabben

Schätzung≈ 340 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

OKTOPUS CARPACCIOpescatarian

17.90

Octopus Carpaccio — Marinierter Oktopus auf Rucola

Schätzung≈ 260 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

ANTIPASTO VEGETARIANOvegetarian

18.90

Vegetarian Antipasti — Vorspeise mit frischem Gemüse

Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

ANTIPASTO DI GAMBERETTIpescatarian

15.90

Shrimp Cocktail — Krabbencocktail auf Salat

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

ANTIPASTO MARE E MONTI großpescatarian

56.90

Mixed Seafood and Land Antipasti — Gem. Vorspeisenplatte mit Meeresfrüchte Salat und Krabbencocktail für 2 Personen

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

BRESAOLA DELLA VALTELLINA

18.90

Luftgetrocknetes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

CARCIOFI ALLA GRIGLIAvegetarian

16.90

Grilled Artichokes — Gegrillte Artischocken auf Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

BRUSCHETTA POMODOROvegetarian

8.50

Tomato Bruschetta — mit frischen Tomaten

Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate

BRUSCHETTA TONNOpescatarian

8.90

Tuna Bruschetta — mit Thunfisch, Zwiebel und Käse

Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrate

BRUSCHETTA CARCIOFIvegetarian

8.90

Artichoke Bruschetta — mit Artischocken, Oliven und Pecorinosplitter

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate

BRUSCHETTA Napolivegetarian

8.90

mit Tomaten,Knoblauch,Oregano und Mozzarella

Schätzung≈ 250 kcal26 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Nudeln

TRIS DI PASTA

26.90

Pasta Trio — Besonderes Gericht

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67

PANZEROTTI RICOTTA & SPINACIvegetarian

17.90

Ricotta and Spinach Panzerotti — Panzerotti gefüllt mit Ricotta und Spinat, Salbei und Buttersoße Würfeltomaten und Balsamico

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

SPAGHETTI Lange Nudeln

NAPOLIvegetarian

10.90

Spaghetti Napoli — mit Tomatensoße

Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 65

BOLOGNA

11.90

Spaghetti Bologna — mit Hackfleischsoße

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

CARBONARA

14.90

Spaghetti Carbonara — mit Ei, Speck, Parmesan

Schätzung≈ 810 kcal70 g Kohlenhydrate

PANNA

11.90

Spaghetti Panna — mit Schinken und Sahnesoße

Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrate

MAREpescatarian

17.90

Spaghetti Mare — mit frischen Meeresfrüchten

Schätzung≈ 650 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan

12.10

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino — mit Öl, Knoblauch und Scharf

Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

MESSINA

13.90

Spaghetti Messina — mit Schinken, frischen Champignons, Gorgonzola, Tomatensahnesoße

Schätzung≈ 840 kcal72 g Kohlenhydrate

MONTANARApescatarian

15.90

Spaghetti Montanara — mit frischen Champignons, Cocktailtomaten, Krabben

Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

DIAVOLA

13.10

Spaghetti Diavolo — mit Zwiebeln, Speck, Oliven, Karpen, Sardellen – scharf

Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 71

PENNE Rohrnudeln

ALL’ ARRABBIATAvegetarian

12.90

Penne all'Arrabbiata — mit Tomatensoße – scharf

Schätzung≈ 560 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65

DELLO CHEF

13.90

Penne dello Chef — mit Schinken, Erbsen, Tomatensahnesoße

Schätzung≈ 740 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76

AL SALMONE

15.90

Penne al Salmone — mit Lachs und Tomatensahnesoße

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

CON VERDUREvegetarian

13.90

Penne con Verdure — mit frischem Gemüse

Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 73

MEDITERRANEO

15.90

Penne Mediterraneo — mit Zucchini und Krabben

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

TRENTINOvegetarian

14.90

Penne Trentino — mit frischen Champignons, Rucola, Tomatensahnesoße und Pamesanscheiben

Schätzung≈ 710 kcal62 g Kohlenhydrate

NORMAvegetarian

13.90

Penne Norma — mit Auberginen, Mozzarella, Tomatensoße und Basilikum

Schätzung≈ 640 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 72

TORTELLINI gefüllte Nudeln

PANNA

13.90

Tortellini Panna — mit Schinken und Sahnesoße

Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrate

NAPOLI

12.40

Tortellini Napoli — mit Tomatensoße

Schätzung≈ 560 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CALABRESE

13.90

Tortellini Calabrese — mit Salami, Paprika, Tomatensoße – scharf

Schätzung≈ 680 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 71

FAGOTTO

15.90

Tortellini Fagotto — mit Gorgonzola, Champignons, Parmaschinken, Sahnesoße

Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate

RIGATONI Nudelröllchen

AMATRICIANA

12.90

Rigatoni Amatriciana — mit Speck, Zwiebel, Tomatensoße

Schätzung≈ 610 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 69

4 FORMAGGIvegetarian

12.90

Rigatoni 4 Formaggi — mit 4 Käsesorten

Schätzung≈ 790 kcal62 g Kohlenhydrate

139. MESSINA

13.90

Rigatoni Messina — mit Schinken, frischen Champignons, Gorgonzola, Tomatensahnesoße

Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate

BUON GUSTAIOvegetarian

12.90

Rigatoni Buon Gustaio — mit Broccoli, Gorgonzola, Sahnesoße

Schätzung≈ 740 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 65

MAESTOSA

15.90

Rigatoni Maestosa — mit Pute, Champignon, Spargel, Sahne und Zwiebeln

Schätzung≈ 760 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

PASTA AL FORNO

TORTELLINI AL FORNO

13.50

mit Hackfleisch, Cremesahnesoße – mit Käse überbacken

Schätzung≈ 850 kcal58 g Kohlenhydrate

RIGATONI AL FORNO

13.90

mit Hackfleisch, Cremesahnesoße – mit Käse überbacken

Schätzung≈ 880 kcal64 g Kohlenhydrate

RIGATONI DELLA CASA AL FORNO

14.20

mit Ei, Erbsen, Schinken, Hackfleisch, Cremesahnesoße – mit Käse überbacken

Schätzung≈ 920 kcal68 g Kohlenhydrate

RIGATONI AURORA VEGETARIANOvegetarian

14.20

mit Tomaten, Cremesahnesoße, Champignons, Erbsen, Ei – mit Käse überbacken

Schätzung≈ 810 kcal66 g Kohlenhydrate

GNOCCHI AL FORNO

13.90

mit Hackfleisch, Cremesahnesoße – mit Käse überbacke

Schätzung≈ 840 kcal62 g Kohlenhydrate

LASAGNE AL FORNO

13.90

mit Hackfleisch, Tomatensahnesoße – mit Käse überbacken

Schätzung≈ 860 kcal68 g Kohlenhydrate

LASAGNE SALMONEpescatarian

15.20

mit Lachs und Tomatensahnesoße

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

CANNELLONI AL FORNO

13.90

mit Hachfleischfüllung – mit Käse überbacken

Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrate

CANNELLONI AL FORNO CON SPINACIvegetarian

13.90

Cannelloni con Spinaci — mit Ricottakäsesefüllung, Spinat – mit Käse überbacken

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65

LASAGNE DELLA CASA

15.20

mit Ei, Erbsen, Schinken, Hackfleisch, Tomatensahnesoße mit Käse überbacken

Schätzung≈ 750 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

TAGLIATELLE Bandnudeln

ALLA PIEMONTESE

18.90

Tagliatelle alla Piemontese — Rinderfiletstreifen, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten, Steinpilzen und Konblauch

Schätzung≈ 640 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

AL PESTO DI MANDORLE E PISTACCHIvegetarian

17.90

Tagliatelle al Pesto di Mandorle e Pistacchi — Pesto mit Mandeln, Pistazien, leichte Sahne-Soße

Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate

BOLOGNA

12.90

Tagliatelle Bologna — mit Hackfleischsoße

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67

NAPOLIvegetarian

11.90

Tagliatelle Napoli — mit Tomatensoße

Schätzung≈ 540 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

CON FUNGHI PORCINIvegetarian

15.90

Tagliatelle con Funghi Porcini — mit Steinpilzen

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

AGLI ASPARAGI

16.90

Tagliatelle agli Asparagi — mit Spargel und Parmaschinken in Safransoße

Schätzung≈ 660 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

PRIMAVERA

14.90

Tagliatelle Primavera — mit Zwiebeln, Schinken, Erbsen, Tomatensahnesoße und Champignons

Schätzung≈ 630 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 65

GNOCCHI Kartoffelklösschen

AL POMODOROvegetarian

10.90

Gnocchi al Pomodoro — mit Tomatensoße

Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65

AL GORGONZOLAvegetarian

11.90

Gnocchi al Gorgonzola — mit Gorgonzola, Sahnesoße

Schätzung≈ 680 kcal60 g Kohlenhydrate

CON ZUCCHINIvegetarian

13.90

Gnocchi con Zucchini — mit frischen Zucchini, Tomatensahnesoße

Schätzung≈ 560 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67

CON CAMBERI

17.90

Gnocchi con Camberi — mit Garnelen, Speck, Safran und Zwiebeln, Sahnesauce

Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrate

PAPPARDELLE Bandnudeln

MARE E MONTI

23.90

Pappardelle Mare e Monti — mit Scampi und Steinpilze

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 71

AI PISTACCHI

23.90

Pappardelle ai Pistacchi — mit Kirschtomaten, Rucola, Pistaziencreme und Scampi

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

AL GORGONZOLA E NOCIvegetarian

19.90

Pappardelle al Gorgonzola e Noci — mit Gorgonzola, Wallnüssen und Sahnesoße

Schätzung≈ 740 kcal50 g Kohlenhydrate

TAGLIOLINI Lange Nudeln

AI Porcinivegetarian

17.90

Tagliolini ai Porcini — mit Steinpilze

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrate

DEL DIRETTORE

22.90

Tagliolini del Direttore — mit Garnelen, Butter, Orange, Salbei und Butter-Orangen-Salbeisoße

Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate

CON SCAMPI

22.90

Tagliolini con Scampi — mit frischen Scampi

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

SCHWEINEFLEISCH

MILANESE

15.90

Schnitzel Milanese — Paniertes Schweineschnitzel

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

SCALOPPINA AL VINO BIANCO

19.90

Schweine-Medaillons in Weißwein

Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

VALDOSTANA

19.90

Scaloppina Valdostana — Schweine-Medaillons mit Käse und frischen Champignons

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

MISTO ALLA GRIGLIA

28.90

Gemischte gegrillte Fleischplatte

Schätzung≈ 700 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

26.90

Kalbs-Medaillons mit Schinken und Salbei in Weißweinsoße

Schätzung≈ 580 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

SCALOPPINA AL LIMONE

24.90

Kalbs-Medaillons in Zitronensoße

Schätzung≈ 520 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

SCALOPPINA AL GORGONZOLA

21.90

Schweine-Medaillons in Gorgonzolacreme

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

TACCHINO ALLA GRIGLIA

19.50

Putenfleisch vom Grill

Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

TACCHINO AI FUNGHI

20.90

Putenfleisch mit Champignons

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

RINDFLEISCH

FILETTO ALLA GRIGLIA

37.90

Grilled Beef Fillet — Rinderfilet gegrillt

Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

FILETTO AL PEPE VERDE

38.90

Beef Fillet with Green Pepper — Rinderfilet mit grünem Pfeffer

Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

FILETTO AI FUNGHI PORCINI

38.90

Beef Fillet with Porcini Mushrooms — Rinderfilet mit Steinpilzen

Schätzung≈ 630 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

COSTATA ALLA GRIGLIA

28.90

Grilled Ribeye Steak — Rindersteak vom Grill

Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

STRACCETTI DELLO CHEF

27.90

Chef's Beef Strips — Rinderstreifen, Weißweinsoße, Rucola und Parmesan

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

TAGLIATA DI FILETTO

34.90

Gegrillte Rinderfiletsscheiben auf Rucola mit Parmesan und Balsamicocreme

Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Stimmt diese Karte noch?

75veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische italienische Klassiker

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Pizzas wie Pizza Capri und Pizza Jolly. Bei den Pasta-Gerichten gibt es Penne con Verdure und Rigatoni 4 Formaggi.

39 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 156

58dia
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Fischgerichte und Antipasti

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Restaurant bietet verschiedene Fischgerichte mit Salat an. Die Antipasti sind meist kohlenhydratarm.

33 diabetesfreundlich · 156 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Kirchplatz 2-4, 89331 Burgau
Zeiten: Mo11:00–14:30, 17:30–23:00
Digeschlossen
Mi11:00–14:30, 17:30–23:00
Do11:00–14:30, 17:30–23:00
Fr11:00–14:30, 17:30–23:00
Sa11:00–14:30, 17:30–23:00
So11:00–23:00
Ab 10.00 Uhr Frühstück
Kontakt: +4982224129711 info@salvatore-burgau.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salvatore-burgau.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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