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Vonk Bussum

Nassaulaan 43-45, 1404 CM Bussum

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SÜSSES
Apfelkuchen
6.85
Appeltaart (met slagroom) — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Zitronen-Baiser-Torte
6.75
Citroen-meringuetaart
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Willem-Pie Bananenbrotvegan
4.75
Bananabread van Willem-Pie (plantaardig) — pflanzlich
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Dynamite Chocolate Chip Cookie
3.75
Chocolate Chip Cookie van Dynamite
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
FRÜHSTÜCK
Croissant
4.75
Croissant met boter en bosbes-verveinejam — mit Butter und Heidelbeer-Eisenkraut-Marmelade
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate
Hangop
9.50
Hangop met granola en vers fruit — mit Granola und frischen Früchten
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Eendracht Frühstück
13.50
Eendracht ontbijt — Bauernkäse/Schinken, Croissant, pochiertes Ei mit Schinken und Hollandaise, Hangop
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41
EIER
Uitsmijter Naturel
9.50
Spiegeleier mit Schinken und Käse
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Eggs Royalepescatarian
16.25
pochiertes Ei, Brioche, Räucherlachs, Spinat und Hollandaise-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SUPPE
Tomatensuppevegan
8.50
Tomatensoep met basilicum (plantaardig) — mit Basilikum (pflanzlich)
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mussel-Fenchel-Suppe
9.50
Mossel-venkelsoep met zure room en dille — mit saurer Sahne und Dill
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALATE
Classic Caesar
16.75
mit knusprigen Hähnchenschenkeln, pochiertem Ei, Sardellen, Croutons und Parmesan
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Niçoisepescatarian
18.50
mit gegrilltem Thunfisch, Little Gem, grüne Bohnen, Kartoffeln, Oliven und Ei
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burrata-Salatvegetarian
15.85
Burrata salade — mit Nüssen, Feigen, Sellerie, Chicorée, Orange und Rucola
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 66
LANDBROT
Junger Bauernkäsevegetarian
13.75
Jonge boerenkaas met Waldorfsalade, tuinkers en mosterdmayonaise — mit Waldorf-Salat, Kresse und Senfmayonnaise
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Carpaccio
15.75
Carpaccio met oude Remeker, Amsterdams zuur, pijnboompitten, rucola en truffelmayonaise — mit altem Remeker, Amsterdamer Essiggurken, Pinienkernen, Rucola und Trüffelmayo
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Thunfischsalatpescatarian
15.50
Tonijnsalade met kappertjes, rode ui, tomaat en basilicummayonaise — mit Kapern, roten Zwiebeln, Tomaten und Basilikummayonnaise
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bauern-Hähnchensalat
15.75
Boeren kipsalade met bulgur, komkommer en kerriemayonaise — mit Bulgur, Gurke und Currymayonnaise
Schätzung≈ 640 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gelbe-Rüben-Salatvegetarian
13.75
Gele bietensalade met feta, munt, tomaat en dragonmayonaise — mit Feta, Minze, Tomate und Estragonmayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
12 Uhr
15.50
12 uurtje — Landbrot mit Bauernkäse, Kalbs- oder Spinat-Ziegenkäse-Kroketten, Tomatensuppe
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
WARM
Kalbs- oder Spinat-Ziegenkäse-Kroketten
12.75
Kalfs- of spinazie-geitenkaaskroketten — 2 Stück mit Landbrot
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Garnelenkroketten
15.50
Garnalenkroketten — 2 Stück mit Landbrot
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrate
Ball-Brötchen
14.75
Broodje Bal met mosterdmayonaise en zure bom — Mit Senfmayonnaise und sauren Gurken
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate
Sauerteig-Tostivegetarian
8.50
Tosti van zuurdesembrood
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tuna Melt Tostipescatarian
12.50
Tuna melt tosti met tonijnsalade en gesmolten kaas — Mit Thunfischsalat und geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 520 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Eendracht Burger
19.50
Eendracht burger met cheddar, piccalillymayonaise en verse friet — Mit Cheddar, Piccalilly-Mayonnaise und frischen Pommes
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Landbrot mit Pulled Mushroomsvegan
13.85
Landbrood met pulled paddo’s met rode ui, komkommer en citroen-knoflookmayonaise — Mit roten Zwiebeln, Gurke und Zitronen-Knoblauch-Mayonnaise - pflanzlich
Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate
Frische Pommesvegan
5.75
Verse friet met mayonaise — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegan
6.50
Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise — Mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
SNACKS
Eendracht Borrelplank
18.75
Eendracht borrelplank met boerenkaas, nootjes, ossenworst, hooibergham, krokante kaaskroketjes, tomaat-mozzarellabitterballen, gehakballetjes, zuur en stokbrood — Bauernkäse, Nüsse, Rindswurst, Heuberg-Schinken, Käsekroketten, Tomaten-Mozzarella-Bällchen, Fleischbällchen, Essiggurken, Baguette
Schätzung≈ 1400 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 38
Vega Borrelplankvegetarian
17.75
Vega borrelplank met boerenkaas, geitenkaas, nootjes, krokante kaaskroketjes, tomaat-mozzarellabitterballen, groentenquiche, tapenade, zuur en stokbrood — Bauernkäse, Ziegenkäse, Nüsse, Käsekroketten, Tomaten-Mozzarella-Bällchen, Gemüsequiche, Tapenade, Essiggurken, Baguette
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38
Tomaten-Mozzarella-Bällchenvegetarian
8.75
Tomaat-mozzarellabitterballen met basilicummayonaise — Mit Basilikummayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Piccalilly-Krokettenvegetarian
8.75
Piccalilly-kroketjes met dragonmayonaise — Mit Estragonmayonnaise
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischbällchen
9.50
Gehaktballetjes in jus — In Jus
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen
8.00
Bitterballen met mosterd — Mit Senf
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käsestangenvegetarian
8.75
Kaastengels met chilisaus — Mit Chilisauce
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bittergarnituur
15.75
Gemischte frittierte Snacks
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
KINDERMITTAG
Tosti
4.75
Tosti met ham en/of kaas — Mit Schinken und/oder Käse
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landbrot
3.00
Landbrood met hagelslag, kaas of jam — Mit Schokostreuseln, Käse oder Marmelade
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate
Kinder-Burger
14.25
Kidsburger met friet en groentebeker — Mit Pommes und Gemüsebecher
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Drei-Gänge-Wahlmenü
42.50
Drie gangen keuzemenu — Drei Gänge, aber kein festes Menü. Sie wählen Ihre Gerichte, von einer leichten Vorspeise bis zu einem deftigen Hauptgang.
Schätzung≈ 1600 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31

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71veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Lunch-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine vega Platte, gezupfte Pilze auf Landbrot oder einen Burrata-Salat wählen. Vegane Optionen sind Tomatensuppe und Bananenbrot. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

13 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 41

72dia
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Proteinreiche Salate und Eier

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Café bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen. Die Salate und Eierspeisen enthalten viel Protein.

17 diabetesfreundlich · 41 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Nassaulaan 43-45, 1404 CM Bussum
Zeiten
Mo08:00–23:30
Di08:00–00:00
Mi08:00–00:00
Do08:00–00:00
Fr08:00–01:00
Sa09:00–01:00
So09:00–23:30
Kontakt
+32352057211 info@deeendracht-bussum.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deeendracht-bussum.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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