GOSCH Busum

Am Hafen 9, 25761 Büsum

Öffnungszeiten noch unbekannt

seafood restaurant€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

GOSCH Klassiker GOSCH classics

mit Hausfrauensauce und Zwiebelringen auf Schwarzbrot

12.00

Fish classics with house-wife sauce — with a mayonnaise and sour cream sauce and onion rings on dark rye bread

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

mit Bratkartoffeln

18.90

Fish classics with fried potatoes — with pan-fried potatoes

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Doppel-Bratheringfilets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln

18.90

Fried herring fillets — 2 double marinated fried herring fillets with onion rings and pan-fried potatoes

Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrate

mit gebratenem Speck, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage

26.90

Fish classics with bacon and fried potatoes — fried with bacon served with pan-fried potatoes and a side salad

Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate

3 Fischfilets mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage

21.90

Fish fillets with mustard sauce — 3 fish fillets with mustard sauce, fried potatoes and a side salad

Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate

mit Asiasauce, Baguette und Salatbeilage

17.50

Fish classics with Asian sauce — with Asian sauce, baguette and a side salad

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (kleine Portion)

11.90

Fish classics with garlic sauce (small) — with a side salad, garlic sauce and a crispy baguette

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate

mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (mittlere Portion)

17.90

Fish classics with garlic sauce (medium) — with a side salad, garlic sauce and a crispy baguette

Schätzung≈ 650 kcal50 g Kohlenhydrate

mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (große Portion)

23.90

Fish classics with garlic sauce (large) — with a side salad, garlic sauce and a crispy baguette

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Rührei und Nordseekrabben auf Schwarzbrot

21.50

Scrambled eggs with North Sea shrimp — Scrambled eggs with North Sea shrimp on rye bread

Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rührei und Nordseekrabben mit Bratkartoffeln

23.90

Scrambled eggs with North Sea shrimp and fried potatoes — Scrambled eggs with North Sea shrimp with fried potatoes

Schätzung≈ 780 kcal52 g Kohlenhydrate

Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei

21.50

North Sea shrimp with fried egg — North Sea shrimp on rye bread with fried egg

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Vegan Vegan

mit Couscous- und Blattsalat, Ofengemüse, Seealgensalat, Avocado-Dip, Rote Bete-Dressingvegan

15.50

Vegan Buddha Bowl — with couscous & leaf salad, roasted vegetables, seaweed salad, avocado dip, beetroot dressing

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

mit Gemüse-Couscous und Avocado-Dipvegan

14.90

Vegan Couscous with Avocado Dip — with vegetable couscous and avocado dip

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

mit Planted Chicken in Roter Currysauce, Gemüse, pflanzlichem Dip und Basmatireisvegan

16.50

Vegan Red Curry with Planted Chicken — with Planted Chicken in red curry sauce, vegetables, plant-based dip and basmati rice

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Fisch gegrillt Grilled fish

vom Grill mit Bratkartoffeln, Remouladen- und Knoblauchsauce und Salatbeilage

23.90

Grilled fish with fried potatoes — from the grill with fried potatoes, remoulade and Garlic sauce and side salad

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

mit Remouladensauce, Kartoffelsalat und Salatbeilage

21.90

Grilled fish with potato salad — with remoulade sauce, potato salad and side salad

Schätzung≈ 680 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Lachsfilettranchen vom Grill, Sauce Hollandaise, Ofenkartoffel, Sour Cream und Salatbeilage

26.50

Grilled salmon fillet with hollandaise — Grilled salmon fillet slices, hollandaise sauce, Baked potato, sour cream and side salad

Schätzung≈ 820 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Lachs-, Schollen- und Rotbarschfilet vom Grill, Flusskrebsfleisch, Bratkartoffeln und Saucen

25.90

Grilled mixed fish platter — Salmon, plaice and rose fish from the grill, crayfish meat, pan-fried potatoes and sauces

Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate

Schollenfilets vom Grill mit Nordseekrabben, Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage

24.90

Grilled plaice fillets with North Sea shrimp — Grilled plaice fillets with North Sea crabs, fried potatoes, Remoulade sauce and side salad

Schätzung≈ 760 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 65

mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage

22.90

Grilled fish with fried potatoes — with fried potatoes, remoulade sauce and side salad

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spezialitäten Specialities

auf Ofengemüse, dazu geröstetes Baguette mit Kräuterbutter

19.90

Seafood on roasted vegetables — served on oven-baked vegetables, served with toasted baguette and herb butter

Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 84

auf Salat der Saison, Seealgensalat, Knoblauchsauce und geröstetes Baguette mit Kräuterbutter

27.90

Seafood on seasonal salad — served on a seasonal salad, seaweed salad, garlic sauce and toasted baguette with herb butter

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

gegrillte Kammmuscheln mit Knoblauchsauce, Seealgen- und buntem Salat, dazu geröstetes Baguette mit Kräuterbutter

26.50

Grilled scallops with garlic sauce — Grilled scallops with garlic sauce, seaweed and mixed salad and toasted baguette with herb butter

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

mit Baguette und Zitronenecke (1 Stück)

4.90

Seafood special (1 piece) — with a crispy baguette and lemon

Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate

mit Baguette und Zitronenecke (6 Stück)

26.50

Seafood special (6 pieces) — with a crispy baguette and lemon

Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

Pasta Pasta

Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch (natur)

13.00

Penne with spicy tomato cream sauce — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks plain

Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Garnelen

19.90

Penne with spicy tomato cream sauce and prawns — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks with prawns

Schätzung≈ 740 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Flusskrebsfleisch

19.90

Penne with spicy tomato cream sauce and crayfish — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks with crayfish meat

Schätzung≈ 730 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten (natur)

13.00

Pasta with basil pesto — with basil pesto and cherry tomatoes plain

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrate

mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten mit Garnelen

19.90

Pasta with basil pesto and prawns — with basil pesto and cherry tomatoes with prawns

Schätzung≈ 800 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69

mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten mit Flusskrebsfleisch

19.90

Pasta with basil pesto and crayfish — with basil pesto and cherry tomatoes with crayfish meat

Schätzung≈ 790 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 69

gebratenes Lachsfilet auf Spaghetti mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli

19.90

Pan-fried salmon on spaghetti — Pan-fried salmon fillet served on spaghetti with a zesty basil cream sauce and broccoli

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75

mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli

13.00

Pasta with basil cream sauce — with a zesty basil cream sauce and broccoli

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Suppen Soups

mit reichlich Einlage (Fisch und Schalentiere)

9.90

Fish and shellfish soup — with generous additions (fish and shellfish)

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76

natur

7.70

Plain soup — plain

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

mit Räucherlachs

9.90

Soup with smoked salmon — with smoked salmon

Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

mit Nordseekrabben

10.90

Soup with North Sea shrimp — with North Sea crabs

Schätzung≈ 220 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Salate Salads

Gemischter Salat der Saison mit Sylter Dressing

6.90

Mixed seasonal salad — Mixed seasonal salad with with Sylt dressing

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

der Saison, mit Sylter Dressing und geröstetem Baguette mit Kräuterbutter

10.90

Seasonal salad with baguette — with Sylt dressing and toasted baguette with herb butter

Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrate

Großer Salat der Saison mit gebratenen Fischfilets, Flusskrebsfleisch vom Grill, Sylter Dressing und Baguette

23.50

Large seasonal salad with fish and crayfish — Large seasonal salad with pan fried fish fillets, grilled crayfish meat, Sylt dressing and a baguette

Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Großer gemischter Salat der Saison mit Sylter Dressing, geröstetem Baguette und gegrillten Garnelen

22.90

Large mixed seasonal salad with grilled prawns — Large mixed seasonal salad with Sylt dressing, toasted baguette and grilled prawns

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Ofenkartoffel Baked potato

natur

8.90

Plain baked potato — plain

Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate

mit Matjes nordische Art

17.50

Baked potato with pickled herring — with northern style mildly pickled herring

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 75

mit Räucherlachs

17.90

Baked potato with smoked salmon — with smoked salmon

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 79

mit Garnelen

19.90

Baked potato with prawns — with prawns

Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85

mit Flusskrebsfleisch

19.90

Baked potato with crayfish — with crayfish meat

Schätzung≈ 460 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85

mit Nordseekrabben

23.90

Baked potato with North Sea shrimp — with North Sea crabs

Schätzung≈ 470 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Für unsere Lüdden For our little sandworms

Nudeln mit Tomatensauce

6.50

Kids noodles with tomato sauce — Noodles with tomato sauce

Schätzung≈ 420 kcal75 g Kohlenhydrate

Pommes frites, Ketchup, Frites-Sauce nach Mayo-Art, Fischfiguren oder Hähnchenbären oder Fischnuggets, Tomate, Gurke, Getränk und Spielzeug

11.00

Kids fish and chips platter — Chips, tomato sauce, mayonnaise-style chip sauce, fish shapes or mini chicken schnitzel or fish nuggets, tomato, cucumber, drink and toy

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate

Kleinigkeiten Small sides

Pommes frites mit Ketchup oder Frites-Sauce nach Mayo-Artvegetarian

4.50

French fries with ketchup or mayonnaise — Chips with tomato sauce or mayonnaise-style chip sauce

Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate

Currywurst mit Pommes frites und Salatbeilage

12.50

Currywurst with fries and salad — Curry sausage with chips and a side salad

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

gebackene Tintenfischringe mit Cocktailsauce und Baguette

11.90

Fried squid rings with cocktail sauce and baguette — fried squid rings with cocktail sauce and baguette

Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate

Fischstäbchen mit Pommes frites

9.90

Fish fingers with fries — Fish fingers with chips

Schätzung≈ 610 kcal52 g Kohlenhydrate

Pommes frites mit gebackenen Fischhappen und Remouladensauce

9.90

Fish nuggets with fries and remoulade — Chips with baked fish nuggets and remoulade sauce

Schätzung≈ 640 kcal52 g Kohlenhydrate

Kartoffelsalatvegetarian

12.50

Potato salad — potato salad

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Bratkartoffelnvegetarian

12.50

Pan-fried potatoes — pan-fried potatoes

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Pommes fritesvegetarian

12.50

French fries — chips

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate

Fischbrötchen Fish sandwiches

Fischbrötchen 1pescatarian

4.50

Fish sandwich 1

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Fischbrötchen 2pescatarian

4.50

Fish sandwich 2

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Fischbrötchen 3pescatarian

4.50

Fish sandwich 3

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fischbrötchen 4pescatarian

5.50

Fish sandwich 4

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Fischbrötchen 5pescatarian

6.50

Fish sandwich 5

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Nachfisch The last course

mit Zimt und Zuckervegetarian

6.70

Dessert with cinnamon and sugar — with cinnamon and sugar

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 40

mit Roter Grützevegetarian

7.50

Dessert with red berry compote — with red berry compote

Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 44

mit Vanillesaucevegetarian

7.70

Dessert with vanilla sauce — with vanilla sauce

Schätzung≈ 480 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39

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55veggie
scoreSchätzung

Fischrestaurant mit veganen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegane Auswahl mit Gerichten wie Planted Chicken in roter Currysauce. Vegetarier können Penne mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten wählen. Der Rest der Karte bietet Fisch und Meeresfrüchte.

10 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 66

54dia
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Frischer Fisch und Meeresfrüchte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fischgerichte an. Viele Optionen enthalten Bratkartoffeln oder Baguette.

17 diabetesfreundlich · 66 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Am Hafen 9, 25761 Büsum
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +494834960864 buesum@gosch.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gosch.de/standorte/buesum/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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