Mariso
Lüneburger Schanze 1, 21614 Buxtehude
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Antipasto in Bellavista
21.00
Antipasto Bellavista — Black-Tiger Riesengarnele I Vitello Tonnato I Carpaccio I Gemüsespezialitäten
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mariniertes Flusskrebsfleisch
19.00
Marinated Crayfish — Flußkrebsfleisch I Rucolasalat I Parmesanblätter
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vitello Tonnato
16.00
zartes Kalbsfleisch I Thunfisch-Kapernsauce
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rindercarpaccio
18.00
Beef Carpaccio — Zitronenmarinade I Rucolasalat I Parmesanblätter
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gratinierte Jacobsmuscheln
23.00
Gratinated Scallops — Blattspinat I Safransauce I mit Parmesan gratiniert
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Black Angus Carpaccio
20.00
karamellisierter Ziegenkäse I Wildkrautsalat I rote Beeren
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Suppen
Tomatencremesuppe
8.00
Tomato Cream Soup — Sahnehaube I Basilikum
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Steinpilzcremesuppe
12.00
Porcini Mushroom Cream Soup — Steinpilze I Cremé I frische Kräuter
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fischsuppe Mariso
18.00
Mariso Fish Soup — Edelfischvariation I feine Gemüsestreifen
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Kartoffelcremesuppe
10.00
Potato Cream Soup — Kartoffeln I Cremé I gerösteter Parmaschinken
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salate
Gemischter Salatvegetarian
7.00
Mixed Salad
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rucolasalatvegetarian
12.00
Arugula Salad — Kirschtomaten I Pinienkerne I Parmesan
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Romanasalat
16.00
Romaine Salad with Turkey — Putenstreifen I Croutons I Parmesan
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Frischer Gartensalat
15.00
Garden Salad — Thunfisch I Schinken I Ei
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bunter Salatteller
20.00
Colorful Salad Plate with Shrimp — gebratener Black-Tiger-Riesengarnelenspieß I Zitronengras
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pasta
Tortellini
15.00
Tortellini with Ham — gekochter Schinken I Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Penne al Tacchino
17.00
Putenstreifen I Champignons I Tomaten-Sahnesauce
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gnocchi Pomodorovegetarian
16.00
Tomaten I Basilikum I mit Mozzarella gratiniert
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Spaghetti mit Burratavegetarian
18.00
Spaghetti with Burrata — Burrata I fruchtige Tomatensauce I Basilikum
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Salmone
20.00
Lachs I Bandnudeln I Champagner-Sahnesauce
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Spaghetti Busera
20.00
Black-Tiger-Riesengarnelen I Tomaten I Oliven I Tomaten-Weißwein-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pappardellevegetarian
21.00
Pappardelle with Porcini — Steinpilze I Cognac-Sahnesauce I Parmesanblätter
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Linguine al Mariso
20.00
Black-Tiger-Riesengarnelen I Parmaschinken I Knoblauch I Weißwein-Sauce
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gnocchi Safran
18.00
Saffron Gnocchi with Shrimp — Safransauce I Black-Tiger-Riesengarnelenragout I Lauchzwiebeln
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Safranrisotto
20.00
Saffron Risotto with Shrimp — Black-Tiger-Riesengarnelen I Safran I Gemüsestreifen I frische Kräuter
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Lasagne
17.00
Lasagna Bolognese — Bolognese I mit Käse überbacken
Schätzung≈ 880 kcal64 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Bandnudeln
21.00
Homemade Tagliatelle with Shrimp — Black-Tiger-Riesengarnelen I leichte Martini-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal66 g Kohlenhydrate
Penne Veganavegan
16.00
Vegan Penne — Auberginen I Tomaten
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Linguine Vegetariavegetarian
16.00
gemischte Waldpilze I cremige Sahnesauce
Schätzung≈ 740 kcal64 g Kohlenhydrate
Tagespasta
24.00
Daily Pasta with Beef — Rinderfiletspitzen I Rucola I Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Glutenfreie Pastagluten_free
Gluten-free Pasta — nach Wahl
Schätzung≈ 600 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pizza
Pizzabrotvegetarian
8.00
Garlic Pizza Bread — Knoblauchöl
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrate
Pizza Bianca
14.00
Käse I Sardellen I Kapern I Oliven
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Pizza Veganavegan
14.00
Vegan Pizza — veganer Käse I gegrilltes Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Margheritavegetarian
11.00
Käse I Tomatensauce
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Pizza Tre Colori
16.00
Käse I Tomatensauce I Salami I Schinken I Champignons
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
Pizza Salami
15.00
Käse I Tomatensauce I Salami
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Pizza Schinken
15.00
Pizza Ham — Käse I Tomatensauce I Champignons I gekochter Schinken
Schätzung≈ 890 kcal62 g Kohlenhydrate
Pizza Hawaii
15.00
Käse I Tomatensauce I gekochter Schinken I Ananas
Schätzung≈ 910 kcal68 g Kohlenhydrate
Pizza Sophia Loren
16.00
Käse I Tomatensauce I Thunfisch I Zwiebeln
Schätzung≈ 860 kcal60 g Kohlenhydrate
Pizza Speciale
20.00
Käse I Tomatensauce I Schinken I Salami I Peperoni I Paprika I Oliven
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza Florentinavegetarian
16.00
Käse I Tomatensauce I Blattspinat I Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pizza Maradona
21.00
Käse I Tomatensauce I Rinderfiletstreifen I Kirschtomaten I Radicchio
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Pizza Pavarotti
20.00
Käse I Tomatensauce I Black Tiger Riesengarnelen I Rucola I Mozzarella I Cherrytomaten
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Pizza Parma
20.00
Käse I Tomatensauce I Rucola I Parmaschinken I Parmesanblätter
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Funghivegetarian
17.00
Käse I Tomatensauce I gemischte Waldpilze
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Pizza Burratavegetarian
17.00
Käse I Tomatensauce I Burrata I Cherrytomaten I frisches Basilikum
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Pizza Diavola
16.00
Käse I Tomatensauce I scharfe Salami l Oliven
Schätzung≈ 1000 kcal85 g Kohlenhydrate
Fleisch
Putensteak
21.00
Turkey Steak — mit Tomate-Mozzarella gratiniert I Kräuterspaghetti
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Rumpsteak
Rump Steak — vom Grill I hausgemachtes Trüffelpüree I grüne Pfeffersauce
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Saltimbocca a la Romana
26.00
Saltimbocca alla Romana — Schweinefilet I Parmaschinken I Salbeisauce
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinefilet
24.00
Pork Fillet with Gorgonzola Sauce — leichte Gorgonzolasauce I Röstkartoffeln
Schätzung≈ 880 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Schweinefilet
25.00
Pork Fillet with Mushrooms — Champignons I Zwiebeln I Cognac-Sahnesauce
Schätzung≈ 780 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderfilet
Beef Fillet with Gorgonzola Sauce — Gorgonzolasauce I Brokkoli I Röstkartoffeln
Schätzung≈ 820 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Lammfilet
30.00
Lamb Fillet with Rosemary Sauce — Rosmarinsauce I Röstkartoffeln I Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lammfilet
31.00
Lamb Fillet with Wild Mushrooms — sortierte Waldpilze I Trüffelpüree
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fisch
Lachsfiletpescatarian
26.00
Salmon Fillet with Saffron Sauce — Brokkoli I Mozzarella I Safransauce
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Limandesfiletpescatarian
27.00
Limande Fillet with Tagliatelle — getrüffelte Bandnudeln I Tomaten-Rucola-Pesto I Rucola
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Zanderfiletpescatarian
27.00
Zander Fillet with Crayfish Sauce — mediterranes Gemüse I Flusskrebshummersauce
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gamberoni a la Marisopescatarian
26.00
Gamberoni alla Mariso — frische Tomaten I Oliven I Basilikum I Weißweinsauce I Salatbeilage
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gamberoni Pepepescatarian
26.00
Trüffelpüree I frischer Knoblauch I Pfeffer-Brandy-Sahnesauce
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gamberoni Agliopescatarian
25.00
frischer Knoblauch I Paprika I Oliven I Kräutern I Salatbeilage
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Für unsere Kleinen
Putenschnitzel
9.00
Turkey Schnitzel — Rahmsauce I Karfoffeln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mini-Pizza
7.00
Mini Pizza — nach Wahl: Margherita I Salami I Schinken
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Spaghetti
6.00
nach Wahl: Napoli I Bianco I Bolognese
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrate
Dessert
Crème Brûlée
9.00
Puderzucker
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Ananascarpacciovegan, vegetarian
8.00
Pineapple Carpaccio — mit Zitronensorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Cheesecake Monterosavegetarian
10.00
Erdbeer I Biscuit I Vanille
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Tartufio al Pistacchiovegetarian
10.00
Pistachio Truffle — Pistazientrüffel I Pistazieneis I Haselnuss I Pistazie
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Torrone-Parfaitvegetarian
9.00
Torrone Parfait — geeiste Walnusscreme I gebrannten, karamellisierte Mandeln I Schokoladensauce
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Orangen-Panna-Cottavegetarian
8.00
Orange Panna Cotta — Himbeersauce
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
9.00
Tiramisu — Vanillesauce
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladensoufflévegetarian
10.00
Chocolate Soufflé — Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
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69veggie
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Italienische Gerichte und vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Gnocchi Pomodoro, Pappardelle mit Steinpilzen und Pizza Burrata wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Penne Vegana und Pizza Vegana.
20 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 73
72dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Antipasti und Salate eignen sich sehr gut für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.
28 diabetesfreundlich · 73 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Lüneburger Schanze 1, 21614 Buxtehude
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +494161721366 info@mariso-buxtehude.de
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mariso-buxtehude.de/?lang=nl
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %