Fidelio Restaurant Buxtehude

Bahnhofstraße 48-50, 21614 Buxtehude

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Pizza

Margheritavegetarian

11.90

Margherita Pizza

Schätzung≈ 850 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Vegetariavegetarian

14.90

Vegetarian Pizza — mit verschiedenen Gemüsesorten

Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Funghivegetarian

13.90

Mushroom Pizza — mit frischen Champignons

Schätzung≈ 880 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Funghi-Prosciutto

14.90

Ham and Mushroom Pizza — mit frischen Champignons und Schinken

Schätzung≈ 950 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Prosciutto

14.90

Ham Pizza — Schinkenpizza

Schätzung≈ 920 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Salami-Pizza

14.90

Salami Pizza

Schätzung≈ 1000 kcal105 g Kohlenhydrate

Prosciutto-Salami

14.90

Ham and Salami Pizza — Schinken und Salami

Schätzung≈ 1050 kcal105 g Kohlenhydrate

Don Pizzarrovegetarian

15.90

Don Pizzarro Pizza — frische Tomaten, Champignons, Mozzarella

Schätzung≈ 900 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Rocco

15.90

Rocco Pizza — Champignons, Oliven, pik. Salami und Peperoni

Schätzung≈ 1020 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Al Tonnopescatarian

15.90

Tuna Pizza — Thunfisch und Zwiebeln

Schätzung≈ 900 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Gorgonzolavegetarian

16.90

Gorgonzola Pizza — Spinat und Gorgonzola-Käse

Schätzung≈ 950 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Prosciutto-Feta

15.90

Ham and Feta Pizza — Schinken, Feta, Zwiebeln und Peperoni

Schätzung≈ 980 kcal108 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Tropical-Pizza

15.90

Hawaiian Pizza — Schinken und Ananas

Schätzung≈ 940 kcal115 g Kohlenhydrate

American-Pizza

14.90

American Pizza — Mais, geräuchertes Putenfilet, frische Champignons

Schätzung≈ 920 kcal112 g Kohlenhydrate

„Fidelio“-Pizza

16.50

Fidelio Pizza — geräuchertes Putenfilet, frische Champignons, Schinken, Broccoli, Paprika und Fetakäse

Schätzung≈ 1050 kcal115 g Kohlenhydrate

Pizza con Garnelenpescatarian

16.90

Shrimp Pizza — Gegrillte Garnelen, Rucola, rote Zwiebeln & Parmesankäse

Schätzung≈ 880 kcal102 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Burger

Burger „Classic“

14.90

Classic Burger — Rinderhack, Salat und Zwiebeln mit hausgemachter Sauce, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate

Rustikal Burger

15.90

Rustic Burger — Rinderhack, Salat, gegrillte Champignons, Zwiebeln und Paprika mit hausgemachter Sauce, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 1150 kcal98 g Kohlenhydrate

Cheese Grill Burger

15.90

Rinderhack, Salat, Zwiebeln und Käse mit hausgemachter Sauce, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate

Country Burger

16.90

Rinderhack, Bacon, Salat, Zwiebeln, pikante Steak-Sauce und Fidelio-Grillsauce, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 1300 kcal98 g Kohlenhydrateschwer 35

Veggie Burgervegetarian

15.90

Gegrilltes Gemüse (Champignons, Zwiebeln & Paprika), Rucola, Tomaten-Salsa und Fidelio-Grillsauce, dazu Pommes frites

Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrate

Extra-Beilagen

Baked Potato mit Sour-Creamvegetarian

5.80

Baked Potato with Sour Cream

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Broccoli mit Sauce-Hollandaisevegetarian

4.80

Broccoli with Hollandaise

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Pommes fritesvegan

3.90

French Fries

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate

Kroketten (6 Stück)

4.90

Croquettes

Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate

Country-Kartoffelnvegan

4.90

Country Potatoes

Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate

Süßkartoffel-Pommesvegan

5.90

Sweet Potato Fries

Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate

Hausgemachte Bratkartoffelnvegan

5.90

Fried Potatoes

Schätzung≈ 360 kcal30 g Kohlenhydrate

Blattspinat mit Zwiebeln und einem Hauch Knoblauchvegan

4.90

Spinach with Onions

Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Salat-Beilagevegetarian

4.50

Side Salad

Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frisches Pfannengemüsevegan

5.50

Pan-fried Vegetables

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Champignons à la Crèmevegetarian

4.90

Creamy Mushrooms

Schätzung≈ 220 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Champignon-Zwiebel gebratenvegan

5.20

Fried Mushrooms and Onions

Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pfefferrahm-Saucevegetarian

1.90

Pepper Cream Sauce — scharf, mit grünem Pfeffer

Schätzung≈ 110 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sour-Creamvegetarian

2.50

Sour Cream

Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

„Fidelio“ Röstbrotvegetarian

1.90

Garlic Toast — mit Knoblauchcreme auf geröstetem Weißbrot

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate

Kräuterbuttervegetarian

1.50

Herb Butter

Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Ketchup // Mayonnaise

0.50

Ketchup and Mayonnaise

Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydrate

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

17.70

Wiener Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone, Salatbeilage und Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Hamburger Art“

18.50

Hamburger Style Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Spiegelei, Salatbeilage und Pommes frites

Schätzung≈ 1080 kcal65 g Kohlenhydrate

Schnitzel „Hawaii Art“

18.50

Hawaiian Schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Ananas und Käse überbackenen, Salatbeilage und Pommes frites

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Vorspeisen & Snacks

Bruschetta Rucolavegetarian

6.90

Arugula Bruschetta — Würzige Tomaten-Salsa mit Knoblauch, Olivenöl, Rucola Salat und geraspeltem Parmesan auf geröstetem Weißbrot

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Bruschetta al pomodorovegan

6.50

Tomato Bruschetta — Würzige Tomaten-Salsa mit Knoblauch, Olivenöl, auf geröstetem Weißbrot

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate

Bruschetta specialevegetarian

6.90

Special Bruschetta — Würzige Tomaten-Salsa mit Knoblauch, Olivenöl und geraspeltem Feta-Käse auf geröstetem Weißbrot

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

Suppen

Tomatensuppevegetarian

6.90

Tomato Soup — aus würzigen Tomaten, mit Sahnecreme verfeinert, dazu Brot 1,4,11,a,u

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Französische Zwiebelsuppevegetarian

7.70

French Onion Soup — zubereitet mit Knoblauchcroutons, überbacken mit würzigem Käse 1,4,11,a,u

Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate

Pizza-Brot

„Fidelio“ Pizza-Brot 2,11,a,u,g,jvegan

7.90

Garlic Pizza Bread — Ofenfrisch mit Knoblauch- oder Fidelio-Dipsauce

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrate

Pizza-Brot „Spezial“ 1,a,gvegetarian

8.90

Special Pizza Bread — mit Käse überbacken, ofenfrisch serviert mit Knoblauch- oder Fidelio-Dipsauce 2,11,a,u,g,j

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrate

Portion extra Knoblauch-Dipsaucevegetarian

1.90

Garlic Dip

Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Portion extra Fidelio-Dipsaucevegetarian

1.90

Fidelio Dip

Schätzung≈ 110 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salate

„Fidelio“-Salattellervegetarian

7.90

Fidelio Salad Plate — eine Variation aus Eisbergsalat, Salaten der Saison und Tomaten

Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Tomatensalatvegetarian

7.90

Tomato Salad — mit roten Zwiebeln

Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Chef-Salat

11.90

Chef Salad — eine Variation aus Eisbergsalat und Salaten der Saison mit Käse- und Schinkenstreifen, Tomaten und Ei

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Nizza-Salatpescatarian

13.90

Niçoise Salad — eine Variation aus Eisbergsalat und Salaten der Saison garniert mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Vegetarisches

Gemüsepfannevegetarian

14.90

Vegetable Pan — mit leckerem Saisongemüse

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Broccoli-Röschenvegetarian

13.90

Broccoli Florets with Potato Rösti — mit Kartoffelröstis

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Spinat-Champignon-Gratinvegetarian

13.90

Spinach Mushroom Gratin — mit Kartoffelröstis

Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gemüse Baked Potatovegetarian

15.90

Vegetable Baked Potato — Große Ofenkartoffel mit gegrilltem Gemüse und Weichkäse, Sour Creme mit knackig frischem Salat und Röstbrot

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Snacks / Bistro

Camembert gebackenvegetarian

12.90

Baked Camembert — dazu Brot, Brine mit Preiselbeeren und eine Salatgarnitur

Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate

Calamarespescatarian

13.90

Fried Calamari — panierte Tintenfischringe mit Röstbrot, eine Knoblauch- oder Fidelio-Dipsauce und eine Salatgarnitur

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Green Potatovegetarian

14.90

Green Potato with Spinach and Gorgonzola — Baked Potato, gefüllt mit Spinat und Sauce-Hollandaise, überbacken mit Gorgonzola und serviert mit einer Salatgarnitur, dazu Fidelio-Röstbrot

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Puten-Potato

16.90

Turkey Baked Potato — Baked Potato, gefüllt mit gegrillten Putenbrust-streifen, serviert mit Sour-Cream und eine Salatgarnitur, dazu Fidelio Röstbrot

Schätzung≈ 650 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84

Chicken Nuggets

12.90

knusprig gebackene Chicken Nuggets serviert mit einer Salatgarnitur und Dip-Sauce dazu Fidelio Röstbrot

Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Mozzarella-Salatvegetarian

12.90

Mozzarella Salad — buntgemischte Salatkomposition, belegt mit Mozzarella und Tomaten

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

American-Salat

15.90

American Turkey Salad — gegrillte Putenbrust auf einer bunten Salat-mischung mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot

Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Salat con Garnelenpescatarian

16.90

Shrimp Salad — gegrillte Garnelen auf einer bunten Salatmischung mit Rucola & Parmesankäse, dazu Röstbrot

Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Pasta

Spaghetti Napolivegetarian

11.50

in Tomatensauce mit aromatischen Kräutern

Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrate

Makkaroni Broccoli

13.90

Macaroni Broccoli with Ham — mit Schinkenstreifen und Sahnesauce

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Spaghetti à la Chef

14.90

mit gebratenen Schinkenstreifen und Broccoli in Sahnesauce, mit würzigem Käse überbacken

Schätzung≈ 810 kcal62 g Kohlenhydrate

Pasta all' Italianapescatarian

16.90

Spaghetti mit gebratenen Garnelen, Rucola, Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Knoblauch, Kräutern und Olivenöl

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Fettuccine „Alfredo“

15.90

Fettuccine Alfredo with Turkey — Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce, mit gegrillten Putenstreifen und mit Käse überbacken

Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Spaghetti alla busarapescatarian

16.90

mit frischem gebratenen Gemüse und Garnelen, in cremiger Tomaten-Weißwein-Saucesauce, mit einem Hauch Knoblauch und pikant gewürzt

Schätzung≈ 640 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Makkaroni Gorgonzolavegetarian

16.90

Macaroni Gorgonzola — mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce

Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Penne mit Hähnchen

15.90

Penne with Chicken — Penne mit Hähnchenbruststreifen und frisch gebratenes Gemüse in cremiger Tomaten-Kräutersauce mit Grana Padano

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Indische Nudelpfanne

16.90

Indian Noodle Pan — Fettuccine und Makkaroni mit Putenstreifen, Broccoli, Zwiebeln in einer Curry-Sahnesauce mit würzigem Käse überbacken

Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Vegetarischer Pasta-Tellervegetarian

14.90

Vegetarian Pasta Plate — Fettuccine, Makkaroni und Spaghetti mit Broccoliröschen, Champignons, Paprika, Mais und Zwiebeln in feiner Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 660 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 78

American Pasta-Teller

15.90

American Pasta Plate — bunt gemischte Nudeln mit geräuchertem Putenfilet, Mais und frischen Champignons in feiner Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 76

„Fidelio“ Pasta-Tellerpescatarian

16.90

Fidelio Pasta Plate — bunt gemischte Nudeln und gebratenes Gemüse, mit frischem Norwegischen Lachs und Scampi in einer delikaten Tomaten-Sahnesauce

Schätzung≈ 740 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Spaghetti mit Pesto Rosso

16.90

Spaghetti with Pesto Rosso — Spaghetti mit gebratenem Hähnchenbrustfilet und frischem Gemüse in würzigem hausgemachtem Pesto aus halbgetrockneten Tomaten, dazu Rucola und Grana Padano

Schätzung≈ 690 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76

Pasta mit Garnelenpescatarian

17.90

Pasta with Shrimp — Spaghetti mit Garnelen, hausgemachtem Pesto aus halbgetrockneten Tomaten, Kräutern und Grana Padano, verfeinert mit Sahne und dazu Rucola

Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 76

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88veggie
scoreSchätzung

Viel vegetarische Pizza und Pasta

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein eigener vegetarischer Bereich bietet Hauptgerichte wie Spinat-Champignon-Gratin und Gemüsepfanne. Zudem gibt es Makkaroni Gorgonzola oder eine Pizza Vegetaria.

42 vegetarische und 9 vegane Gerichte von 80

65dia
scoreSchätzung

Viele Salate und Beilagen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen durch Salate und Gemüse. Hauptgerichte wie Pizza und Pasta enthalten viele Kohlenhydrate.

21 diabetesfreundlich · 80 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Bahnhofstraße 48-50, 21614 Buxtehude
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +494161559588
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fidelio-restaurant.de/
Dossier: Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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