Le Baligan - Cabourg, 8 Av. Alfred Piat
avenue Alfred Piat 8, 14390 CABOURG
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 21. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 21. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Hauptgerichte
Gerösteter Hummerschwanz
55.00
Queue de homard rôtie sur risotto à lâ’encre de seiche et encornet, émulsion de homard — Auf Tintenfisch-Risotto und Kalmar, Hummeremulsion
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Blauer Hummer-Salat
55.00
Salade de homard bleu aux agrumes et à l’avocat, frites — Mit Zitrusfrüchten und Avocado, Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Les Pathomards
55.00
Les Pathomards : queue de homard décortiquée rôtie sur tagliatelles fraîches, crème de homard — Gepelter gerösteter Hummerschwanz auf frischen Tagliatelle, Hummercreme
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Ganzer Hummer à l’armoricaine
68.00
Homard entier à l’armoricaine, tagliatelles maison — Mit hausgemachten Tagliatelle
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Hummer- und Krabbenburger
42.00
Hamburger de homard et crabe, frites — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Blauer Hummer
129.00
Homard bleu : servi rôti ou bouilli avec sa garniture et ses sauces — Geröstet oder gekocht serviert mit Beilagen und Saucen
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
La symphonie du Baligan für 2 Personen
120.00
La symphonie du Baligan pour 2 personnes : Un homard rôti, deux crevettes sauvages, petites gambas, deux langoustines, seiche, calamars sur spaghetti maison à l’encre de seiche et moules. — Gerösteter Hummer, wilde Garnelen, Gambas, Langustinen, Tintenfisch, Kalmare auf hausgemachten Tintenfisch-Spaghetti und Muscheln
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrate
Fisch des Tages
105.00
Les poissons du jour, Sole, Bar sauvage, Turbot, Saint Pierre — Sole, wilder Wolfsbarsch, Turbot, Heilbutt
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Vegetarisches Risottovegetarian
19.00
Risotto Végétarien
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Tagliatelle mit Pilzenvegetarian
19.00
Tagliatelles aux champignons
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrate
Rochensteert
30.00
Raies de côte, aux câpres ou à la crème — Mit Kapern oder Rahm
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hühnerfrikassee mit Safran und Gambas
30.00
Fricassée de volaille au safran et gambas tagliatelle — Mit Tagliatelle
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Meeresfrüchte-Sauerkraut
31.00
Choucroute de la mer aux trois poissons — Mit drei Fischsorten
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
La Boni’au du pêcheur
30.00
La Boni’au du pêcheur aux trois poissons nobles (Selon arrivage) — Mit drei edlen Fischsorten (je nach Lieferung)
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tintenfisch-Carbonara
31.00
Carbonara de Seiche, spaghetti maison à l’encre de seiche — Hausgemachte Spaghetti mit Tintenfischtinte
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
La bouillabaisse cabourgeaise
35.00
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Hausgeräuchertes Kabeljaufilet
30.00
Pavé de haddock fumé maison
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Wilder Wolfsbarsch
36.00
Pavé de bar sauvage sur pomme purée, beurre blanc et ëuf de saumon — Auf Kartoffelpuree, Beurre Blanc und Lachskaviar
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Duo von Polyp und Gambas
31.00
Duo de poulpe et gambas sur risotto noir, crème homardine — Auf schwarzem Risotto, Hummercreme
Schätzung≈ 710 kcal50 g Kohlenhydrate
Kabeljaufilet
29.00
Pavé de cabillaud, légumes printanier — Mit Frühlingsgemüse
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Bouillabaisse Royale
65.00
La bouillabaisse royale
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Meeresfrüchte
Meeresfrüchteplatte
46.00
Plateau de fruits de mer: 1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes Mada bio, 4 huitres, amandes, bulots, crevettes grises — 1/2 Krebs, 3 Langoustinen, 4 Bio-Mada-Garnelen, 4 Austern, Herzmuscheln, Schnecken, Nordseegarnelen
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Meeresfrüchteplatte
68.00
Plateau de fruits de mer: 1/2 homard,1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes Mada bio, 4 huitres, amandes, bulots, crevettes grises — 1/2 Hummer, 1/2 Krebs, 3 Langoustinen, 4 Bio-Mada-Garnelen, 4 Austern, Herzmuscheln, Schnecken, Nordseegarnelen
Schätzung≈ 900 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nordseegarnelen
12.00
Crevettes grises, beurre demi-sel — mit gesalzener Butter
Schätzung≈ 320 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Krebs mit Mayonnaise
26.00
Tourteau mayonnaise 600g – 800g — 600g – 800g
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schnecken mit Mayonnaise
13.00
Bulots mayonnaise 400g — 400g
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
1/2 Krebs mit Mayonnaise
14.00
1/2 Tourteau mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 große Wildgarnelen
15.00
6 grosses crevettes sauvages
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
9 große Wildgarnelen
21.00
9 grosses crevettes sauvages
Schätzung≈ 270 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 große Wildgarnelen
28.00
12 grosses crevettes sauvages
Schätzung≈ 360 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
6 Langoustinen XL
23.00
6 langoustines XL
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
9 Langoustinen XL
34.00
9 Langoustines XL
Schätzung≈ 360 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 Langoustinen XL
45.00
12 Langoustines XL
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
6 Austern n°3 Belle de Nordet
17.00
6 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — aus Veules-les-Roses
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
9 Austern n°3 Belle de Nordet
25.00
9 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — aus Veules-les-Roses
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 Austern n°3 Belle de Nordet
34.00
12 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — aus Veules-les-Roses
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
6 Austern n°3 Gold Beach
14.00
6 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — offenes Meer, Asnelles
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
9 Austern n°3 Gold Beach
20.00
9 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — offenes Meer, Asnelles
Schätzung≈ 180 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 Austern n°3 Gold Beach
27.00
12 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — offenes Meer, Asnelles
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
6 Austern n°3 Ostra Régal
18.00
6 huîtra N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — außergewöhnliche Qualität
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
9 Austern N°3
27.00
9 huitres N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — Außergewöhnliche Ostra Régal Austern
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
12 Austern N°3
38.00
12 huîtra N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — Außergewöhnliche Ostra Régal Austern
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Probierteller 6 Austern
16.00
Assiette de dégustation 6 huitres (2 Ostra, 2 Veule, 2 Gold) — 2 Ostra, 2 Veule, 2 Gold
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Probierteller 9 Austern
26.00
Assiette de dégustation 9 huitres
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Probierteller 12 Austern
34.00
Assiette de dégustation 12 huitres
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresfrüchteplatte
26.00
Assiette de fruits de mer (3 huitres, 1 langoustine, bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises) — 3 Austern, 1 Langoustine, Schnecken, 3 rosa Garnelen, Graue Garnelen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
12 Austern n°1 Gold Beach
39.00
12 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — Aus Asnelles
Schätzung≈ 160 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
9 Austern n°1 Gold Beach
29.00
9 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — Aus Asnelles
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
6 Austern n°1 Gold Beach
20.00
6 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — Aus Asnelles
Schätzung≈ 80 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Vorspeisen
Prunier Kaviar (30g)
59.00
La boite de 30 grammes de caviar Prunier, brioche toastée — Mit getoastetem Brioche
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
12 Jakobsmuscheln
18.00
Les 12 pétoncles au beurre d’ail — Mit Knoblauchbutter
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Accras de morue
15.00
Accras de morue – 10 pièces — Kabeljau-Krokketten – 10 Stück
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
4 große Wildgarnelen
22.00
4 grosses crevettes Sauvages, poelées ail et persil — Gebraten mit Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zwei Bio-Eier
26.00
Les deux ëufs bio à la coq au caviar Prunier et ëufs de truite, mouillette de saumon fumé — Mit Prunier Kaviar, Forellenrogen und geräucherten Lachsstreifen
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Hummer-Ravioli
36.00
Raviole de homard maison , julienne de légumes crème de homard et demi queue de homard — Gemüse-Julienne, Hummercreme und halber Hummerschwanz
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
1/2 Hummer
32.00
1/2 homard (mayonnaise) — Mit Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo von Bretonischem Hummer und Krabbe
38.00
Duo de homard Breton et crabe, sauce cocktail servi sur brioche toastée et nid de salade. — Cocktailsauce, auf getoastetem Brioche mit Salatnest
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Foie gras
23.00
Foie gras maison et ses toasts — Mit Toast
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgeräucherter Label Rouge Lachs
18.00
Saumon label rouge fumé maison
Schätzung≈ 220 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Duo von Lachs und Foie gras
22.00
Duo de saumon et foie gras
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Avocado-Garnelen-Grapefruit-Salat
16.00
Salade Avocat-Crecettes-Pamplemousse et sa sauce cocktail — mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jakobsmuschel-Royal
19.00
Royal de corail de Saint Jacques et Saint Jacques poêlée, crème de homard — gebratenen Jakobsmuscheln mit Hummercreme
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hummer-Cappuccino
34.00
Cappuccino de homard et sa brochette de homard — mit Hummerspieß
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgemachte Fischsuppe
13.00
Soupe de poissons maison et sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Desserts
Platte mit drei Käsesorten aus der Normandievegetarian
10.00
Assiette de trois fromages de Normandie
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mandarinen-Coupevegan
11.90
Coupe mandarine (sorbet mandarine, liqueur de mandarine) — Mandarinensorbet und Mandarinenlikör
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Willamine-Coupevegan
11.90
Coupe Willamine (sorbet poire, alcool de poire d’Alsace) — Birnensorbet und Birnalkohol aus dem Elsass
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Pommier-Coupevegan
11.90
Coupe pommier (Sorbet pomme Calvados du Pays d’Auges) — Apfelsorbet mit Calvados aus dem Pays d'Auges
Schätzung≈ 190 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Colonelvegan
11.90
Colonel (vodka Zubrowka, sorbet citron) — Zubrowka-Wodka und Zitronensorbet
Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Dame blanche, Café oder Chocolat Liégeoisvegetarian
11.00
Dame blanche, café ou chocolat Liégeois
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Hausgemachtes Eis 3 Kugelnvegetarian
10.00
Glaces maison 3 boules : vanille, café, chocolat, pistache, poire, pomme, mandarine, citron, fruits rouges — Vanille, Kaffee, Schokolade, Pistazie, Birne, Apfel, Mandarine, Zitrone, rote Früchte
Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 38
Milchreis mit Karamellsaucevegetarian
7.90
Riz au lait sauce caramel
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 38
Le rouge & noirvegetarian
12.00
Le rouge & noir : coque chocolat farcie d’un sorbet framboise sur un biscuit sacher, framboises fraîches, coulis de framboises pépin, sauce chocolat chaud, macadamias caramélisées — Schokoladenschale mit Himbeersorbet, Sacher-Biskuit, frischen Himbeeren, Coulis, heißer Schokolade, karamellisierten Macadamias
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29
Zitrusfrucht-Carpacciovegan
10.00
Carpaccio d’agrumes, sorbet citron, sirop au miel, menthe et baies roses — Zitronensorbet, Honigsirup, Minze und rosa Pfefferkörner
Schätzung≈ 220 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Oeufs à la neigevegetarian
10.00
Oeufs à la neige, amandes, pistaches et caramel — mit Mandeln, Pistazien und Karamell
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Pruneaux à l’Armagnacvegetarian
12.00
Pruneaux à l’Armagnac, glace vanille et son petit verre d’Armagnac — Vanilleeis und ein kleines Glas Armagnac
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Mini-Babasvegetarian
12.00
3 Minis Baba arrosés de rhum et morceaux d’ananas rôtis — mit Rum und gerösteten Ananasstücken
Schätzung≈ 480 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 37
Pavlova-Baiservegetarian
12.00
Meringue Pavlova aux fruits rouges, glace vanille — mit roten Früchten und Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrate
Erdbeer-Coupevegetarian
10.50
Coupe de fraises, glace pistache meringue et chantilly — Pistazieneis, Baiser und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Tartelettevegetarian
10.50
Tartelette en caramel Liegeois et noix de macadamia — mit Lütticher Karamell und Macadamianüssen
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachte Tarte Tatinvegetarian
12.00
Tarte tatin maison, glace vanille, crème double de Normandie — mit Vanilleeis und crème double de Normandie
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
La Baligan’s Cupvegetarian
12.00
La Baligan’s Cup : glace vanille, sauce caramel, tartelette aux noix de pécan, chantilly, cookie maison — Vanilleeis, Karamellsauce, Pekannuss-Törtchen, Schlagsahne, hausgemachter Cookie
Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 16
Hauptgerichte
La Boni’au du pìhaeurpescatarian
30.00
La Boni’au du pìhaeur aux trois poissons nobles (Selon arrivage) — mit drei Edelfischen (je nach Lieferung)
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Wilder Wolfsbarschpescatarian
36.00
Pavé de bar sauvage sur pomme purée, beurre blanc et êeg de saumon — auf Kartoffelpuree, Beurre Blanc und Lachskaviar
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mittagsmenü
Mittagsmenü
25.90
Menu menu midi — Montag bis Freitagmittag
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Hausgemachte Fischsuppepescatarian
Soupe de poissons maison et sa garniture — mit Beilagen
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Garnelen Royalpescatarian
Royal de crevette, sauce homardine — mit Hummersauce
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rillettes von zwei Lachsenpescatarian
Rillettes aux deux saumons, sur rémoulade de céleri — auf Sellerie-Remoulade
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Geräuchertes Forellensalatpescatarian
Salade de truite fumée et toast de tarama — mit Tarama-Toast
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
6 Gold Beach Austernpescatarian
6 huitres gold beach (médaillée d’or) — Goldmedaille
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Vorspeise des Tages
L’entrée du jour
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blanquette von Rochenbäckchenpescatarian
Blanquette de joues de raie
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Bon’iau du pìherpescatarian
Bon’iau du pìher aux trois poissons (poisson selon arrivage) — mit drei Fischen (je nach Lieferung)
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Pfanne mit kleinen Garnelenpescatarian
La poîlée de petite gambas, tagliatelles aux moules et homardine — Tagliatelle mit Muscheln und Hummersauce
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Baligan Sushi Lachs Poké Bowlpescatarian
Le poké ball saumon du Baligan Sushi
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Tagesgericht
Le plat du jour
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Œuf à la neige
Øuf à la neige
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 43
Schokoladenmousse
La mousse au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Zitrus-Carpaccio
Carpaccio d’agrumes, sorbet citron, jus au miel, menthe, baies roses — mit Zitronensorbet, Honigsaft, Minze und rosa Pfefferkörnern
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Eis-Sortiment
Assortiment de glaces — Vanille, Kaffee, Schokolade, Karamell, Pistazie, rote Früchte, Mandarine, Zitrone
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Dame blanche, Café oder Chocolat Liégeois
Dame blanche, café ou chocolat Liégeois
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Milchreis
Riz au lait, sauce caramel — mit Karamellsauce
Schätzung≈ 400 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Saisonales Crumble
Crumble de saison, glace vanille — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Zuschlag für Desserts außerhalb der Karte
4.00
Supplément pour les desserts hors menu
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 33
Saisonmenü
Saisonmenü
59.00
Menu de saison
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrate
Austern-Teller
Assiette autour de l’huitre — Tartar, paniert und pochiert
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ceviche von wildem Wolfsbarsch & Oktopus
Céviche de bar sauvage & poulpe de nos côtes, avocat, concombre et coriandre fraîche — mit Avocado, Gurke und frischem Koriander
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hausgemachte Tintenfisch-Ravioli
Ravioles maison à l’encre de seiche, queues de langoustines et crème de homard — mit Langoustinen-Schwänzen und Hummercreme
Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Barbue-Fischtopf
Casserole de barbue, Morilles et asperges — mit Morcheln und Spargel
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Paëlla mit Oktopus & Garnelen
Paëlla de poulpe & gambas
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gedämpftes Wolfsbarschfilet
Pave de bar de côte cuit vapeur, Pousse d’épinards sautées, sauce soja, gingembre et coriandre frits à l’huile de sésame, riz sushi — mit Spinat, Sojasauce, Ingwer, in Sesamöl frittiertem Koriander und Sushi-Reis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bouillabaisse Cabourgeaise Royale
La bouillabaisse cabourgeaise — royale
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kindermenü
Kindermenü
19.00
Menu enfant
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hähnchenbrust
Suprême de volaille à la crème de champignons — mit Pilzrahm
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kohlweißfisch
Lieu jaune au beurre blanc — mit Beurre Blanc
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Weichgekochte Eier mit Beilagen
Oeufs coques et ses accompagnements
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Dessert « Grand-Mère » nach Wahl
Dessert « Grand-Mère » au choix
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Blauer Hummer-Menü
Blauer Hummer Menü
98.00
Menu homard bleu
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Hummer-Ravioli
Raviole de homard maison, crème de homard, 1/2 queue de homard — mit Hummercreme und 1/2 Hummerschwanz
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrate
Hummer-Cappuccino
Cappuccino de homard et sa brochette de homard — mit Hummerspieß
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Duo von Bretonischem Hummer und Krabbe
Duo de homard Breton, et crabe, sauce cocktail, servi sur brioche toastée — Cocktailsauce, serviert auf getoastetem Brioche
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Halber Hummer mit Mayonnaise
Le demi homard mayonnaise
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Im Ofen gerösteter Hummer
Le homard rôti au four
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Les pathomards
Gepelter Hummerschwanz auf frischen Tagliatelle, Hummercreme
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
La symphonie du Baligan für zwei
La symphonie du Baligan pour deux
Schätzung≈ 2800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 35
Homard à l’armoricaine
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gerösteter Hummerschwanz
Queue de homard rôtie sur risotto à l’encre de seiche et encornet — auf Tintenfisch-Risotto und Kalmar
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Hummersalat mit Zitrusfrüchten und Avocado
Salade de homard aux agrumes et à l’avocat, frites — mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Meeresfrüchte-Menü
Meeresfrüchte-Menü
59.00
Menu fruits de mer
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
MENÜ + 1/2 HUMMER
91.00
FORMULE + 1/2 HOMARD
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Meeresfrüchteplatte
Plateau de fruits de mer — 1/2 Krabbe, 3 Langustinen, 3 wilde rosa Garnelen, 4 Gold Beach Austern, 2 Mandelaustern, Bootymuscheln und Nordseekrabben
Schätzung≈ 700 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grand Large Menü
Vorspeise-Hauptgang oder Hauptgang-Dessert
33.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
Schätzung≈ 900 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
6 Austern-Variation
6 huîtra dégustation — 2 Gold Beach, 2 Veules, 2 Ostra
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Avocado-Garnelen-Grapefruit-Salat
Salade Avocat-Crevettes-Pamplemousse et sa sauce Cocktail — mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Jakobsmuschel-Koralle Royal
Royal de corail de St Jacques servie avec une crème de homard — serviert mit Hummercreme
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebraten Jakobsmuscheln
St Jacques poîlée, mini feuilleté — mit Mini-Blätterteiggebäck
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kabeljaufilet
Pavé de cabillaud, petits légumes d’hiver — mit winterlichem Gemüse
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Garnelen- und Kraken-Duo
Duo de crevettes et poulpe sur risotto noir, crème homardine — auf schwarzem Risotto mit Hummercreme
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Sauerkraut vom Meer
Choucroute de la mer aux trois poissons, petites pommes de terre et beure blanc — mit drei Fischsorten, kleinen Kartoffeln und Beurre Blanc
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Freilandhähnchen-Cocotte
Cocotte de poulet fermier aux gambas et sauce safran, tagliatelles fraîches maison — mit Riesengarnelen, Safransoße und frischen hausgemachten Tagliatelle
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
La bon’iau du pìher
La bon’iau du pìher aux trois poissons nobles servie en cocotte — drei edle Fischsorten serviert in einer Cocotte
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Vegetarisches Gerichtvegetarian
L’un de nos deux plats végétariens — eine von unseren zwei vegetarischen Optionen
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Karte & Menüs
Menu Grand Large
43.00
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
41veggie
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Begrenzte vegetarische Hauptspeisen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Risotto Végétarien oder Tagliatelles aux champignons. Die Karte ist stark auf Fisch und Meeresfrüchte ausgerichtet.
21 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 149
84dia
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Frische Meeresfrüchte und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Die frischen Fischgerichte und Meeresfrüchteplatten sind sehr geeignet.
87 diabetesfreundlich · 149 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- avenue Alfred Piat 8, 14390 CABOURG
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 19:30–21:30Di12:00–14:00, 19:30–21:30MigeschlossenDo12:00–14:00, 19:00–22:00Fr12:00–14:00, 19:30–21:30Sa12:00–14:00, 19:30–21:30So12:00–14:00, 19:30–21:30
- Kontakt
- +32231241092
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebaligan.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %
Inhaber von Le Baligan - Cabourg, 8 Av. Alfred Piat? Beanspruche dein Lokal.