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Gasthaus zur alten Schmiede - Cadolzburg, Roßendorf

Rossendorf 7, 90556 Cadolzburg

Jetzt geöffnet · bis 14:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Sonntagskarte
Fränkischer Karpfen gebacken
3.80
Baked Franconian Carp — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat G,I
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fränkischer Karpfen blau aus dem Wurzelsud
3.80
Carp Blue — mit Butterkartoffeln und Sahnemeerrettich E,D,4
Schätzung≈ 580 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Karpfenfilet aus der Pfanne
22.80
Pan-fried Carp Fillet — mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat (fast grätenfrei) I,G
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Karpfenstreifen
19.50
Carp Strips — mit Kartoffelsalat G,I
Schätzung≈ 600 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Zwiebelrostbraten vom argentinischen Roastbeef
26.90
Onion Roastbeef — (ca. 200 g Rohgewicht) mit Bratkartoffeln G
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Schweineschnitzel „Wiener Art“
17.90
Wiener Schnitzel — In der Pfanne gebraten, mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischtem Salat A,D,G,I,J
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweizer Käseschnitzel
18.90
Swiss Cheese Schnitzel — In der Pfanne gebraten, mit Pommes frites oder Kartoffelsalat und gemischtem Salat A,D,G,I,J
Schätzung≈ 920 kcal52 g Kohlenhydrate
Schweinebraten
17.90
Roast Pork — mit Dunkelbiersoße, Kloß und gemischtem Salat E,G,J
Schätzung≈ 780 kcal50 g Kohlenhydrate
Schäuferle
18.90
mit Dunkelbiersoße, Kloß und gemischtem Salat E,G,J
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Fränkischer Sauerbraten
19.90
Franconian Sauerbraten — Deutsches Färsenfleisch mit Lebkuchensoße, Blaukraut und Kloß E,G,I,J,4
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Beilagen extra
Extra Kloß G
2.20
Dumpling
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrate
Extra Soße
2.00
Extra Sauce
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Portion Pommes frites G,J
3.50
French Fries
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrate
Portion Kroketten D,G
3.50
Croquettes
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrate
Portion Bratkartoffeln
4.50
Fried Potatoes
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Portion Sauerkraut oder Blaukraut J,4
3.50
Sauerkraut
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Portion Kartoffelsalat E,I,2
4.50
Potato Salad
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuterbutter
1.50
Herb Butter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Meerrettich
1.00
Horseradish
Schätzung≈ 30 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Extra Preiselbeeren
1.50
Cranberries
Schätzung≈ 60 kcal14 g Kohlenhydrate
Beilagensalat
4.50
Side Salad
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Scheibe Brot G,H
0.80
Bread
Schätzung≈ 70 kcal13 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu vom Schwein
18.90
Pork Cordon Bleu — In der Pfanne gebraten, mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat A,D,G,1,2,3,6
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
2 Fränkische Bratwürste
11.90
Franconian Bratwurst (2pcs) — mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat – nach Opas Rezept aus eigener Herstellung G,I,J
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
3 Fränkische Bratwürste
12.90
Franconian Bratwurst (3pcs) — mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat – nach Opas Rezept aus eigener Herstellung G,I,J
Schätzung≈ 780 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
2 „Saure Zipfel“
11.90
Saure Zipfel (2pcs) — mit Brot – nach Opas Rezept aus eigener Herstellung G,J
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
3 „Saure Zipfel“
12.90
Saure Zipfel (3pcs) — mit Brot – nach Opas Rezept aus eigener Herstellung G,J
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Beilagen extra
1 extra Bratwurst
2.20
Extra Bratwurst
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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0veggie
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Nur Beilagen verfügbar

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Man kann einzelne Beilagen wie Pommes frites, Bratkartoffeln oder Beilagensalat bestellen.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 28

83dia
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Fleisch und Fisch mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fischgerichte und das Roastbeef haben relativ wenige Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rossendorf 7, 90556 Cadolzburg
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi11:00–13:30, 17:00–19:30
Do11:00–13:30, 17:00–19:30
Fr11:00–13:30, 17:00–19:30
Sa11:00–13:30, 17:00–19:30
So11:00–14:00, 17:00–19:00
Küchenzeiten
Kontakt
+09103797325 info@gasthaus-zur-alten-schmiede.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-zur-alten-schmiede.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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