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Le P'tit B - Caen, 15 Rue du Vaugueux

Rue du Vaugueux 15, 14000 CAEN

Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Vorspeise – Hauptgang ODER Hauptgang – Dessert
24.00
Entrée – Plat OU Plat – Dessert — Serviert mittags von Montag bis Samstag, außer an Feiertagen
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise – Hauptgang – Dessert
27.00
Entrée – Plat – Dessert — Serviert mittags und abends, außer Samstagabends
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
pochiertes Ei, Velouté Dubarryvegetarian
Œuf poché, velouté Dubarry
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Makrele in Escabeche, frische Ratte-Kartoffeln mit Kräutern
Maquereau en escabèche, fraîcheur de pomme ratte aux herbes
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeise – Hauptgang – Dessert
Vorspeise – Hauptgang – Dessert
40.00
Entrée – Plat – Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33
Normandische Entenleber mit Vanille, Birnen-Chutney
Foie gras de canard normand à la vanille, chutney de poires
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pilzpfanne, Vitelotte-Kartoffel-Emulsionvegetarian
Poêlée de champignons, émulsion pomme de terre Vitelotte
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Label Rouge Lachs Gravlax mit Ingwer
Saumon gravlax Label Rouge parfumé au gingembre
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gewürztes Lammsteg-Konfit mit glasierten Karotten
Epaule d’agneau confite aux épices et carottes glacées
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Französisches Rumpsteak, Kartoffel-Mousseline mit Trüffel
Faux-filet de boeuf français, mousseline de pommes de terre à la truffe
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gebratenen Jakobsmuscheln, Lauch und Orangen-Emulsion
Noix de Saint-Jacques snackées, poireau et émulsion à l’orange
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Seeteufel und Risotto mit normandischem Safran
Lotte et risotto au safran normand
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Dinkel-Risotto und Saisongemüsevegetarian
Risotto d’épeautre et légumes de saison
Schätzung≈ 500 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 91
Französische Version
Eingelegte Makrele, Fingerkartoffeln mit Kräutern
12.00
Pickled mackerel, fingerling potatoes with herbs
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pochiertes Ei mit Butternusskürbis-Suppevegetarian
12.00
Poached egg with butternut soup
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mittagsmenü
Vorspeise – Hauptgang ODER Hauptgang – Dessert
24.00
Starter – Main OR Main – Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Vorspeise – Hauptgang – Dessert
Starter – Main – Dessert
Schätzung≈ 1500 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Die Karte von P’tit B
Label Rouge Lachs Gravlax mit Ingwer
15.00
Saumon gravlax Label Rouge parfumé au gingembre
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pochiertes Ei, Velouté Dubarryvegetarian
12.00
Œuf poché, velouté Dubarry
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

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66veggie
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Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können das Dinkel-Risotto mit Saisongemüse oder die gebratenen Pilze mit Vitelotte-Kartoffel-Emulsion wählen. Ein pochiertes Ei mit Dubarry-Velouté ist ebenfalls verfügbar. Die Karte enthält auch Fleisch und Fisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 19

78dia
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Französische Küche in Caen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die Karte enthält verschiedene kohlenhydratarme Optionen.

12 diabetesfreundlich · 19 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Vaugueux 15, 14000 CAEN
Zeiten
Mo12:00–13:30, 19:00–21:30
Digeschlossen
Migeschlossen
Do12:00–13:30, 19:00–21:30
Fr12:00–13:30, 19:00–21:30
Sa12:00–13:30, 19:00–21:30
So12:00–13:30, 19:00–21:30
Kontakt
+33231935076
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leptitb.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 78 %

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