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Carpediem - Cagnes-sur-Mer, 34 Prom. de la Plage

34 Prom. de la Plage, 06800 Cagnes-sur-Mer

Jetzt geschlossen · öffnet Do 16:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Oktopussalat
23.90
Salade de Poulpe — Knackiges Gemüse mit dem geheimen Dressing des Chefs
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Krabbensalat
20.90
Salade de Crabe — Granny-Smith-Apfel, Pinienkerne, kleines Gemüse und Passionsfrucht-Zitronen-Dressing
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Burrata-Beignets, Pestovegetarian
16.90
Beignets de Burrata, Pesto — Pestosauce, gehackte Tomaten und Parmesan-Späne
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burrata-Beignets, Trüffel
18.90
Beignets de Burrata, Truffe — Trüffelcreme, weißer Schinken
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Medium-Rare Thunfisch
18.90
Thon Mi-Cuit — Auf Mozzarella-Creme, süß-sauren Zwiebeln, Zitronen-Mango-Dressing
Schätzung≈ 340 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knusprige Aubergine Gambas
17.90
Aubergine croustillante Gambas — Stracciata, Gambas, Rucola und Zitronen-Dressing
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Knusprige Aubergine Schinken
17.90
Aubergine croustillante Jambon — Stracciata, kräuterwürziger weißer Schinken
Schätzung≈ 450 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Fischers Pfanne
23.90
Fritures du Pêcheur — Gambas, Calamari und kleine Fische, Basilikum-Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rindfleisch-Millefeuille
23.90
Millefeuille de Bœuf — Rindfleischscheiben, Parmesan, marinierte Paprika, Rucola und klassischer Balsamico
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Zucchini-Röllchen mit Minze & Spianata
21.90
Roulé de Courgettes Parfumé à la menthe & Spianata — Spianata (italienische Chorizo), geräucherte Provola und Pistaziencreme
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mini-Thunfischburger
21.90
Mini Burgers de Thon — Rote Zwiebeln, Mayonnaise, Rucola, Orangen-Dressing
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Platten zum Teilen
Iberico-Schinken
34.00
Jambon Ibérique
Schätzung≈ 650 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Italienische Antipasti
30.00
Charcuteries Italiennes
Schätzung≈ 720 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pasta Risotti
Spaghetti aux Palourdes
29.90
Knoblauch, Petersilie & Chili
Schätzung≈ 680 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Fruits de Mer
36.90
Oktopus, Venusmuscheln, Calamari und Langoustine
Schätzung≈ 750 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Risotto Saint-Jacques
31.90
Zucchini-Blüten, mit Zitrusfrüchten verfeinerte Jakobsmuscheln
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Risotto Langoustine
31.90
Basilikum und geräucherte Burrata-Creme
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli Burrata Citron
27.90
Schalentier-Bisque & Gambas
Schätzung≈ 710 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Überbackene Conchiglioni Rind
27.90
Conchiglioni Gratinés Bœuf — Gefüllt mit weißem Rindfleisch-Ragout, schwarzer Trüffelcreme & Parmaschinken
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Überbackene Conchiglioni Gorgonzola
27.90
Conchiglioni Gratinés Gorgonzola — Salbei, Pilzcreme & Parmaschinken
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Homard
38.90
Gambas mit Sahne und Chili
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Saumon fumé
27.90
Zucchini, Minze und Safran
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Paccheri Normavegetarian
21.90
Aubergine, Tomaten, Mozzarella
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Paccheri Gourmand
25.90
Guanciale, Pistazie & geräucherte Burrata
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Penne Carbonara
22.90
Penne Carbonara à Notre Façon — Guanciale, Pecorino, Pfeffer
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
Calamarata Asperges
26.90
Frischer Thunfisch, Basilikumpesto
Schätzung≈ 710 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Salate
Salate nach Wahl
18.90
Salades au choix : Poulet Croustillant / ou Gambas / ou Saumon — Knuspriges Hähnchen, Gambas oder Lachs; Salatmix, Mais, Tomaten, gegrilltes Gemüse, Burrata & Geheimsauce
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleisch & Fisch
Thon Mi-Cuit
30.90
Mit Caponata, Rucola und Balsamico
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Rinderfilet mit Trüffel
34.90
Filet de Bœuf à la Truffe — Serviert mit Tagliatelle
Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate
Jakobsmuscheln aus der Pfanne
29.90
Poêlée de Saint-Jacques — Kartoffelstampf, Artischockenpesto & kleines Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gegrillter Oktopus
33.90
Poulpe Grillé — Kartoffelstampf, marinierte Paprika, glasierte Zwiebeln & Zitronenvinaigrette
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbskotelett
32.90
Côte de Veau — Kartoffelgratin, Knoblauch-Rosmarin-Jus
Schätzung≈ 780 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Doppeltes Lachscarpaccio
30.90
Double Carpaccio de Saumon — Zitrusfrüchte, Orangen, Zitronen und Minze, Mango-Zitronenvinaigrette, Salat und Burrata
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Pinse
Pinsa Rustica
20.90
Tomatenscheiben, Chorizo Calabrese, Parmesan, Scamorza & Paprika
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Pinsa Stracciatella
20.90
Pinsa Stracciatella (Courgettes, Tomates & Gambas) — Zucchini, Tomaten & Gambas
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pinsa Stracciatella
20.90
Pinsa Stracciatella (Oignons confits & Saumon fumé) — Glasierte Zwiebeln & Räucherlachs
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrate
Desserts
Tiramisu Café
10.90
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Geröstete Ananasvegetarian
10.90
Ananas Roti — Ananas-Carpaccio, Vanilleeis, Passionsfrucht-Coulis
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Schokoladensphärevegetarian
10.90
Sphère Chocolat — Gianduja-Ganache, gesalzenes Butterkaramell & frische Früchte
Schätzung≈ 550 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Carpe Diemvegetarian
10.90
Pralinentuile, Mangocreme & frische Früchte
Schätzung≈ 380 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 37
Parfait Glacévegetarian
10.90
Mit Mandeln & Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Saisonale Obstschalevegan, vegetarian
10.90
Coupe de fruits de saison — Je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Kindermenü
18.90
menu Enfant — Getränk (Sirup oder Saft), WAHL AUS: Pasta Bolognese / Pasta Tomatensauce / Pasta Lachs, DESSERT: Eis
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Burrata-Beignets mit Pesto oder Paccheri Norma mit Auberginen und Mozzarella wählen. Die Karte enthält viele Fisch- und Fleischgerichte.

7 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 43

71dia
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Viele kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Vorspeisen und Fleischplatten enthalten wenige Kohlenhydrate.

17 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
34 Prom. de la Plage, 06800 Cagnes-sur-Mer
Zeiten
Mo16:30–23:00
Di16:30–23:00
Migeschlossen
Do16:30–23:00
Fr16:30–23:00
Sa12:00–14:30, 18:30–23:00
So12:00–14:30, 18:30–23:00
Kontakt
+33622095101
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), resto-carpediem.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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