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Villa Foggia

Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer

Jetzt geöffnet · bis 14:30

Frenchseafood restaurant€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Spezialitäten der Villa
BOUILLABAISSE
68.00
LA BOUILLABAISSE — Mit fünf Fischsorten, wie in Marseille! Mindestens 2 Personen - 48h Vorbestellung
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
LE VIVIER
Blauer Hummer
18.00
Homard bleu — Direkt aus der Bretagne
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Königslanguste
24.00
Langouste rouge royale — Direkt aus der Bretagne
Schätzung≈ 310 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
LE RETOUR DE LA CRIÉE
Ganze wilde Fische
14.00
nos poissons entiers sauvages — Je nach Lieferung
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vorspeisen
Gemischte Frittüre
25.00
La friture en méli-mélo — Tempura von Garnelen, Artischocken und Calamari
Schätzung≈ 580 kcal40 g Kohlenhydrate
Jakobsmuschel-Carpaccio mit Mango
27.00
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue — Zitrus-Vinaigrette
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Oktopussalat aus der Bucht von Audierne
24.00
Le poulpe de la baie d’Audierne en salade — Familienrezept
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kleiner frischer Salatvegetarian
18.00
La petite salade fraîcheur, à la bonne huile d’olive du Tanneron — Gartentomaten, Gurke, Lauchzwiebel, Basilikum, Oliven und Burrata mit Tanneron-Olivenöl
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat aus rohen kleinen violetten Artischockenvegan, vegetarian
22.00
Salade de petits artichauts violets crus
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Foie-Gras-Terrine, Markknochen
29.00
Terrine de foie gras, os à moelle — Mit Toast
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamari à la Marseillaise
24.00
Poêlée de calamars à la Marseillaise — Mit Persillade
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischsuppe
24.00
Soupe de poissons — Von den Fischern
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
PLATTE ZUM TEILEN
PLATTE ZUM TEILEN
27.00
LA PLANCHE À PARTAGER — Oktopussalat, Lachs Gravlax, gemischte Frittüre, Garnelen-Tempura, Artischokensalat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fischgerichte
Spaghetti alle vongole
32.00
Venusmuscheln, Basilikum, Kirschtomaten, Knoblauch und wenig Chili
Schätzung≈ 620 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Meeresfrüchte-Risotto
36.00
Risotto aux fruits de mer — Tintenfisch, Calamari, Garnelen und Muscheln
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
L'assiette du Marseillais
38.00
L’assiette du Marseillais — Verschiedene Fische in Bouillabaisse-Sud, Kartoffeln und hausgemachte Rouille
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Oktopustentakel aus der Bucht von Audierne
38.00
Tentacule de poulpe de la baie d’Audierne sur la plancha — Auf der Plancha
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Turbotfilet mit Champagnersauce
42.00
Pavé de turbot sauce au champagne
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Kabeljaufilet
36.00
Dos de cabillaud rôti — Nantais-Butter, kleines Gemüse & Trüffelpuree
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Französische Königsdorade vom Grill
42.00
Dorade royale française sur le grill — Ganz, ca. 600-800g & Trüffelpuree
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Sole meunière
69.00
Sole meunière française — Ganz, ca. 500-600g & Trüffelpurée
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Französischer Wolfsbarsch in Salzkruste mit Estragon
54.00
Bar français en croûte de sel à l’estragon — Ganz, ca. 1kg - 1,2kg für 2 Personen & Trüffelpurée
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fleischgerichte
Rinderfilet auf der Plancha
42.00
Filet de bœuf sur la plancha — Pfeffer- oder Béarnaisesauce
Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tournedos Rossini
52.00
Tournedos Rossini, foie gras poêlé et truffe * — Gebratene Gänseleber und Trüffel
Schätzung≈ 980 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbskotelett
42.00
La belle côte de veau française au sautoir et son os à moelle — Französisches Kalbskotelett mit Markknochen
Schätzung≈ 720 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Klassisches Entrecôte
38.00
L’entrecôte classique, sur le grill — Vom Grill, ca. 300g
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Menü
Menü
54.00
Menu — Abfolge von 5 kleinen Vorspeisen (Austern, Garnelen, Gravlax-Lachs, 1 kalte, 2 warme)
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
Meeresfrüchte
Fines de claire n°3
19.00
Marennes d’Oléron, 6 Stück
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fines de claire n°2
23.00
Marennes d’Oléron, 6 Stück
Schätzung≈ 80 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Les Spéciales Gillardeau n°5
27.00
Les Spéciales Gillardeau n°5 (papillon) — Exquisite Austern, 6 Stück
Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Les Spéciales Gillardeau n°3+
34.00
Exquisite Austern, 6 Stück
Schätzung≈ 100 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Schnecken (Bulots)
18.00
Bulots — Ca. 400g
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rohe Venusmuscheln
15.00
Palourdes crues — 6 Stück
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Rosa Garnelen 20/30
29.00
Crevettes roses 20/30 — 6 Stück
Schätzung≈ 120 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Weibliche Krebs
29.00
Tourteau femelle — Ca. 700g
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Apéro-Platte
42.00
A partager pour l’apéro — 6 Gillardeau n°5, Schnecken, 6 rosa Garnelen, Gravlax-Lachs
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Fischhändler-Platte
69.00
Le mareyeur, pour 1 personne — 3 fines de claire n°2, 3 Gillardeau n°3+, Schnecken, 3 spanische Muscheln, 3 Venusmuscheln, 4 Garnelen, 1/2 Krebs
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 70
MITTAGSPAUSE
Mittagspause
32.00
LA PAUSE DÉJEUNER — Vorspeise: Tageswahl, Hauptgang: Fisch des Tages oder Simmental Rumsteak mit Pfeffersauce, Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate

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22veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur zwei vegetarische Vorspeisen: einen Salat mit Burrata und einen Salat mit rohen violetten Artischocken. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 38

82dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Fisch- und Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Auswahl an frischen Meeresfrüchten ist groß.

31 diabetesfreundlich · 38 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
Zeiten
Mo12:00–14:30, 19:00–22:30
Di12:00–14:30, 19:00–22:30
Mi12:00–14:30, 19:00–22:30
Do12:00–14:30, 19:00–22:30
Fr12:00–14:30, 19:00–22:30
Sa12:00–14:30, 19:00–22:30
So12:00–14:30, 19:00–22:30
Kontakt
+33493149362 contact@villa-foggia.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-foggia.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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