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Gozen

32 Rue de la Légion d'Honneur 32, 46000 Cahors

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERO SUSHIS
Wasabi Nori Chips 100g
3.00
Chips Wasabi nori 100gr
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Wasabi-Erdnüsse 130g
2.50
Cacahuètes au wasabi 130gr
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rice Cracker 100g
2.50
Rice cracker 100gr
Schätzung≈ 480 kcal70 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Naturreis
2.20
Riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Essigreis
2.70
Riz vinaigré
Schätzung≈ 230 kcal50 g Kohlenhydrate
Miso Suppe
3.00
Soupe Miso
Schätzung≈ 45 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Edamame Vegetarischvegetarian
3.20
Edamamé Végétarienne
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Algensalat
3.20
Salade d’algues
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Saisonalsalat
3.20
Salade de saison
Schätzung≈ 70 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kohlsaat
3.20
Salade de chou
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Onigiri Thunfisch oder Lachs
3.00
Onigiri thon ou saumon
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
NIGIRI
Lachs
4.40
Saumon
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydrate
Thunfisch
4.70
Thon
Schätzung≈ 55 kcal10 g Kohlenhydrate
Dorade
5.10
Daurade
Schätzung≈ 55 kcal10 g Kohlenhydrate
Garnele
4.70
Crevette
Schätzung≈ 60 kcal10 g Kohlenhydrateschwer 42
Aal
5.10
Anguille
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydrate
Inari (Tofu)vegetarian
4.00
Schätzung≈ 80 kcal15 g Kohlenhydrate
CALIFORNIA
Lachs Avocado
5.70
Saumon avocat
Schätzung≈ 90 kcal12 g Kohlenhydrate
Thunfisch Avocado
6.30
Thon avocat
Schätzung≈ 85 kcal12 g Kohlenhydrate
Lachs, Gekochter Thunfisch, Gurke, Rinder-Carpaccio Käse Gurke
6.00
Saumon, Thon cuit, Concombre, Carpaccio bœuf fromage concombre
Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydrate
Avocado, Salatvegetarian
5.70
Avocat, salade
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrate
Käse, Pestovegetarian
5.70
Fromage, pesto
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Rinder-Carpaccio Käse Pesto
7.20
Carpaccio bœuf fromage pesto
Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate
MAKI
Lachs
4.70
Saumon
Schätzung≈ 280 kcal38 g Kohlenhydrate
Thunfisch
5.20
Thon
Schätzung≈ 270 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Gegarter Thunfisch
5.00
Thon cuit
Schätzung≈ 290 kcal38 g Kohlenhydrate
Avocadovegetarian
4.20
Avocat
Schätzung≈ 260 kcal38 g Kohlenhydrate
Gurkevegetarian
4.20
Concombre
Schätzung≈ 240 kcal38 g Kohlenhydrate
Käse Schnittlauchvegetarian
4.70
Fromage ciboule
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate
SASHIMI
Lachs
6.80
Saumon
Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thunfisch
7.20
Thon
Schätzung≈ 160 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
GERICHTE
Kara-age
8.60
Kara-agë 唐揚げ — Mariniertes frittiertes Hähnchen
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Age-tofuvegetarian
8.60
Agé-tofu 揚げ豆腐 — Frittierter Tofu, Miso-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Ebi-fry
8.90
Ebi-fry 海老フライ — Frittierte Garnelen (6 Stück)
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Shoyu Ramen
11.00
Shoyu Ramen 醤油ラーメン — Sojabouillon, Nudeln & Schweinefleisch
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SUSHI-PLATTE
SAKURA
16.90
SAKURA 桜 — Nigiri: 2 Lachs, 1 Garnele, 1 Inari; Maki: 6 Thunfisch; California: 6 Lachs Käse
Schätzung≈ 950 kcal110 g Kohlenhydrate
UMÊ
38.20
UMÊ 梅 — Nigiri: 4 Lachs, 2 Thunfisch, 2 Dorade; Maki: 6 Lachs, 6 Gurke; California: 6 Thunfisch Avocado, 6 Lachs Käse
Schätzung≈ 1800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 40
TAKE
58.90
TAKE 竹 — Nigiri: 3 Lachs, 3 Thunfisch, 3 Dorade, 3 Garnele; Sashimi: 3 Lachs, 3 Thunfisch; Maki: 6 Lachs, 6 Avocado; California
Schätzung≈ 2500 kcal280 g Kohlenhydrateschwer 33
MASTU
84.40
MASTU 松 — Nigiri: 4 Lachs, 4 Thunfisch, 4 Dorade, 4 Garnele, 4 Aal, 4 Inari; Sashimi: 4 Lachs; Maki: 6 Lachs, 6 Thunfisch
Schätzung≈ 3200 kcal350 g Kohlenhydrateschwer 33
CHIRASHI
Lachs
14.90
Saumon — Roher Fisch auf einer Schale mit Essigreis
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fisch-Auswahl
15.90
Assor(cid:415)ment de poissons — Roher Fisch auf einer Schale mit Essigreis
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Thunfisch
15.90
Thon — Roher Fisch auf einer Schale mit Essigreis
Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
MENÜS
KINDERMENÜ
9.80
MENU ENFANTS — 6 Lachs-Maki oder 4 Kara-age + 1 Taiyaki nach Wahl + BIO-Multifruchtcocktail oder Evian
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrate
BENTO MENÜ
16.90
MENU BENTO — Serviert mit Reis, 2 Salaten des Tages, 1 Misosuppe, 1 Frittiertem (Kara-age, Agé-tofu oder Ebi-fry)
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 90
PICKNICK-MENÜ
9.80
MENU PIQUE-NIQUE — 2 Onigiris nach Wahl (gekochter Thunfisch Mayo, gekochter Lachs Sesam) + 1 Taiyaki nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 39
DESSERTS
Daifuku Mochi Stück
3.00
Daifuku mochi unité — Sesam / Yomogi
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrate
Mochi-Eis 2 Stück nach Wahl
4.50
Mochi glacé 2 pièces au choix — Grüner Tee / Kokos-Schokolade / Himbeere / Yuzu / Litschi / Passionsfrucht
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
Taiyaki Stück (Reismehl)
3.00
Taiyaki unité (farine de riz) — Rote Bohnen / Konditorcreme & Zartbitterschokolade
Schätzung≈ 220 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 42
Dessert des Tages
3.50
Dessert du moment
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrate
Saisonaler Obstsalatvegan, vegetarian
3.50
Salade de fruits de saison
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Erdbeer-Bananen-Smoothie
3.50
Smoothie fraise & banane
Schätzung≈ 200 kcal30 g Kohlenhydrate

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53dia
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Sashimi und Beilagen wählen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi von Lachs und Thunfisch enthalten keine Kohlenhydrate. Die meisten anderen Hauptgerichte sind sehr reislastig.

11 diabetesfreundlich · 50 Gerichte

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Praktisches

Adresse
32 Rue de la Légion d'Honneur 32, 46000 Cahors
Zeiten
Mogeschlossen
Di11:30–14:00, 17:00–20:00
Mi11:30–14:00, 17:00–20:00
Do11:30–14:00, 17:00–20:00
Fr11:30–14:00, 17:00–20:00
Sa11:30–14:00, 17:00–20:00
Sogeschlossen
Le dernier samedi du mois fermé
Kontakt
+33565351508
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gozen.site/

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