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La Petite Auberge Cahors

rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Andalusisches Gazpacho
9.00
Gaspacho andalou et tuile de parmesan au piment d'espelette — mit Parmesan-Tuile und Piment d'Espelette
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie Gras Scheiben
12.00
Foie gras tranché et confit d’oignons rouges au balsamique — mit Balsamico-Rotzwiebelconfit
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Tarte Fine
9.00
Tarte fine à la tomate, jambon serrano, copeaux de parmesan et pesto de basilic — mit Serrano-Schinken, Parmesanspänen und Basilikumpesto
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
12.00
Burrata et son tartare de concombre et melon au basilic — mit Gurken-Melonen-Tartar und Basilikum
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rote-Bete-Verrinevegetarian
9.00
Verrine de betteraves, noix et mousse de Feta — mit Walnüssen und Feta-Mousse
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Forellen-Rillettes
9.00
Rillettes aux deux truites, sauce aigrelette — von zwei Forellenarten mit Aigrelette-Sauce
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelensalat
12.00
Salade de gambas, avocat et vinaigrette à la mangue — mit Avocado und Mangovinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hauptgerichte
Entenbrust in Scheiben (200g)
18.00
Magret de canard tranché (200g), sauce acidulée à la crème de cassis — mit säuerlicher Cassis-Rahmsauce
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Ganze Entenbrust (350g)
26.00
Magret de canard entier (350G), sauce acidulée à la crème de cassis — mit säuerlicher Cassis-Rahmsauce
Schätzung≈ 820 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Lammkeule
25.00
Gigot d’agneau poîlé et son beurre au thym et au citron vert — gebraten mit Thymian-Limettenbutter
Schätzung≈ 680 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Poke Bowl
17.00
Poke Bowl (riz à sushi vinaigré, fèves, avocat, mangue, crudités, graines de grenade et sésames) — Sushireis, Bohnen, Avocado, Mango, Rohkost, Granatapfelkerne und Sesam
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Thunfisch Tataki
25.00
Tataki de thon mariné, sésame et soja — mariniert mit Sesam und Soja
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalte Gemüselasagnevegetarian
17.00
Lasagnes froides de légumes du soleil et stracciatella — mit mediterranem Gemüse und Stracciatella
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Doradenfilet
19.00
Filet de daurade, vierge meditérrannéenne (olives, courgettes, tomates, oignons rouges, graines de tournesol) — mit mediterraner Vierge-Sauce (Oliven, Zucchini, Tomaten, rote Zwiebeln, Sonnenblumenkerne)
Schätzung≈ 410 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinder-Tartar auf italienische Art
24.00
Tartare de boeuf au couteau à l'italienne (parmesan, oignon rouge, poivrons marinés et câpres) — mit Parmesan, roten Zwiebeln, marinierten Paprika und Kapern
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte (300g)
28.00
Entrecôte (300 g), sauce cimichurri — mit Chimichurri-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Assiette de l'auberge
20.00
Assiette de l'auberge : salade et crudités, pommes de terre poîlées, rocamadour, croustillant de canard à la coriandre, magret fumé, foie gras maision — Salat, Kartoffeln, Rocamadour, knusprige Ente, geräucherte Entenbrust, hausgemachte Foie Gras
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Sommerteller
19.00
Assiette estivale : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, jambon serrano — Salat, Quinoa-Taboulé, Burrata, marinierte Paprika, Melone, Serrano-Schinken
Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Vegetarischer Tellervegetarian
18.00
Assiette végératienne : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, demi avocat — Salat, Quinoa-Taboulé, Burrata, marinierte Paprika, Melone, halbe Avocado
Schätzung≈ 540 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Desserts
Tiramisu
8.00
Tiramisu fraise-pistache — Erdbeere-Pistazie
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Fondant au chocolat noir
8.00
Fondant au chocolat noir, coeur chocolat blanc et amandes — Mit weißer Schokoladenfüllung und Mandeln
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Cheesecake au citron vert
8.00
Limetten-Cheesecake
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 37
Nektarine in Gewürzenvegetarian
8.00
Nage de nectarine aux épices (cannelle, badiane et girofle), sorbet abricot — Zimt, Sternanis und Nelken, mit Aprikosensorbet
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35
Pastis d’Elise
8.00
pastis d’Elise ( marché de cahors) — Limitierte Menge, Reservierung für 4/6/8 Personen möglich
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Käseplattevegetarian
8.00
Assiette de 3 fromages, salade et noix — 3 Sorten Käse, Salat und Walnüsse
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Fraise coco melba
8.00
Fraise coco melba (glaces coco et fraise, morceaux et coulis de fraise, chantilly) — Kokos- und Erdbeereis, Erdbeerstücke und Coulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 410 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 42
Coupe de l’Auberge
8.00
Coupe de l’Auberge (glaces caramel beurre salé et noix, chantilly, coulis de caramel beurre salé maison, éclats de noix) — Gesalzenes Butterkaramell- und Nusseis, Schlagsahne, hausgemachtes Karamellcoulis, Nussstücke
Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 26
Dame blanche
8.00
Dame blanche (glaces vanille et stracciatella, chocolat maison, chantilly) — Vanille- und Stracciatella-Eis, hausgemachte Schokolade, Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 28
Café liégeois
8.00
Café liégeois (glaces vanille et café, coulis au café, chantilly) — Vanille- und Kaffeeeis, Kaffeecoulis, Schlagsahne
Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Irish coffee
9.00
Irish coffee (au choix whisky, Baileys, rhum ou vieille prune) — Wahlweise Whisky, Baileys, Rum oder Pflaumenschnaps
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 35
Colonelvegetarian
8.00
Colonel (une boule de sorbet citron et 4cl de vodka) — Zitronensorbet mit 4cl Wodka
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Maréchalvegetarian
8.00
Maréchal (une boule de sorbet poire et 4cl de liqueur de poire) — Birnensorbet mit 4cl Birnenlikör
Schätzung≈ 230 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
Rhum raisin
8.00
Rhum raisin (une boule de glace rhum raisin et 4cl de rhum) — Rum-Rosinen-Eis mit 4cl Rum
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Pruneau
8.00
Pruneau (une boule de glace pruneau-armagnac et un pruneau à la vieille prune) — Pflaumen-Armagnac-Eis und eine Pflaume in Pflaumenschnaps
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 44
Menüs
Menu de l'Auberge
32.00
Vorspeisen und Hauptgerichte
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Menu du chef
42.00
Vorspeisen und Hauptgerichte
Schätzung≈ 1400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 39
Kindermenü (<10 Jahre)
12.00
Menu enfant (<10 ans) — Hauptgerichte und Desserts
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

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60veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann den vegetarischen Teller mit Quinoa und Burrata oder die kalte Gemüselasagne mit Stracciatella wählen. Als Vorspeise gibt es eine Rote-Bete-Feta-Verrine. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Entenbrust.

8 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 37

84dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Klassiker

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

16 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33565350605 lapetiteauberge.cahors@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetiteaubergecahors.com/la-petite-auberge/accueil
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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