La Garenne - Cahors, D820 direction Brive
LIEU DIT SAINT HENRI, 46000 CAHORS
Jetzt geschlossen · öffnet Di 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Foie gras de canard mi-cuit
20.00
Foie gras de canard mi-cuit au naturel — mit Feigen-Chutney und Trockenfrucht-Salami
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Escalopes de foie gras de canard
22.00
in Verjus gebraten
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Ententartar mit zwei Magrets
15.00
Tartare de canard aux deux magrets(frais et fumé par nos soins) pain aux noix et beurre de noix — frisch und geräuchert, mit Walnussbrot und Walnussbutter
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen-Tempura
16.00
Tempura de gosses crevettes décortiquées vinaigrette fruits de la passion — gepelte Garnelen mit Passionsfrucht-Vinaigrette
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrate
Rocamadour-Mousselinevegetarian
14.00
mosseline de Rocamadour monté en croustillant de feuilles de riz, caviar d'aubergines et coulis de piquillos — mit knusprigen Reisblättern, Auberginenkaviar und Piquillo-Coulis
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pfannengericht aus lokalen Steinpilzenvegetarian
20.00
fricassée de cèpes du pays ail persil 200grs (ou à partager) — mit Knoblauch und Petersilie, 200g (oder zum Teilen)
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hauptspeisen
Lammrücken
28.00
Dos d’agneau (origine France), ail en chemise, petit jus au thym — mit Knoblauch in der Schale und Thymian-Jus
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rinderfilet
31.00
Filet de bëuf (origine France/Europe), crème de morilles — mit Morchelsahne
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Le Rossini
43.00
Le « Rossini » (origine France/Europe) Pain grillé, Filet de bëuf, escalope de foie chaud de canard poîlé et truffes tuber-mélanosporum sauce au foie gras de canard — Toast, Rinderfilet, gebratene Entenleber und schwarzer Trüffel mit Foie-Gras-Sauce
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Escalopes de foie gras de canard
27.00
Escalopes de foie chaud de canard poîlées au verjus — in Verjus gebraten
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsbries im Blätterteig
28.00
Pomme de ris de veau en feuilleté , jus corsé au porto — mit konzentriertem Portwein-Jus
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate
Filet de Maigrepescatarian
28.00
Tronçon de Filet de Maigre poîlé sur peau ,concassé provençal, fumet crème au safran AOC du Quercy — auf der Haut gebraten, Provenzalische Concassé, Safranrahm aus Quercy
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse
Rocamadour und Walnusssalatvegetarian
7.00
Le Rocamadour et salade aux noix, saucisson de fruits secs et chutney de figues — mit Trockenfrucht-Salami und Feigen-Chutney
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
12.00
Le plateau de fromages avec 3 morceaux — mit 3 Sorten Käse
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Große Käseplattevegetarian
18.00
Pour les plus gourmands, le plateau de fromages 5 morceaux — mit 5 Sorten Käse
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Kuchen aus dunkler Schokolade
15.00
Gâteau moelleux au chocolat noir, glace caramel beurre salé — mit gesalzenem Karamell-Eis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Eis- oder Sorbet-Auswahl
15.00
Tulipe de glaces ou de sorbets aux fruits frais coulis de fruits rouges — mit frischen Früchten und roten Beeren-Coulis
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Eiskonfekt
13.00
Nougat glacé maison sur son coulis et tuile craquante — mit Coulis und knuspriger Tuile
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 30
Crème brûlée
14.00
Crème brulée sur une compote d'ananas et gingembre confit — mit Ananaskompot und kandiertem Ingwer
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Pistaziencreme-Törtchen
14.00
Puit fourré de crème pistache et fraises du pays coulis de fraises — mit lokalen Erdbeeren und Erdbeer-Coulis
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 30
Menü
menu du jour complet
26.00
serviert an Werktagen von Montag bis Freitag, außer an Feiertagen
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
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Praktisches
- Adresse
- LIEU DIT SAINT HENRI, 46000 CAHORS
- Zeiten
- Mo12:00–13:00Di12:00–13:00MigeschlossenDo12:00–13:00, 19:30–20:15Fr12:00–13:00, 19:30–20:15Sa12:00–13:00, 19:30–20:15So12:00–13:00
- Kontakt
- +33565354067
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-garenne-restaurant-cahors.fr
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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