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La Palme d'Or - Cannes, 73 Bd de la Croisette

boulevard de la Croisette 73, 06 400 Cannes

Jetzt geschlossen · öffnet 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

COURT-MÉTRAGE
LA CAROTTEvegetarian
65.00
Carrot with black lemon and buckwheat — FAÇON PALME, DOUCE ET RASSURANTE, AMERTUME DU CITRON NOIR, SAUCE AU SARRASIN GRILLÉ, RELEVÉE AU GINGEMBRE
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
LE POULPE & VENTRÊCHE DE THONpescatarian
75.00
Octopus and tuna belly — AU FEU DE LA BRAISE, PIQUILLOS ET SAUCE MARCHAND DE VIN, POUR LE PLAISIR
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
LE SAINT-PIERREpescatarian
100.00
John Dory with shrimp — VAPEUR, FONDUE DE BLETTES, PICKLES DE GIROLLES, CREVETTE EDOUARD ET BOUILLON LÉGER A LA CITRONNELLE
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
L’AGNEAU
100.00
Lamb shoulder and beans — JUSTE SAISI, TOMATES AU GOÛT DE MON ENFANCE, ÉPAULE CONFITE ET COCOS BORLOTTI EN GOURMANDISE
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
LE CHOCOLATvegetarian
30.00
Chocolate dessert with blueberries — MYRTILLES DES MONTAGNES, AGASTACHE ET TUILE CROUSTILLANTE
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
30.00
White peach with saffron and kadaif — SAFRAN DE PROVENCE, VINAIGRE ET KADAÏF CARAMÉLISÉ
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
LONG-MÉTRAGE
L’ARTICHAUT & ANÉMONEvegetarian
90.00
Artichoke and sea anemone — EN DÉCLINAISON DE TEXTURES, ANÉMONE DE FRÉJUS, CROUSTILLANT SALIN ET BOUILLON PERLÉ À L’HUILE DE CAPUCINE
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LE ROUGETpescatarian
75.00
Red mullet with citrus rouille — AU SEL DE L’HIMALAYA, ROUILLE AUX AGRUMES, SAUCE HERBACÉE, CONDIMENT D’AUBERGINE MOUTARDÉ
Schätzung≈ 390 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LA LANGOUSTEpescatarian
195.00
Lobster with cognac — SAISIE SUR LA BRAISE, PUIS FLAMBÉE AU COGNAC, TOMATES FUMÉES ET SALICORNE EN COCOTTE LUTÉE, BARBAJUANS EN PARTAGE
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
LE LAPIN
130.00
Roasted rabbit with celery — LE RÂBLE JUSTE RÔTI, ÉPAULE EN TERRINE, CÉLERI, VERJUS, CONDIMENT PRUNE ET CROUSTILLANT DE SARRASIN
Schätzung≈ 510 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
LA TARTE CROUSTILLANTEvegetarian
30.00
Crispy tart with vanilla and hazelnut — VANILLE GRILLÉE, RIZ AU LAIT ET NOISETTE DU PIÉMONT
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 29
PRIX DU JURY
LE CHAPON
210.00
Roasted capon for two — POUR DEUX PERSONNES, RÔTI ENTIER AU FOUR, EN DEUX SERVICES, SOUPE DE POISSON AU VIN DU CHÂTEAU DEMONPÈRE, POMMES DE TERRE GRENAILLE EN GOURMANDISE
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
boulevard de la Croisette 73, 06 400 Cannes
Zeiten
Mo—
Di19:30–21:30
Mi19:30–21:30
Do19:30–21:30
Fr19:30–21:30
Sa19:30–21:30
So—
In July and August: from 7:30 PM to 10 PM
Kontakt
+33492987414 lapalmedor@hotel-martinez.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapalmedor-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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