Al Brunello
Rue Saint-Antoine 4, 06400 Cannes
Jetzt geschlossen · öffnet Do 12:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Caprese mit Büffelmozzarella und frischen Tomatenvegetarian
18.90
Caprese de mozzarella di Bufala et tomates fraîche — Tomaten und Büffelmozzarella
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sechs Fines de Claire N. 2 Austernpescatarian
19.50
Six huêtres Fines de Claire N. 2 — Sechs Austern Fines de Claire N. 2
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Charolais-Rinder-Carpaccio
20.50
Carpaccio de boeuf Charolais tomate cerises salade, flocons de parmesan — Kirschtomaten, Salat und Parmesanspäne
Schätzung≈ 310 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie Gras vom Chef
25.90
Foie gras du chef, pain ’epices et sa confiture de figue — Lebkuchen und Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 38
Bouchot-Miesmuscheln nach italienischer Art
21.00
Moules de Bouchot à l’italienne (persil, ail et vin blanc) et ses frits — Petersilie, Knoblauch, Weißwein und Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Salade Brunellopescatarian
21.00
Salade Brunello avec salade mixte, tomates, concombres, fenouil, burrata et thon — Gemischter Salat, Tomaten, Gurken, Fenchel, Burrata und Thunfisch
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere frischen Pasta
Taglierini mit Garnelen und Zitrone
21.50
Taglierini aux crevettes et citron — Taglierini mit Zitrone und Garnelen
Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Die echte Carbonara
21.50
La vraie Carbonara avec joue de porc et fromage Pecorino Dop. — Mit Schweinebacke und Pecorino Dop Käse
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrate
Vegetarische Raviolivegetarian
22.50
Raviolis végétariens à la ricotta, épinards sauce tomato et burrata — Ricotta-Spinat-Ravioli mit Tomatensauce und Burrata
Schätzung≈ 710 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tintenfisch-Raviolipescatarian
23.50
Raviolis à l'encre de seiche, filet de bar et espadon — Ravioli mit Tintenfischtinte, Wolfsbarschfilet und Schwertfisch
Schätzung≈ 640 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Ravioli mit frischem schwarzen Trüffel aus Italienvegetarian
26.90
Raviolis au Truffe noire fraîche d’Italie — Trüffel-Ravioli mit Sommertrüffel-Flocken
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate
Gnocchi mit Crème fraîche und Lachspescatarian
22.50
Gnocchis à la crème fraîche et saumon — Gnocchi mit frischer Sahne und Lachs
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate
Gnocchi mit hausgemachtem Genueser Pestovegetarian
19.90
Gnocchis au pesto de Gênes fait maison — Gnocchi mit hausgemachtem Pesto aus Genua
Schätzung≈ 650 kcal58 g Kohlenhydrate
Gnocchi alla Bolognaise
21.90
Gnocchis à la Bolognaise — Gnocchi mit Bolognese-Sauce
Schätzung≈ 740 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Taglierini mit Meeresfrüchtenpescatarian
28.50
Taglierini aux fruits de mer (palourdes, moules, crevettes,gambas) — Venusmuscheln, Miesmuscheln, Garnelen und Riesengarnelen
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tagliatelle mit Steinpilzenvegetarian
22.50
Tagliatelles aux cèpes — Tagliatelle mit Steinpilzen
Schätzung≈ 630 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Lasagne Bolognese vom Chef
22.50
Lasagne du chef à la Bolognese — Lasagne Bolognese vom Chef
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptspeisen
Fischfilet des Tagespescatarian
28.50
Filet de poisson du jour avec câpres, olives noires, pommes de terre, sauce tomates cerises et gamba — Kapern, schwarze Oliven, Kartoffeln, Kirschtomaten und Garnelen
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Meeresfrüchte-Grillpescatarian
38.50
Grillade de la mer avec seiche, espadon et trois gambas — Tintenfisch, Schwertfisch und drei Garnelen
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
Schweinefilet mit Senf- und grüner Pfeffersauce
28.50
Filet mignon de porc sauce moutarde et poivre vert — Schweinefilet mit Senf- und grüner Pfeffersauce
Schätzung≈ 540 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Charolais Entrecôte
37.50
Entrecôte de boeuf race Charolais grillé — gegrilltes Rindfleischsteak
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schwertfisch Sizilianischpescatarian
28.50
Espadon à la sicilienne, câpres, olives noires et sauce tomate fraîche — mit Kapern, schwarzen Oliven und frischer Tomatensauce
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsschnitzel mit Trüffelrahm
28.50
Escalopes de veau à la creme de truffe et truffe noire fraîche — mit frischem schwarzen Trüffel
Schätzung≈ 720 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Charolais Rinderfilet mit Barolo
39.50
Filet de boeuf race Charolais au vin Barolo — Rinderfilet mit Barolo Rotwein
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratene Entenbrust
27.50
Magret de Canard rôti et sa sauce au miel — mit Honigsauce
Schätzung≈ 610 kcal22 g Kohlenhydrate
Charolais Rinderfilet mit schwarzem Trüffel
47.50
Filet de boeuf race Charolais aux Truffe noire fraîche — Rinderfilet mit frischen schwarzen Trüffelspänen
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilltes Charolais Rinderfilet
39.50
Filet de boeuf race Charolais grillé et tranché sur lit de salade — in Scheiben auf einem gemischten Salatbett
Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Unser Dessert
Panna Cotta mit roten Früchtenvegetarian
9.90
Panna cotta aux fruits rouges — Rahmpudding mit roten Früchten
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
Sorbetvegan
7.50
Sorbet: citron, framboise — Zitrone, Himbeere
Schätzung≈ 150 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Ananas mit Maraschinovegan
7.90
Ananas à la liqueur de cerise Maraschino — mit Maraschino-Kirschlikör
Schätzung≈ 220 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Tiramisù des Chefsvegetarian
10.50
Tiramisù du Chef
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Bunetvegetarian
9.50
Flan au chocolat typique du Piémont “bunet” avec amaretti — typischer Schokoladenflan aus dem Piemont mit Amaretti
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 30
Zitronen-Meringue-Törtchenvegetarian
10.50
Tartelette au citron meringué à l’italienne — italienische Zitronentarte
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Crème Brûléevegetarian
10.50
Crème brûlée à la vanille — mit Vanille
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Sommermenü
Sommermenü 36 €
36.00
Menu d’été 36 € — Vorspeise + Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
Unsere italienischen Pizzas
Margheritavegetarian
13.90
Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Sicilianapescatarian
16.90
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Sardellen
Schätzung≈ 920 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Napoletanapescatarian
17.00
Mozzarella, Tomate, Sardellen, Kapern, Oregano
Schätzung≈ 900 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ziegenkäse und Honigvegetarian
18.50
Chëvre et miel — Mozzarella, Ziegenkäse, Honig
Schätzung≈ 980 kcal118 g Kohlenhydrate
Thunfisch und Zwiebelpescatarian
18.50
Thon et oignon — Tomatensauce, Thunfisch, Mozzarella, Zwiebel
Schätzung≈ 940 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Regina
17.90
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Calzone
17.90
Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons
Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrate
Pepperoni
17.90
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Spianata-Salami
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
4 Season
17.90
4 saison — Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Artischocken, Oliven
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bufalavegetarian
18.50
Tomatensauce, Basilikum, Büffelmozzarella
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
4 Käsevegetarian
20.00
4 fromages — Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenkäse, Stracchino
Schätzung≈ 1050 kcal78 g Kohlenhydrate
Parma
20.50
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Champignons, kleine Burrata
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Truffevegetarian
27.50
Mozzarella, Trüffelsauce
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
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76veggie
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Italienische Pasta und Pizza
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Trüffel-Ravioli, Pesto-Gnocchi und Tagliatelle mit Steinpilzen wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter die Vier-Käse-Pizza und die Bufala. Veganer können Sorbet oder Ananas essen.
17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 48
66dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Gegrillte Fleisch- und Meeresfrüchte sind gute Optionen.
13 diabetesfreundlich · 48 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- Rue Saint-Antoine 4, 06400 Cannes
- Zeiten
- Mo12:00–15:00, 18:30–22:00Di12:00–15:00, 18:30–22:00Mi12:00–15:00, 18:30–22:00Do12:00–15:00, 18:30–22:00Fr12:00–15:00, 18:30–22:00Sa12:00–15:00, 18:30–22:00So12:00–15:00, 18:30–22:00
- Kontakt
- +33493399938
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albrunello.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %