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La Brouette de Grand Mère

Rue du Pré 1, 06400 Cannes

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
1/2 Terrine de grand mère
16.00
1/2 Terrine de grand mère (~300g), cornichons — Hausgemachte Fleischterrine mit Essiggurken
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucisson de Savoie
14.00
Saucisson entier de Savoie(~200g),cornichons , beurre — Ganze Savoyard-Rohwurst mit Essiggurken und Butter
Schätzung≈ 620 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trio apéritifvegetarian
8.00
Trio apéritif: Tapenade, Aïoli, Poivrons à l’huile — Tapenade, Aioli und Paprika in Öl
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Griechischer Salatvegetarian
17.00
Salade grecque: salade, tomate, concombre, fêta, poivron, olive à la grecque, cébette — Salat, Tomaten, Gurken, Feta, Paprika, griechische Oliven und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tomate und Burratavegetarian
20.00
Tomate et buratta — Tomate und Burrata-Käse
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melone und San Daniele Schinken
18.00
Melon et jambon San Daniele — Melone mit San Daniele Schinken
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Wurstplatte
20.00
Planche de charcuteries — Frische Aufschnittplatte
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplattevegetarian
12.00
Planche de fromages — Auswahl an Käsesorten
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Paprika mit Knoblauch und Olivenölvegan
10.00
Poivrons à l’ail et huile d’olive — Paprika in Öl und Knoblauch gegart
Schätzung≈ 220 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bresaola Carpaccio
14.00
Carpaccio de Bresaola accompagné de salade avec de l’huile d’olive, citron, caprons et parmesan — Mit Salat, Olivenöl, Zitrone, Kapern und Parmesan
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salade Niçoise
24.00
Salade Niçoise composée de salade, tomate, radis, céleri, cébettes, artichauts, poivrons verts, thon et ìeğs — Salat, Tomaten, Radieschen, Sellerie, Frühlingszwiebeln, Artischocken, grüne Paprika, Thunfisch und Eier
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
WEITER GEHT'S...
Rinderbacken-Schmorgericht
24.00
Daube de joue de bëf, carottes, oignons et gratin de pommes de terre — Mit Karotten, Zwiebeln und Kartoffelgratin
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entrecôte XXL
34.00
Entrecote XXL grillée, sauce au poivre* et pomme de terre grenailles (origine UE) — Gegrillt mit Pfeffersauce und kleinen Röstkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hähnchen Curry Madras
22.00
Poulet au curry Madras et lait de coco servi avec du riz basmati — Mit Kokosmilch und Basmati-Reis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Wolfsbarsch-Cevichepescatarian
26.00
Ceviche de loup, mariné dans le lait de coco, citron vert, coriandre, mangue et grenade — Mariniert in Kokosmilch, Limette, Koriander, Mango und Granatapfel
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Lachs-Tartarpescatarian
29.00
Tartare de saumon, oignons , citron, coriandre et avocat servi avec frites et salade — Mit Zwiebeln, Zitrone, Koriander und Avocado, serviert mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Doradenfiletpescatarian
26.00
Filet de daurade, sauce chimichurri et légumes frais, poîlés — Mit Chimichurri-Sauce und frischem Pfannengemüse
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wachteln à la niçoise
25.00
Cailles rôties à la niçoise (olives noires, lardons ail et oignons) et gratin de pomme de terre maison (origine France) — Gebraten mit schwarzen Oliven, Speck, Knoblauch und Zwiebeln, mit hausgemachtem Kartoffelgratin
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Provenzalisch gefülltes Gemüse
22.00
Légumes farcis à la provencale, sauce tomate — Gefülltes Gemüse mit Tomatensauce
Schätzung≈ 520 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Coquillettes mit Schinken
19.00
Coquillettes au jambon aromatisées à la truffe — Mit Trüffelgeschmack
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Kabeljau Aïolipescatarian
23.00
Aïoli de cabillaud — Jeden Freitag
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bouchot-Muscheln mit Pommespescatarian
21.00
Moules de Bouchot et frites (selon saison) — Saisonal - jeden Mittwoch
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
BROUETTE-MENÜ
MENU BROUETTE
60.00
MENU BROUETTE À 60 EUROS — 60 Euro - nur abends
Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Lachstatarpescatarian
6.00
Tartare de saumon — Zuschlag
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrecôte
12.00
Zuschlag
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Baba au rhum
4.00
Zuschlag
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Extra Beilage
Hausgemachte Pommes fritesvegan
10.00
Assiette de frites maison — Teller mit Pommes
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrate
Gemüsevegan
7.00
légumes/vegetable
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salatvegan
5.00
salade/ salad
Schätzung≈ 100 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
gratin de pomme de terre
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Drillingevegan
7.00
pomme de terre grenaille — Röstkartoffeln
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Coquillettes mit Schinken
7.00
Coquilette au jambon — Coquillette and ham
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Reisvegan
7.00
riz/rice
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydrate
Trüffelölvegan
4.00
huile de truffe
Schätzung≈ 120 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü (-11 Jahre)
Kindermenü (-11 Jahre)
12.00
Plat enfant (-11 ans) — Hacksteak mit Pommes frites
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrate
Zum Abschluss...
Dessertportion
10.00
Dessert portion
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
Dessert des Tages
12.00
Dessert du jour
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 43
Crème brûlée
Crème brulée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna Cottavegetarian
Panacotta
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Ile flottantevegetarian
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Backpflaumen in Rotweinvegetarian
Pruneaux au vin rouge
Schätzung≈ 210 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 35

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77dia
scoreSchätzung

Franzische Klassiker mit Kohlenhydrat-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Beilagen lassen sich einfach durch extra Gemüse oder Salat ersetzen.

21 diabetesfreundlich · 42 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Pré 1, 06400 Cannes
Zeiten
Mo09:00–17:00
Di09:00–17:00
Mi09:00–17:00
Do09:00–17:00
Fr09:00–00:00
Sa09:00–00:00
So—
Horaires d'été: lundi au samedi de 9h00 à 0h00 (or 23h according to home page). Horaires d'hiver: lundi au jeudi 9h00-17h00, vendredi et samedi 9h00-00h00 (or 23h according to home page)
Kontakt
+33493389050 lebistrotdegrandmere@yahoo.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistrotdegrandmere.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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