Gusti Italiani - Cannes, 3 Bd Carnot
bd Carnot 3, 06400 CANNES
Jetzt geschlossen · öffnet Mo 12:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Jambon de Parme am Bein DOP 24 Monate
14.00
JAMBON DE PARME à l’os DOP 24 mois — Schmilzt im Mund
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Jambon San Daniele am Bein DOP 24 Monate
15.00
JAMBON SAN DANIELE À L’OS DOP 24 MOIS — Prestigeträchtiger Rohschinken aus dem Friaul mit mildem, zartem Geschmack
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trüffelsulz gekochter Schinken
15.00
JAMBON CUIT TRUFFÉ — Herz aus gekochtem Schinken mit schwarzem Trüffel
Schätzung≈ 210 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trüffel-Mortadella
14.00
MORTADELLE TRUFFÉE — Geschmackvoll und aromatisch mit Trüffel
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saucisson Felino de Parme
12.00
Milder Charakter, schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 240 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Artischocken konfiert in Olivenölvegan, vegetarian
12.00
ARTICHAUTS CONFITS À L’HUILE D’OLIVE
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gefüllte Paprika mit Thunfisch & Ziegenkäse
14.00
POIVRONS FARÇIS THON & FROMAGE DE CHÈVRE
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Sanguins in Öl
12.00
SANGUINS À L’HUILE
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Oktopussalat mit Kartoffelnpescatarian
17.00
SALADE DE POULPE ET POMME DE TERRE — Frischer Oktopus, Kartoffeln, ligurische Oliven
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Carpaccio del Trentino
17.00
Rinder-Carpaccio, konfierte Artischocken, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Carpaccio della Valtellina
18.00
Bresaola-Carpaccio, konfierte Artischocken, Parmesan, Rucola und cremiger Burrata-Kern aus Apulien
Schätzung≈ 420 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sottofesa all'Inglese Tonnato
18.00
SOTTOFESA ALL’INGLESE TONNATO — Aromatisiertes und gedämpftes Rindfleisch, Thunfischsauce und Kapern
Schätzung≈ 260 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Charcuterie- und Käseplatte
28.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE ET FROMAGE — Platte zum Teilen mit einer Auswahl an italienischen Wurst- und Käsespezialitäten
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Trio di Salumi
28.00
Platte zum Teilen mit einer Auswahl von 3 italienischen Wurstspezialitäten
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Formaggivegetarian
18.00
Auswahl italienischer Käse
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pata Negra Bellota
26.00
100% Iberico Reserve, die Exzellenz des spanischen Schinkens, 80g
Schätzung≈ 230 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burratavegetarian
14.00
Burrata aus Apulien und konfierte Kirschtomaten
Schätzung≈ 340 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Trüffel-Burratavegetarian
18.00
BURRATA À LA TRUFFE — Burrata aus Apulien, konfierte Artischocken und Alba-Trüffel
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Aus roher Büffelmilch DOP
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SALATE
Thunfischsalatpescatarian
22.00
SALADE AU THON — Thunfischfilets, Sardellen, grüner Salat, Kirschtomaten, Bio-Eier, Paprika, Oliven, konfierte Artischocken, Kapern
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
SALADE GUSTI
22.00
Grüner Salat, Bio-Eier, Parmesan Reggiano Späne, Kirschtomaten, Croutons und Wurstbeilage nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
CAPRESEvegetarian
22.00
Tomaten und Mozzarella di Bufala DOP
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
POLPO-KARTOFFEL-SALATpescatarian
32.00
SALADE DE POULPE ET POMMES DE TERRE — Frischer Oktopus, Kartoffeln, ligurische Oliven
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
GEMISCHTER SALATvegan, vegetarian
7.00
SALADE MIXTE
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PASTA UND RAVIOLI
LA VERITABLE CARBONARA
22.00
Traditionelles Rezept, Pecorino Romano, Guanciale, Bio-Eier und schwarzer Pfeffer
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
TAGLIOLINI DOUBLE TRUFFEvegetarian
25.00
Frische Eier-Tagliolini, Trüffelcreme und frischer Saison-Trüffel
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
RAVIOLI DELLA NONNA
22.00
Fleisch- oder Schmorfleisch-Ravioli, cremige Gorgonzola-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
GNOCCHI BURRATA CRÉMEUSEvegetarian
22.00
Kartoffelgnocchi, Datterino-Kirschtomatensauce
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 67
LASAGNE BOLOGNAISE
20.00
Frische Eierpasta, Bolognese, Mozzarella und Parmesan Reggiano
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
TARTUFO
20.00
Trüffelschnittchen, Burrata und frischer Alba-Trüffel
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
RAVIOLI DU CHEF
22.00
Ricotta-Gemüse-Ravioli, cremige Parmesan-Sauce und Wurst des Tages
Schätzung≈ 780 kcal58 g Kohlenhydrate
GNOCCHI MIT WEISSEM ALBA-TRÜFFEL (für 2 Personen)vegetarian
28.00
GNOCCHI À LA TRUFFE BLANCHE D’ALBA pour 2 Personnes — Cremige Sauce mit 15g weißem Alba-Trüffelmark und frischem schwarzem Alba-Trüffel
Schätzung≈ 1600 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 36
SORRENTINAvegetarian
22.00
Handgemachte Pasta, Kirschtomaten, geschmolzener Mozzarella di Bufala DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Basilikum, Knoblauch
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 65
LASAGNE MIT ALBA-TRÜFFEL
25.00
LASAGNE A LA TRUFFE D’ALBA — Frische Eierpasta, Béchamel, Alba-Trüffel und Trüffelschnittchen
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
EMPFEHLUNG DES TAGES
22.00
SUGGESTION DU JOUR — Pasta- oder Ravioli-Empfehlungen nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
SPEZIALEMPFEHLUNG DES TAGES
24.00
SUGGESTION SPÉCIALE DU JOUR — Pasta- oder Ravioli-Empfehlungen nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 780 kcal60 g Kohlenhydrate
FLEISCHGERICHTE
CARPACCIO DEL TRENTINO
22.00
Rinder-Carpaccio, konfierte Artischocken, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
CARPACCIO DELLA VALTELLINA
22.00
Bresaola-Carpaccio, konfierte Artischocken, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
VITELLO TONNATO REVISITED
26.00
VITELLO TONNATO REVISITÉ — Gedämpftes aromatisiertes Rindfleisch, Thunfischsauce, Kapern
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ITALYENISCHES TRÜFFEL-TARTAR
27.00
TARTARE ITALIEN A LA TRUFFE — Handgeschnittenes Rindfleisch, 80g frischer Alba-Trüffel und Trüffelkartoffeln
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Black Angus Roastbeef
27.00
ROASTBEEF DE BOEUF BLACK ANGUS — Kaltes Black Angus Rindfleisch, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachte Farcisvegetarian
22.00
FARCIS MAISON — 2 gefüllte Gemüse nach Wahl (Paprika, Aubergine oder Zucchini) mit Salat
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Traditionelles Tiramisù
12.00
TIRAMISÙ TRADITIONNEL — Traditionelles Rezept, Savoiardi-Biskuits, Disaronno Amaretto, Espresso, Mascarpone-Creme
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Panna Cotta Rote Früchtevegetarian
10.00
PANNA COTTA FRUITS ROUGES — Ohne tierische Gelatine
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Panna Cotta gesalzenes Karamell und Speculoosvegetarian
10.00
PANNA COTTA CARAMEL BEURRE SALÉ ET SPÉCULOS — Ohne tierische Gelatine
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Dessert des Chefs
10.00
DESSERT DU CHEF
Schätzung≈ 400 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 40
Birne mit Schokoladevegetarian
14.00
POIRE AU CHOCOLAT — Bio-pochierte Birne und warme Schokolade aus dem Piemont
Schätzung≈ 350 kcal38 g Kohlenhydrate
Baba au Rhum oder Limoncellovegetarian
10.00
BABA AU RHUM OU LIMONCELLO
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Il Famoso Affogatovegetarian
8.00
100% Arabica Espresso, Amaretti und Tiramisu-Creme
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 42
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83veggie
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Italienische Küche in Cannes
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Tagliolini double truffe und Gnocchi burrata crémeuse bestellen. Zu den vegetarischen Vorspeisen gehört Burrata mit Trüffel. Die Karte bietet viele Wurstwaren für gemischte Tische.
17 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 49
70dia
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Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Vorspeisen und Fleischgerichte. Pastagerichte und Desserts enthalten viele Kohlenhydrate.
30 diabetesfreundlich · 49 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- bd Carnot 3, 06400 CANNES
- Zeiten
- Mo12:00–14:00Di12:00–14:00Mi12:00–14:00Do12:00–14:00Fr12:00–14:00Sa—Sogeschlossenservice midi uniquement. Fermé le soir et le week-end
- Kontakt
- +33493994782 info@gustiitaliani.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustiitaliani.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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