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La Muse - Cannes, 10 Bd Jean Hibert

Bd Jean Hibert - Bd du Midi 10, 06400 Cannes

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TAPAS
Croque-Monsieur mit Trüffel und Pastrami
23.00
CROQUE-MONSIFUR À LA TRUFFE ET PASTRAMI — Getoastetes Brot, geschmolzene Mozzarella, Trüffel-Carpaccio und Rinderpastrami
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Wurstplatte
24.00
PLANCHE DE CHARCUTERIE — Auswahl an ausgewählten Fleischwaren
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Käseplattevegetarian
25.00
PLANCHE DE FROMAGES — Auswahl an Saisonkäsen
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Würzige Samosas La Muse
19.00
SAMOUSSA ÉPICÉS FAÇON LA MUSE — Rindfleisch-Samosas mit Tigersauce
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frittierte Tintenringe und Calamari
24.00
FINE FRITURES D'ENCORNETS ET DE CALAMARS — Mit hausgemachter Tartarsauce
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VORSPEISEN
Burrata mit Himbeerevegetarian
24.00
BURRATA À LA FRAMBOISE — Burrata, Tomaten-Trio, Pesto, rote Zwiebeln, Pinienkerne und Himbeervinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad
25.00
SALADE CÉSAR — Römersalat, Hähnchen-Tenders, Parmesanspäne, Kirschtomaten, Croutons, Eier und knusprige Zwiebeln
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Tartarpescatarian
26.00
TARTARE DE SAUMON — Frischer Lachs, Avocado, Granatapfel, Limette, Zitronenperlen, Schalotte und Dill
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Oktopus-Carpacciopescatarian
27.00
CARPACCIO DE POULPE — Hauchdünner Oktopus, Sauce Vierge mit drei Zitrusfrüchten, Zitronenperlen und exotischer Frucht-Reduktion
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Meeresfrüchtesalatpescatarian
33.00
SALADE DE LA MER — Gegrillte Garnelen, Räucherlachs, Oktopusstreifen, Dillcreme, Grapefruit und Avocado
Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FLEISCHGERICHTE
Tigre Qui Pleure
37.00
Mariniertes Rindfleisch mit knackigem Gemüse, drei Sorten Sesam und Erdnüssen
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Thymian-glasierte Lammhaxe
41.00
SOURIS D'AGNEAU LAQUÉE AU THYM — Niedrig gegarte Lammhaxe, serviert mit hausgemachtem Püree
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Hähnchen-Ballotine
33.00
BALLOTINE DE POULET — Gefülltes Hähnchen mit Nüssen, Pilzen und Knoblauchconfit, Püree Viteloute und kräftigem Jus
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinderentrecôte (300 g)
39.00
ENTRECÔTE DE BŒUF (300 G) — Kurzgebraten, Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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46veggie
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Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Käseplatte mit Saisonkäse oder einen Burrata mit Himbeervinaigrette bestellen. Der Rest der Karte besteht aus Fleisch und Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

92dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Gerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die meisten Optionen sind kohlenhydratbewusst.

13 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Bd Jean Hibert - Bd du Midi 10, 06400 Cannes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+32783138407
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamusecannes.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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