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Restaurant Nicolas Carro

20 Rue du Kelenn 20, 29660 Carantec

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs
Vorspeise – Hauptgang – Dessert
39.00
Entrée – plat principal – dessert
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25
4-Gänge-Menü
86.00
Menu en 4 Temps
Schätzung≈ 2200 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 25
5-Gänge-Menü
119.00
Menu en 5 Temps
Schätzung≈ 2600 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
6-Gänge-Menü
152.00
Menu en 6 Temps — Für die gesamte Tafel serviert
Schätzung≈ 3000 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Vorspeisen
Gefüllte kleine Carantec-Aubergine
48.00
Le petit violet de Carantec farci, sardine papillon de nos côtes et ses condiments acidulés — Lokale Sardine 'Papillon' und säuerliche Beilagen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Brokkoli von Paul in Texturenvegetarian
36.00
Le brocoli de Paul en texture, croustade et son beurre émulsionné à la chartreuse — Croustade mit Chartreuse-Butteremulsion
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kaviar von Maison Petrossian
15.00
Caviar de la Maison Petrossian
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Locquémeau-Mussel-Tortellini
39.00
Les tortellinis de moules de Locquémeau, coppa d’Olivier Hélibert et per-cel du jardin — Mit Coppa von Olivier Hélibert und Gartenpetersilie
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Fisch & Meeresfrüchte
Fang aus unseren bretonischen Küstenpescatarian
67.00
La pêche de nos côtes bretonnes, vierge de tomate de chez Gilles, déclinaison d’aubergine et fruits de la passion de Plouénan — Tomaten-Vierge von Gilles, Auberginenvariationen und Passionsfrüchte aus Plouénan
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bretonischer Hummer aus der Pfannepescatarian
82.00
Le homard breton au sautoir, émulsion de corail, variation de courgettes du Léon, textures de fruits jaunes — Korallenemulsion, Zucchini-Variationen aus Léon, gelbe Fruchttexturen
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Bretonischer roter Thunfisch (Ikejime)pescatarian
78.00
Le thon rouge de ligne breton, Ikejime, dans l’esprit d’une sauce Choron, tomates du Léon et condiment de figues — Im Stil einer Choron-Sauce, Léon-Tomaten und Feigen-Condiment
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse
Auswahl an gereiften Käsenvegetarian
19.00
La sélection de fromages affinés du moment — Aktuelle Auswahl
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts
Noa-Gurke aus Plouénanvegetarian
19.00
Le concombre Noa de Plouénan, citronnelle Australienne des Monts d’Arré, meringue acidulée — Australisches Zitronengras aus Monts d’Arré, säuerliches Baiser
Schätzung≈ 350 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35
Valrhona Haiti Schokolade 66%vegetarian
23.00
Chocolat Haïti 66 % de la maison Valrhona, reine-des-prés des Monts d’Arré, gavottes croustillantes — walderdbeere/Mädesumrise aus Monts d’Arré, knusprige Gavottes
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Gegrillte Meule de Taulé Tartevegetarian
23.00
La tourte de meule de Taulé grillée, déclinée en textures sucrées — In süßen Texturen
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 33
Kinder
Petit Gourmet Menü (2 Gänge)
22.00
Le Petit Gourmet Menu en 2 Temps (Plat / Dessert) — Hauptgang / Dessert — 0-10 Jahre, nach Inspiration des Chefs
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Fin Gourmet Menü (3 Gänge)
49.00
Le Fin Gourmet Menu en 3 Temps (Entrée / Plat / Dessert) — Vorspeise / Hauptgang / Dessert — 0-15 Jahre
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 41

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54veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es den Brokkoli von Paul. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Die Käseauswahl und Desserts wie die Haiti-Schokolade sind vegetarisch.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 17

72dia
scoreSchätzung

Franzose Fisch und Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen mit Fisch und Gemüse. Die proteinreichen Hauptgerichte sind geeignet.

7 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
20 Rue du Kelenn 20, 29660 Carantec
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33298670047 soisic@hotel-carantec.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-carantec.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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