Sushi Place - Carcassonne, 33 Bd de Varsovie

Boulevard Varsovie 33, 11000 CARCASSONNE

Jetzt geschlossen · öffnet 18:00

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

California Crunch

California crunch surimi — 8 Stück

7.90

California crunch surimi — Reis - Surimi - Avocado - Gurke - Röstzwiebeln

Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate

California crunch lachs — 8 Stück

7.90

California crunch saumon — Reis - Lachs - Avocado - Gurke - Röstzwiebeln

Schätzung≈ 410 kcal40 g Kohlenhydrate

California crunch veggie — 8 Stückvegetarian

7.90

California crunch veggie — Reis - Karotte - Avocado - Gurke - Röstzwiebeln

Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrate

California crunch hähnchen — 8 Stück

7.90

California crunch poulet — Reis - Hähnchen - Avocado - Gurke - Röstzwiebeln

Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Makis Algue

Maki lachs — 8 Stück

4.90

Maki saumon — Reis - Alge - Lachs

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki thunfisch — 8 Stück

4.90

Maki thon — Reis - Alge - Thunfisch

Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki garnele — 8 Stück

4.90

Maki crevette — Reis - Alge - Garnele

Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki gurke — 8 Stückvegetarian

4.90

Maki concombre — Reis - Alge - Gurke

Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate

Maki avocado — 8 Stückvegetarian

4.90

Maki avocat — Reis - Alge - Avocado

Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki thunfisch - mayonnaise — 8 Stück

4.90

Maki thon - mayonnaise — Reis - Alge - Gekochter Thunfisch - Mayonnaise

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki käse — 8 Stückvegetarian

4.90

Maki fromage — Alge - Reis - Käse

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki surimi — 8 Stück

4.90

Maki surimi — Alge - Reis - Surimi

Schätzung≈ 210 kcal30 g Kohlenhydrate

Makis White

Maki white lachs - käse — 8 Stück

6.90

Maki white saumon - fromage — Reis - Lachs - Käse

Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki white lachs - avocado — 8 Stück

6.90

Maki white saumon - avocat — Reis - Lachs - Avocado

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki white gekochter thunfisch - avocado — 8 Stück

6.90

Maki white thon cuit - avocat — Reis - Gekochter Thunfisch - Avocado

Schätzung≈ 270 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki white garnele - avocado — 8 Stück

6.90

Maki white crevette - avocat — Reis - Garnele - Avocado

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate

Maki white avocado - käse — 8 Stückvegetarian

6.90

Maki white avocat - fromage — Reis - Avocado - Käse

Schätzung≈ 290 kcal30 g Kohlenhydrate

Saumon cheese roll — 8 Stück

8.50

Saumon cheese roll — Reis - Lachs - Käse

Schätzung≈ 330 kcal30 g Kohlenhydrate

Double cheese roll — 8 Stück

9.50

Double cheese roll — Reis - Lachs - Käse - Lachs innen und außen

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate

Mangue Roll — 8 Stück

8.90

Mangue Roll — Reis - Garnele - Avocado - Mango

Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrate

Makis Green

Maki green Lachs - Avocado — 8 Stück

7.50

Maki green saumon - avocat — Salat - Reis - Lachs - Avocado

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Maki green Hähnchen — 8 Stück

7.50

Maki green poulet — Salat - Reis - Hähnchen

Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Maki green Thunfisch - Gurke - Mayonnaise — 8 Stück

7.50

Maki green thon - concombre - mayonnaise — Salat - Reis - Gekochter Thunfisch - Gurke - Mayonnaise

Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Maki green Avocado - Käse — 8 Stückvegetarian

7.50

Maki green avocat - fromage — Reis - Salat - Avocado - Käse

Schätzung≈ 320 kcal32 g Kohlenhydrate

Maki green Garnele - Avocado — 8 Stück

7.50

Maki green crevette - avocat — Reis - Salat - Avocado - Garnele

Schätzung≈ 270 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65

California Roll

California Lachs - Avocado — 9 Stück

6.90

California saumon - avocat — Reis - Lachs - Avocado - Sesam

Schätzung≈ 310 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65

California Hähnchen - Salat — 9 Stück

6.90

California poulet - salade — Reis - Hähnchen - Sesam

Schätzung≈ 280 kcal36 g Kohlenhydrate

California Thunfisch - Avocado - Spicy Assortiment — 9 Stück

6.90

California thon - avocat - assortiment spicy — Reis - Thunfisch - Avocado - Sesam - 5-Gewürze-Mischung

Schätzung≈ 320 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65

California gekochter Thunfisch - Mayonnaise - Gurke — 9 Stück

6.90

California thon cuit - mayonnaise - concombre — Reis - Gekochter Thunfisch - Mayonnaise - Gurke - Sesam

Schätzung≈ 340 kcal36 g Kohlenhydrate

California Lachs - Käse — 9 Stück

6.90

California saumon - fromage — Reis - Lachs - Käse - Sesam

Schätzung≈ 350 kcal36 g Kohlenhydrate

California Avocado - Käse — 9 Stückvegetarian

6.90

California avocat - fromage — Reis - Avocado - Käse - Sesam

Schätzung≈ 340 kcal36 g Kohlenhydrate

California Surimi - Avocado - Käse — 9 Stück

6.90

California surimi - Avocat - fromage — Reis - Avocado - Käse - Sesam - Surimi

Schätzung≈ 330 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Sushis

Sushi Lachs — 6 Stück

8.90

Sushi saumon — Reis - Lachs

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushi Thunfisch — 6 Stück

8.90

Sushi thon — Reis - Thunfisch

Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushi Garnele — 6 Stück

8.90

Sushi crevette — Reis - Garnele

Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushi Assortiment — 6 Stück

8.90

Assortiment sushis — 2 Lachs-Sushi - 2 Thunfisch-Sushi - 2 Garnelen-Sushi

Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate

Sushi Duo — 6 Stück

8.90

Sushi duo — 3 Sushi nach Wahl + 3 Sushi nach Wahl

Schätzung≈ 230 kcal30 g Kohlenhydrate

Sashimis

Sashimi Lachs — 12 Scheiben

14.90

Sashimi saumon — 12 tranches

Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Sashimi Thunfisch — 12 Scheiben

14.90

Sashimi thon — 12 tranches

Schätzung≈ 220 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sashimi Assortiment — 6 Lachs-Scheiben + 6 Thunfisch-Scheiben

14.90

Assortiment sashimis — 6 tranches saumon + 6 tranches thon

Schätzung≈ 235 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Klassische Menüs

Menü 1 - 10 Stück

12.90

Menu 1 - 10 pièces — 4 California Lachs/Avocado, 3 Lachs-Sushi, 2 Garnelen-Sushi, 1 Thunfisch-Sushi

Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Menü 2 - 14 Stück

15.90

Menu 2 - 14 pièces — 8 California Lachs/Avocado, 6 Lachs-Sushi

Schätzung≈ 620 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Menü 3 - 16 Stück

16.90

Menu 3 - 16 pièces — 4 California Lachs/Avocado, 4 Green Chicken Maki, 4 Crunch Surimi/Avocado/Gurke, 4 Lachs Cheese Roll

Schätzung≈ 750 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Menü 4 - 24 Stück

17.90

Menu 4 - 24 pièces — 8 Algen-Lachs-Maki, 8 Lachs Cheese Roll, 8 California Lachs/Avocado

Schätzung≈ 920 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Party-Box zum Teilen

Plateau Apéro' - 24 Stück

20.90

Plateau Apéro' - 24 pièces — 4 Green Chicken Maki, 4 California Lachs/Avocado, 8 California Crunch Surimi/Gurke/Avocado, 4 Algen-Lachs-Maki

Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate

Plateau Sun - 38 Stück

33.90

Plateau Sun - 38 pièces — 8 Crunch Surimi, 8 California Lachs/Avocado, 3 Lachs-Sushi, 3 Garnelen-Sushi, 8 Lachs Cheese Roll, 8 Algen-Maki

Schätzung≈ 1500 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 34

Plateau Love - 42 Stück

38.90

Plateau Love - 42 pièces — 3 Lachs-Sushi, 3 Garnelen-Sushi, 4 Lachs-Sashimi, 8 Algen-Thunfisch-Maki, 8 Algen-Lachs-Maki, 8 Green Avocado Maki

Schätzung≈ 1650 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 40

Maki Max - 64 Stück

44.90

Maki Max - 64 pièces — 8 Green Lachs/Avocado Maki, 8 Green Thunfisch/Gurke Maki, 8 Algen-Lachs-Maki, 8 Algen-Thunfisch-Maki, 8 Algen-Maki

Schätzung≈ 1800 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 40

Plateau 48 - 48 Stück

48.90

Plateau 48 - 48 pièces — 24 Sushi nach Wahl, 8 Algen-Lachs-Maki, 8 Algen-Thunfisch-Maki, 8 Algen-Avocado-Maki

Schätzung≈ 1700 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 40

Plateau Royal - 80 Stück

59.90

Plateau Royal - 80 pièces — 4 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 2 Garnelen-Sushi, 8 Lachs Cheese Roll, 8 Algen-Avocado-Maki, 8 Algen-Gurken-Maki

Schätzung≈ 2200 kcal230 g Kohlenhydrateschwer 33

Gebratene Nudeln

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

10.90

Nouilles sautées poulet — Hähnchen, Zwiebel, Karotte, Zucchini, Ingwer, Sojasprossen, Paprika, Gewürze

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Gebratene Nudeln mit Garnelen

11.90

Nouilles sautées crevette — Garnelen, Zwiebel, Karotte, Zucchini, Ingwer, Sojasprossen, Paprika, Gewürze

Schätzung≈ 620 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Pokebowl und Tartar

Poke veggievegetarian

9.90

Algensalat, Edamame, Avocado, Karotte, Kohlensalat, Radieschen, Reis, Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 520 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Poke Hähnchen

11.90

Poke poulet — Avocado, paniertes Hähnchen, Radieschen, Gurke, Reis, Teriyaki-Sauce

Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Poke Lachs Teriyaki

13.90

Poke saumon teriyaki — Lachs mariniert in Teriyaki-Sauce, Avocado, Kohlensalat, Radieschen, Sesam, Reis

Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 82

Poke Garnelen

13.90

Poke Crevette — Reis, Garnelen, Avocado, Edamame, Kohlensalat, japanischer Rettich, Sesam

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Poke Duo

13.90

Thunfisch, Lachs, Avocado, Edamame, Kohlensalat, japanischer Rettich, Sesam, Reis

Schätzung≈ 600 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Lachs-Tartar

11.90

Tartare de saumon — Reis, Lachs, Avocado, Sojasauce

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Tartar Duo

11.90

Tartare duo — Reis, Thunfisch, Lachs, Avocado

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85

Chirashi Lachs

13.90

Chirashi saumon — Reis, Lachsscheiben, Avocado

Schätzung≈ 520 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Poke crevette tempura

11.90

Reis, Tempura-Garnele, Avocado, Edamame, Kohlsalat, japanischer Rettich, Sesam

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Bò Bún Hähnchen

11.90

Bò Bún poulet — Hähnchen, Hähnchen-Nem, Salat, Glasnudeln, Sojasprossen, Karotten, Minzblätter, Mandeln

Schätzung≈ 610 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Bò Bún Garnele

12.90

Bò Bún crevette — Garnele, Hähnchen-Nem, Salat, Glasnudeln, Sojasprossen, Karotten, Minzblätter, Mandeln

Schätzung≈ 580 kcal56 g Kohlenhydrateausgewogen 85

Yakitoris - Gyozas - Beilagen

Yakitoris Mix - 3 Stück

8.50

Yakitoris Mix - 3 pièces — Ein Rindfleisch-Käse-Spieß, ein Hähnchen-Yakitori-Spieß und ein Hähnchenball-Yakitori-Spieß, mit Beilage

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Yakitori Hähnchen - 3 Stück

8.50

Yakitori poulet - 3 pièces — Köstliche Hähnchenstücke, mariniert in Teriyaki-Sauce, serviert mit Reis

Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Yakitoris Hähnchenbällchen - 3 Stück

8.50

Yakitoris boulettes de poulet - 3 pièces — 3 Hähnchen-Yakitori-Bällchen für dreifachen Geschmack, serviert mit Reis

Schätzung≈ 510 kcal43 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Yakitoris Rindfleisch-Käse

9.50

Yakitoris boeuf - fromage — 3 Käsespieße, umhüllt von einer dünnen Scheibe Rindfleisch, serviert mit Reis

Schätzung≈ 560 kcal41 g Kohlenhydrate

Gyoza Hähnchen

6.90

Gyoza poulet — Box mit 6 Stück

Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kohlsalatvegetarian

2.90

Salade de chou

Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Algensalatvegan

3.90

Salade d'algues

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Oktopussalatpescatarian

4.90

Salade de poulpe

Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Miso-Suppe

3.00

Soupe Miso

Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Desserts

Eingelegter Ingwervegan

3.00

Gingembre confit

Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Chinesisches Nougat

3.00

Nougat chinois

Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydrate

Japanische Mochi

3.00

Mochi japonais — Erdbeere, Pfirsich, Mango, Schokolade, schwarzer Sesam, Kastanie, Blaubeere, Kaffee

Schätzung≈ 150 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

Stimmt diese Karte noch?

58veggie
scoreSchätzung

Japanisches Sushi und Poke Bowls

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine Poke veggie und verschiedene vegetarische Rollen wie die California crunch veggie. Zudem stehen Maki mit Gurke oder Avocado zur Auswahl.

11 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 75

45dia
scoreSchätzung

Frischer Fisch und wenig Kohlenhydrate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi ist hier die beste Wahl für eine kohlenhydratfreie Mahlzeit. Die meisten anderen Gerichte basieren auf Reis.

10 diabetesfreundlich · 75 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Boulevard Varsovie 33, 11000 CARCASSONNE
Zeiten: Mo—
Di11:00–13:30, 17:00–20:00
Mi11:00–13:30, 17:00–20:00
Do11:00–13:30, 17:00–20:00
Fr11:00–13:30, 17:00–20:00
Sa11:00–13:30, 17:00–20:00
So18:00–20:00
Kontakt: +32983938459 sushiplacefr@gmail.com
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushiplace.fr/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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