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L’ITALIA - Carcassonne, 32 Rte Minervoise

32 Rte Minervoise 32, 11000 Carcassonne

Jetzt geschlossen

Italianpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Pizzas
Fromage
7.00
Tomatensauce, Oliven, Käse
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Anchois
7.00
Tomatensauce, Sardellen, Käse
Schätzung≈ 880 kcal80 g Kohlenhydrate
Margherita
7.50
Tomatensauce, Schinken, Käse
Schätzung≈ 920 kcal80 g Kohlenhydrate
Romaine
7.00
Tomatensauce, Schinken, Käse, Ei
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
Reine
8.00
Tomatensauce, Schinken, Champignons, Käse
Schätzung≈ 940 kcal82 g Kohlenhydrate
Paysanne
9.00
Tomatensauce, Schinken, Speck, Crème fraîche, Käse
Schätzung≈ 1100 kcal82 g Kohlenhydrate
Chèvre
8.50
Tomatensauce, Ziegenkäse, Käse
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Baltique
9.00
Tomatensauce, Räucherlachs, Garnelen, Crème fraîche, Käse
Schätzung≈ 1150 kcal82 g Kohlenhydrate
Landaise
9.50
Tomatensauce, geräucherte Entenbrust, Kropf, Käse
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
Sucrée salée
9.50
Tomatensauce, Ziegenkäse, getrocknete Feige, Speck, Crème fraîche, Käse, Honig
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 39
Forestière
8.00
Tomatensauce, Champignons, Speck, Käse
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Mexicaine
9.00
Tomatensauce, Hackfleisch, Mais, Gewürze, Käse
Schätzung≈ 1000 kcal88 g Kohlenhydrate
Catalane
8.50
Tomatensauce, Chorizo, Paprika, Käse
Schätzung≈ 980 kcal82 g Kohlenhydrate
Bergère
9.00
Tomatensauce, Roquefort, Ziegenkäse, Pizzakäse
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
4 saisons
8.00
Tomatensauce, Saisongemüse, Käse
Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Savoyarde
9.50
Crème fraîche, Kartoffeln, Speck, Reblochon, Käse
Schätzung≈ 1250 kcal95 g Kohlenhydrate
Chèvre-miel
9.00
Crème fraîche, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig, Käse
Schätzung≈ 1100 kcal88 g Kohlenhydrateschwer 43
Spezial-Pizzas
Calzone
9.00
Crème fraîche, Lauchfondue, Camembert, Käse
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Raclette
9.50
Crème fraîche, Raclette-Käse, Coppa, Kartoffeln
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate
La cèpe
10.00
La cèpe (selon arrivage) — Crème fraîche, Steinpilze, Knoblauch, Petersilie, Käse
Schätzung≈ 1050 kcal82 g Kohlenhydrate
La spéciale
11.50
Tomatensauce, Kropf, Entenbrust, Foie gras
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrate
Unsere Vorspeisen
Reblochon-Blätterteig
8.50
Feuilleté reblochon — Salat, Reblochon im Blätterteig, Kartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Foie gras mit Kakao
11.00
Foie gras maison au cacao — Salat, gegrillte Feigenbrot-Toasts und hausgemachte Foie gras
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrate
Salat mit warmem Ziegenkäse
8.50
Salade chèvre chaud — Salat, gegrillte Toasts, warmer Ziegenkäse, Honig
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade gersoise
8.50
Salat, Tomate, Kropf, geräucherte Entenbrust
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chef-Salat
8.50
Salade du chef — grüner Salat, Toasts, Rohschinken, Mozzarella
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meeres-Salat
8.50
Salade océane — Salat, Garnelen, Räucherlachs, Crème fraîche
Schätzung≈ 390 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade Italia
7.50
Salat, Tomate, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl, schwarze Oliven
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Unsere Pasta
Tagliatelle Bolognese
8.00
Tagliatelles bolognaise
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Lachs
8.50
Tagliatelles saumon
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Carbonara
8.00
Tagliatelles carbonara
Schätzung≈ 820 kcal75 g Kohlenhydrate
Tagliatelle Jakobsmuscheln und Lauch
10.50
Tagliatelles st jacques et poireaux
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Cannelloni Zucchini und Ziegenkäse
8.50
Cannellonis courgettes et fromage de chèvre
Schätzung≈ 610 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lasagne Bolognese
8.00
Lasagnes bolognaise
Schätzung≈ 780 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Unsere Fleischgerichte
Empfehlung des Chefs
12.00
Suggestion du chef
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbschnitzel Milanese
14.50
Escalope de veau milanaise
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Entrecôte
14.50
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Magret de canard
13.00
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bambino-Menü
Bambino-Menü (bis 10 Jahre)
7.50
Menu Bambino(jusqu’à 10 ans) — Hacksteak mit Pasta oder Pommes ODER Pizzetta mit Schinken und Käse, dazu Eis
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Saisonale Früchtevegan, vegetarian
3.00
Fruits de saison
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Schokoladenmousse
3.50
Mousse chocolat maison
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate
Panna cotta
3.50
Panna cotta (framboise ou fraise) — Himbeere oder Erdbeere
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Eiskugeln (2)
3.50
Boules de glace (2)
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Tiramisù
5.00
Tiramisù maison
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Hausgemachtes Gebäck des Tages
4.00
Pâtisserie maison du jour
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Chef-Spezialitäten
Calzone dolce
6.00
Nutella, Mascarpone
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Pizza Split
6.00
Schokolade, Banane, Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 22
Pizza mela
6.00
Apfel, Zimteis, Karamell
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 38
Pizza pêche
6.00
Pfirsich, Honig, Vanilleeis, Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 33
Menüs
Menü € 11,00
11.00
Menu à 11.00€ — Nur mittags: Salat des Tages / Pizzetta Schinken Käse / Tomate Mozzarella / Tagesgericht / Hausgemachte Lasagne
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Menü € 17,80
17.80
Menu 17.80€ — Rohschinkenteller / Salade océane / Empfehlung des Chefs / Pizza nach Wahl / Schokoladenmousse
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 34
Menü € 22,00
22.00
Menu 22.00€ — Salat des Chefs / Salade gersoise / Escalope milanaise / Hausgemachte Cannelloni / Pizza nach Wahl / Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 35

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27veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische italienische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Pizza Fromage oder Cannelloni mit Zucchini und Ziegenkäse wählen. Die einzige vegane Option ist saisonales Obst.

1 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 52

53dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte an. Salate und Fleischgerichte sind besser geeignet als Pizza und Pasta.

9 diabetesfreundlich · 52 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
32 Rte Minervoise 32, 11000 Carcassonne
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
ouverts tous les jours sauf dimanche midi et lundi toute la journée
Kontakt
+33468762936
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), italiacarcassonne.unblog.fr/2007/04/18/nouvelle-carte-2007/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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