Luzumaki Artisan Sushi
ZAE Les Barles, RD 559, 13470 Carnoux-en-Provence
Jetzt geöffnet · bis 14:00
Japanesesushi€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Kreationen
Uzu teriyaki rolls
11.90
Panierte Garnele, Lachs, Philadelphia und Gurke. 8 Stück.
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
Uzu dynamite rolls
12.50
Panierte Garnele, Thunfisch, Spicy Mayonnaise und Avocado. 8 Stück.
Schätzung≈ 550 kcal46 g Kohlenhydrate
Uzu black rolls
13.00
Panierte Garnele, Aal, Philadelphia und Avocado. 8 Stück.
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate
Uzu kobe rolls
13.00
Zucchini Tempura, karamellisiertes Beef Tataki, Avocado, Röstzwiebeln und Frühlingszwiebel. 8 Stück.
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
Uzu crunchy rolls
10.90
Zucchini Tempura, Honigsauce, Lachs und karamellisierte Sojasauce. 4 Stück.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Rainbow rolls
13.70
Regenbogen aus Fisch des Tages, Schneekrabbe, Avocado, Gurke und Heringroe. 8 Stück.
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Royal snow
15.50
Knusprige Jakobsmuschel, Schneekrabben-Tartar, Avocado, Jalapeño und Vinaigrette. 8 Stück.
Schätzung≈ 460 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Royal babaki
15.00
In Honig marinierter geschmorter Thunfisch, rote Zwiebeln, Röstzwiebeln, Thunfisch, Mango, Avocado, Shiso und karamellisierte Sojasauce. 8 Stück.
Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Black spider rolls
16.00
Knusprige Soft-Shell-Krabbe, Mesclun, Avocado, Gurke, Tobikko, Shiso, rote Zwiebeln und karamellisierte Sauce. 10 Stück.
Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mittagsmenü
U1 14 Stück
16.50
U1 14 pièces — 1 Miso-Suppe, 1 japanischer Salat, 8 Lachs California, 2 Lachs Sushi, 2 Lachs Tulipe, Gurke Käse
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 82
U2 17 Stück
18.00
U2 17 pièces — 1 Miso-Suppe, 1 japanischer Salat, 8 Lachs California, 6 Lachs Maki, 3 Lachs Sushi
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
U3 16 Stück
17.00
U3 16 pièces — 1 Miso-Suppe, 1 japanischer Salat, 8 Zucchini Tempura Cali, 6 gegarter Thunfisch Spring, 2 Garnelen Sushi
Schätzung≈ 680 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 82
U4 4 Stück
18.00
U4 4 pièces — 1 Schüssel weißer Reis, 1 japanischer Salat, 2 Chicken Katsu Spieße, 2 Crousty Beef Spieße
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Menu UZU KID
12.00
Wahlweise: 2 Hähnchenspieße + Reis + Mochi + Getränk ODER 2 Lachs Sushi + 6 Lachs Maki + Mochi
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vorspeisen
Edamamesvegan, vegetarian
4.90
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Hähnchen Gyozas
7.90
Gyozas poulet — 6 Stück.
Schätzung≈ 300 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen Gyozas
9.50
Gyozas crevettes — 6 Stück.
Schätzung≈ 310 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemüse Tempuravegetarian
7.90
Tempuras légumes — 6 Stück.
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelen Tempura
10.00
Tempuras crevettes — 4 Stück.
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wakamé-Salatvegan, vegetarian
4.70
Salade wakamé
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Kohlensalat encornetvegan, vegetarian
6.50
Salade choux encornet
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kohlensalatvegan, vegetarian
4.00
Salade de choux
Schätzung≈ 100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kohlensalat mit Lachs
6.00
Salade de choux et saumon
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Miso-Suppe
4.00
Soupe miso
Schätzung≈ 45 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ravioli-Suppe mit Garnelen
7.50
Soupe raviolis et crevettes
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Shiitake-Salatvegan, vegetarian
4.90
Salade shitake
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Karaage x3
4.80
3 Stück
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Karaage x6
7.90
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schüssel Naturreisvegan, vegetarian
3.50
Bol de riz nature
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Schüssel Essigreisvegan, vegetarian
3.90
Bol de riz vinaigré — Reis nach Wahl
Schätzung≈ 230 kcal50 g Kohlenhydrate
Chirashis
Chirashi Lachs
16.00
Chirashi saumon
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi Lachs Avocado
16.50
Chirashi saumon avocat
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi Thunfisch Lachs
17.50
Chirashi thon saumon
Schätzung≈ 560 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chirashi Thunfisch Lachs Avocado
17.90
Chirashi thon saumon avocat
Schätzung≈ 630 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashi des Chefs
20.90
Chirashi du chef — Lachs, Thunfisch, Dorade, Garnelen, Makrele, Jakobsmuschel, kurzgebratenes Schwertfisch
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Sashimis
Sashimi Lachs
12.00
Sashimi saumon — 8 Stück
Schätzung≈ 240 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Thunfisch
14.50
Sashimi thon — 8 Stück
Schätzung≈ 200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Sashimi Lachs Thunfisch
15.50
Sashimi saumon thon — 10 Stück
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sashimi Uzumixte
24.50
Sachimi Uzumixte — 4 Lachs, 4 roter Thunfisch, 4 Schwertfisch, 1 Garnele und 4 Tagesfang. 17 Stück
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartares
Lachs Avocado Tartar
13.90
Tartare saumon avocat — Lachswürfel, Avocado, Tobikko und Sesamsamen
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Tartare Duo
14.90
Roter Thunfisch, Lachs, Avocado, Tobikko und Sesamsamen.
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tartare Trilogie
15.50
Lachs, Thunfisch, Fisch des Tages, Avocado und Tobikko.
Schätzung≈ 340 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tatakis
Tataki Lachs
13.00
Tataki saumon — 8 Lachs-Sashimis, rote Zwiebeln und Ponzu-Sauce.
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tataki Thunfisch
15.90
Tataki thon — 8 Thunfisch-Sashimis, rote Zwiebeln und Ponzu-Sauce.
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tataki Lachs Thunfisch
16.50
Tataki saumon thon — 5 Lachs-Sashimis, 5 Thunfisch-Sashimis, rote Zwiebeln und Ponzu-Sauce.
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tataki Uzumixte
22.00
Sashimi Lachs, Thunfisch, Schwertfisch, Aal, Tagesfang, rote Zwiebeln und Ponzu-Sauce.
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sushis
Sushi Lachs
4.60
Sushi saumon — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi flambierter Lachs
5.60
Sushi saumon braisé — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Garnelen
5.20
Sushi crevettes — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Makrele
5.00
Sushi maquereau — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Thunfischpescatarian
5.20
Sushi thon — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi flambierter Thunfischpescatarian
5.90
Sushi thon braisé — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Aalpescatarian
6.50
Sushi anguille — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi flambierter Schwertfischpescatarian
5.20
Sushi espadon braisé — Fünf Gewürze, Sesamöl und japanischer Pfeffer. Reis mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Hokkigaipescatarian
5.00
Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Doradepescatarian
5.50
Sushi daurade — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 130 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi flambierte Doradepescatarian
5.90
Sushi daurade braisé — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Jakobsmuschelpescatarian
7.00
Sushi jaint jacques — Eine Handvoll Reis, gewürzt mit hausgemachtem Reisessig. 2 Stück.
Schätzung≈ 140 kcal18 g Kohlenhydrate
Sushi Tataki Jakobsmuschelpescatarian
7.30
Sushi tataki saint jacque — 2 Stück
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Makis
Maki Garnelenpescatarian
6.00
Maki crevettes — 6 Stück.
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate
Spicy Garnelen Makipescatarian
6.60
Maki crevettes spicy — 6 Stück
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrate
Thunfisch Makipescatarian
6.50
Maki thon — 6 Stück
Schätzung≈ 160 kcal21 g Kohlenhydrate
Spicy Thunfisch Makipescatarian
6.90
Maki thon spicy — 6 Stück
Schätzung≈ 190 kcal21 g Kohlenhydrate
Dorade Mango Makipescatarian
6.00
Maki daurade mangue — 6 Stück
Schätzung≈ 185 kcal25 g Kohlenhydrate
Lachs Makipescatarian
5.50
Maki saumon — 6 Stück
Schätzung≈ 170 kcal21 g Kohlenhydrate
Lachs-Käse Makipescatarian
6.00
Maki samon cheese — 6 Stück
Schätzung≈ 210 kcal21 g Kohlenhydrate
Spicy Lachs Makipescatarian
6.00
Maki saumon spicy — 6 Stück
Schätzung≈ 190 kcal21 g Kohlenhydrate
Avocado Makivegan, vegetarian
4.90
Maki avocat — 6 Stück
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Avocado-Käse Makivegetarian
5.60
Maki avocat cheese — 6 Stück
Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrate
Yakitoris
Lachspießepescatarian
7.50
Brochettes saumons
Schätzung≈ 160 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hähnchenspieße
6.90
Brochettes poulets
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleisch-Käse-Spieße
7.50
Brochettes boeuf fromage
Schätzung≈ 220 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
California
California chicken katsu
7.00
California poulet katsu — 8 Stück
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
California chicken caesar
7.60
California poulet cesar — 8 Stück
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
California chicken cheese
7.50
California poulet cheese — 8 Stück
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrate
California chicken spicy
7.90
California poulet spicy — 8 Stück
Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrate
California foie gras
11.50
8 Stück, Gänseleber, Feigenkonfitüre
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate
California mango rollpescatarian
8.90
8 Stück, Mango, Garnele, Avocado, japanische Minze
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrate
California snowpescatarian
10.00
8 Stück
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrate
California thonpescatarian
8.20
8 Stück, roter Thunfisch, Avocado
Schätzung≈ 360 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Spicy Thunfisch Californiapescatarian
8.70
California thon spicy — 8 Stück
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Gekochter Thunfisch Californiapescatarian
8.00
California thon cuit — 8 Stück, gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Avocado
Schätzung≈ 410 kcal31 g Kohlenhydrate
Lachs Californiapescatarian
7.20
California saumon — 8 Stück, Lachs, Avocado
Schätzung≈ 360 kcal31 g Kohlenhydrate
Lachs Cheese Californiapescatarian
7.70
California saumon cheese — 8 Stück, Lachs, Avocado, Philadelphia
Schätzung≈ 420 kcal31 g Kohlenhydrate
Spicy Lachs Californiapescatarian
7.50
California saumon spicy — 8 Stück, Lachs, Avocado, hausgemachte Spicy-Sauce
Schätzung≈ 390 kcal32 g Kohlenhydrate
Crousty Tempura Californiapescatarian
11.00
California tempura crousty — 8 Stück, knusprige Garnelen-Tempura, Avocado, Tempura-Chips, karamellisierte süße Sauce
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemüse-Tempura Californiavegan, vegetarian
8.00
California tempura légumes — 8 Stück, Röstzwiebeln, hausgemachte Spicy-Sauce, Avocado, Gemüse-Tempura
Schätzung≈ 440 kcal42 g Kohlenhydrate
Frühlingsrollen
Hähnchen Spring Roll
7.50
Spring roll poulet — 6 Stück, paniertes Hähnchen, Avocado, Reispapier
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spicy Hähnchen Spring Roll
7.90
Spring roll poulet spicy — 6 Stück, paniertes Hähnchen, hausgemachte Spicy-Sauce, Avocado, Reispapier
Schätzung≈ 360 kcal31 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Caesar Hähnchen Spring Roll
7.90
Spring roll poulet césar — 6 Stück, paniertes Hähnchen, Avocado, Caesar-Sauce, Reispapier
Schätzung≈ 380 kcal31 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs Spring Rollpescatarian
7.00
Spring roll saumon — 6 Stück
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Spicy Lachs Spring Rollpescatarian
7.50
Spring roll saumon spicy — 6 Stück
Schätzung≈ 300 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachs Cheese Spring Rollpescatarian
7.90
Spring roll saumon cheese — 6 Stück, Lachs, Avocado, Philadelphia
Schätzung≈ 330 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch Spring Rollpescatarian
7.90
Spring roll thon — 6 Stück, roher Thunfisch, Avocado
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Spicy Thunfisch Spring Rollpescatarian
8.00
Spring roll thon spicy — 6 Stück
Schätzung≈ 300 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Gekochter Thunfisch Spring Rollpescatarian
7.50
Spring roll thon cuit — 6 Stück, gekochter Thunfisch, Mayonnaise, Avocado
Schätzung≈ 320 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tempura Spring Rollpescatarian
8.50
Spring roll tempura — 6 Stück, Garnelen-Tempura, Avocado
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Uza Tempura Spring Rollpescatarian
9.00
Spring roll uza tempura — 6 Stück, Garnelen-Tempura, Avocado, Seeigelsch-Mayonnaise
Schätzung≈ 390 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Spring Rollvegan, vegetarian
7.00
Spring roll végétarien — 6 Stück, Gemüse-Tempura, Spicy-Sauce, Röstzwiebeln, Avocado
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Eby Spring Rollpescatarian
7.70
Spring roll eby — 6 Stück, Garnele, Seeigelsch-Mayonnaise, Röstzwiebeln, Avocado
Schätzung≈ 340 kcal27 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tulipes
Tulipe Gurke Käse
2.90
Tulipe concombre cheese — Gurke, Käse und Lachswürfel. 1 Stück.
Schätzung≈ 85 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tulipe Lachs Käse
3.50
Tulipe saumon cheese — Lachs, Käse und Frühlingszwiebel. 1 Stück.
Schätzung≈ 95 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tulipe Gurke gekochter Thunfisch
3.00
Tulipe concombre thon cuit — Gurke, gekochter Thunfisch und Zwiebeln. 1 Stück.
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tulipe Carpaccio
4.00
Thunfisch-Carpaccio, Tomaten, rote Zwiebeln und Ingwer. 1 Stück.
Schätzung≈ 70 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Tulipe gebratenen Lachs
4.00
Tulipe saumon snacké — Gebratener Lachs, Käse und Röstzwiebeln. 1 Stück.
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispys & crouspys
Crousty Rossini
9.50
6 Stück.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Crousty Salmon
9.50
6 Stück.
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Crispy Dragon
10.50
8 Stück.
Schätzung≈ 480 kcal40 g Kohlenhydrate
Crispy Chicken
10.20
8 Stück.
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrate
Crispy Vegetarischvegetarian
9.60
Crispy végétarien — 8 Stück, Gemüsetempura, Röstzwiebel, Avocado.
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrate
Crispy Lachs
10.50
Crispy saumon — 8 Stück Crispy Lachs, Avocado, hausgemachte Karamellsauce.
Schätzung≈ 460 kcal38 g Kohlenhydrate
Yakisobas
Yakisoba Huhn
14.20
Yakisoba poulet — Knuspriges Huhn, Nudeln, Zwiebeln, sautiertes Gemüse und Sesamsamen.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Yakisoba Rind
14.50
Yakisoba boeuf — Rindfleisch, Nudeln, Zwiebeln, sautiertes Gemüse und Sesamsamen.
Schätzung≈ 710 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Yakisoba Garnelen
14.50
Yakisoba crevettes — Knusprige Garnelen, Nudeln, Zwiebeln, sautiertes Gemüse und Sesamsamen.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Yakisoba Vegetarischvegetarian
12.00
Yakisoba végétarien — Nudeln, Zwiebeln, sautiertes Gemüse, Sesamsamen und Yaki-Sauce.
Schätzung≈ 580 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Japanische Gerichte
Donburi Tsukune
15.60
Hähnchenbällchen, Gemüsepickles, pochiertes Ei und japanische süß-saure Sauce.
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Tataki Bowl
15.50
Halbgarer Schwertfisch und Lachs mit japanischer Vinaigrette.
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Donburi Yaki Lachs
14.90
Donburi yaki saumon — Lachspieße mit hausgemachter Teriyakisauce, Gurke, Karotten-Pickles.
Schätzung≈ 690 kcal62 g Kohlenhydrate
Kalte Platten
California Klassik Platte
19.50
Plateau california classique — 8 California Thunfisch, 8 California Lachs und 8 California Garnelen. 24 Stück.
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Lachs Sushi Platte
19.00
Plateau sushi saumon — 10 Lachs-Sushi. 10 Stück.
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Sushi-Platte Mix
22.00
Plateau sushi mixte — 4 Lachs-Sushi, 4 Thunfisch-Sushi, 2 Garnelen-Sushi und 2 Fisch des Tages. 12 Stück.
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Matsu Sushi-Platte
25.00
Plateau sushi matsu — 2 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 4 Tages-Spezialitäten-Sushi, 2 Garnelen-Sushi und 2 Aal-Sushi. 12 Stück.
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Lachs-Platte
23.00
Plateau saumon — 8 Lachs-California, 6 Lachs-Spring-Rolls, 3 Lachs-Sushi und 3 Lachs-Sashimi. 20 Stück.
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Maki-Platte Mix
16.00
Plateau maki mixte — 6 Thunfisch-Maki, 6 Lachs-Maki und 6 Garnelen-Maki. 18 Stück.
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Délice Mix-Platte
18.90
Plateau délice mixte — 8 Lachs-California, 6 Garnelen-Maki, 1 Tulipe Salmon Cheese, 1 Lachs-Sushi, 1 Doraden-Sushi und 1 Garnelen-Sushi. 18 Stk.
Schätzung≈ 720 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Mango-Platte
20.00
Plateau mango — 8 California Roll, 8 Lachs-Mango-Maki, 1 Mango-Sushi, 1 Avocado-Sushi und 1 Garnelen-Sushi. 19 Stück.
Schätzung≈ 750 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Warme Platten
Black Deluxe Platte
27.50
Plateau black deluxe — 8 Black Rolls, 8 California Rolls, 2 Aal-Sushi und 2 flambierte Doraden-Sushi. 20 Stück.
Schätzung≈ 850 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vegetarische Plattevegetarian
17.50
Plateau végétarien — 6 vegetarische Spring-Rolls, 8 Avocado-Maki, 2 Tulipes Kappa Cheese und 2 Gemüse-Tempura. 16 Stück.
Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Crunchy Tempura Platte
22.90
Plateau crunchy tempura — 8 Uzu-Tempura-Maki, 8 Crispy-Garnelen-Rolls, 1 Lachs-Sushi und 1 Garnelen-Sushi. 18 Stück.
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Hot Tuna Platte
22.00
Plateau hot tuna — 8 Dynamites Dragon, 8 Thunfisch-California, 2 Lachs-Sushi und 2 Thunfisch-Sushi. 20 Stück.
Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Crunchy Lachs-Platte
25.50
Plateau crunchy saumon — 8 Teriyaki-Rolls, 4 Crunchy-Rolls und 2 Tulipes Saumon Cheese. 14 Stück.
Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrate
Little Tokyo Platte
49.90
Plateau little tokyo — 8 Crispy Chicken, 8 gekochter Thunfisch-California, 8 Garnelen-Tempura-California, 6 Color-Lachs-Cheese-Maki, 2 Lachs-Tulipes.
Schätzung≈ 1600 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 40
Uzumaki Platte
60.00
Plateau uzumaki — 4 Tulipes (Kappa Lachs, Dorade, Thunfisch, Krabbe), 8 Crispy Dragon, 8 Lachs-California, 8 Spring-Rolls.
Schätzung≈ 1900 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 40
Boruto Platte
96.00
Plateau boruto — 8 Royal Snow, 10 Black Spider, 8 Dynamite Dragon Rolls, 6 Sashimi (Lachs, Thunfisch, Schwertfisch-Tataki), 2 Thunfisch-Tulipes.
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 33
Desserts
Crispy Nutella Banane
8.00
Crispy nutella banane pané — Panierte Banane mit Nutella.
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Yuzu Cheesecake
4.50
Cheesecake yuzu — Käsekuchen mit Yuzu.
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Nutella Banane Maki
6.50
Maki nutella banane — Maki mit Nutella und Banane.
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
Handgemachtes Mochi-Eis Schokolade Kokos
2.90
Mochi glacé artisanal chocolat coco — Maison mochiri.
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Handgemachtes Mochi-Eis Schokolade Haselnuss
2.90
Mochi glacé artisanal chocolat noisettes — Maison mochiri.
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate
Handgemachtes Mochi-Eis Pistazie
2.90
Mochi glacé artisanal pistaches — Maison mochiri.
Schätzung≈ 150 kcal22 g Kohlenhydrate
Mochi Eis grüner Tee
2.90
Mochi glacé artisanal thé vert — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Mochi Eis Mango-Passionsfrucht
2.90
Mochi glacé artisanal mangue passion — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 150 kcal24 g Kohlenhydrateschwer 39
Mochi Eis gesalzene Butterkaramell
2.90
Mochi glacé artisanal caramel beurre salé — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 170 kcal23 g Kohlenhydrate
Mochi Eis Honig-Mandel
2.90
Mochi glacé artisanal miel amandes — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Mochi Eis Kirschblüte
2.90
Mochi glacé artisanal fleur cerisier — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Mochi Eis Litschi
2.90
Mochi glacé artisanal litchi — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Mochi Eis Yuzu
2.90
Mochi glacé artisanal yuzu — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 140 kcal22 g Kohlenhydrate
Mochi Eis schwarzer Sesam
2.90
Mochi glacé artisanal sésame noir — Handgemacht von Maison mochiri
Schätzung≈ 160 kcal21 g Kohlenhydrate
Stimmt diese Karte noch?
52veggie
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Japanisches Sushi mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst vegetarische Yakisoba, Avocado-Maki und Gemüsetempura wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Edamame und Wakame-Salat.
15 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 148
72dia
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Viele kohlenhydratarme Fischoptionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene kohlenhydratarme Optionen. Sashimi und Tartares sind hervorragende Alternativen ohne Reis.
47 diabetesfreundlich · 148 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- ZAE Les Barles, RD 559, 13470 Carnoux-en-Provence
- Zeiten
- Mo11:45–14:00, 18:00–21:30Di11:45–14:00, 18:00–21:30Mi18:00–21:30Do11:45–14:00, 18:00–22:00Fr11:45–14:00, 18:00–22:00Sa18:00–22:00So18:00–21:45
- Kontakt
- +33442326650
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luzumaki.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %