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Brut Butcher - Carpentras, ZC Les Croisières - Chemin de Moulin

ZC Les Croisières - Chemin de Moulin, 84200 Carpentras

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

L’ORIGINAL
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
LE SAVOYARD
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
LE TERROIR
Schätzung≈ 880 kcal58 g Kohlenhydrate
Pulled Pork Barbecue
L’ÉFFILOCHÉ BARBECUE
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate
Pulled Pork Coleslaw
L’ÉFFILOCHÉ COLESLAW
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Freestyle Rind
LE FREESTYLE BØEUF
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Freestyle Huhn
LE FREESTYLE POULET
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Freestyle Veggievegetarian
LE FREESTYLE VÉGÉ
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Panierte Hähnchenbrust
FILET DE POULET PANÉ
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rinder-Tartar
TARTARE DE BØEUF
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Tataki
TATAKI DE BØEUF, MARINÉ SOJA WASABI — mariniert mit Soja und Wasabi
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Mariniertes Hähnchen
POULET MARINÉ THYM / CITRON — Thymian und Zitrone
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinerippchen BBQ
RIB’S DE PORC BBQ
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydrate
Entenbrustfilet
FILET DE CANARD
Schätzung≈ 550 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus Rumpsteak
FAUX FILET DE BØEUF ANGUS
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus Hanger Steak
ONGLET DE BØEUF ANGUS
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus Rindfleisch (marmoriert)
PERSILLÉ DE BØEUF ANGUS
Schätzung≈ 580 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Charolais Rindfleisch
BØEUF CHAROLAIS
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Charolais Rindersteak
PAVÉ DE BØEUF CHAROLAIS
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Panierter Camembertvegetarian
CAMEMBERT PANÉ
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Happen mit Sriracha-Sauce
BOUCHÉES DE POULET SAUCE SRIRACHA
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Geräucherte Schweinebrust
POITRINE DE PORC FUMÉ
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Cheeseburger Charolais
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Käse-Toastvegetarian
TOASTÉ FROMAGE
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Cordon Bleu
Schätzung≈ 700 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Röstivegetarian
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Ravioles de Royans
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Gnocchi mit Chorizo-Geschmack
GNOCCHI, SAVEUR CHORIZO
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrate
Coleslawvegetarian
Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fruchtjoghurtvegetarian
YAOURT AUX FRUITS
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrate
Pavlovavegetarian
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Cookievegetarian
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Nutella-Toastvegetarian
TOASTÉ NUTELLA
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44

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64veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den Le Freestyle Végé Burger. Als Beilagen stehen Rösti und Camembert pané auf der Karte. Die anderen Gerichte enthalten Fleisch.

9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 33

80dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Fleischoptionen, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Angus-Steaks und Charolais-Rindfleisch enthalten 0 g Kohlenhydrate.

15 diabetesfreundlich · 33 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
ZC Les Croisières - Chemin de Moulin, 84200 Carpentras
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33432802400
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brutbutcher.com/
Dossier
Vollständigkeit 50 %, Vertrauen 79 %

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