Le Bardot
Rue du Mitan 23, 04120 Castellane
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Les Desserts
Crème brulée / Vanille Bourbon
9.00
Crème brûlée
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Mousse au chocolat blanc / fraises
9.00
White chocolate mousse with strawberries
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Mousse au chocolat fondant du Rép. Dominicaine
9.00
Dominican chocolate mousse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Café glacé / rhum Don Papa / spéculos
11.00
Iced coffee with rum and speculoos
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Coupe Vanille / Chantilly
8.00
Vanilla ice cream with whipped cream
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
La Tomate Mozza revisitée/comptée de tomates caramélisées/fromage frais/crumble au basilicvegetarian
10.00
Tomato Mozzarella with basil crumble
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Coupe glace vanille/Advocaat
9.00
Vanilla ice cream with Advocaat
Schätzung≈ 410 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 33
Le 'Lemon Posset' /crème au citron
9.00
Lemon Posset
Schätzung≈ 340 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Viandes
Carré d’agneau
30.00
Rack of lamb — persillade croustillante moutarde / légumes chauds / gratin dauphinois
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Boulettes de viande hachée
23.00
Meatballs with Madeira sauce — sauce madère/pommes de terre rissolées/crème fraîche/ciboulette
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Black Angus Entrecote
30.00
Black Angus Entrecôte — salede/frites/sauce poivre vert/champignons à la crème
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Cassolette de joues de porc
25.00
Pork cheek cassoulet — sauce bière/salade d'endives/frites
Schätzung≈ 880 kcal60 g Kohlenhydrate
Cannelloni farci à la viande hachée
23.00
Meat-filled Cannelloni — légumes frais / sauce tomate savoureuse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Risotto
23.00
Mushroom and roast chicken risotto — champignons poêlées/poulet rôti
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Poulet Tikka Masala
25.00
Chicken Tikka Masala — riz/spicy
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Poissons
Bouillabaisse à ma façonpescatarian
30.00
Bouillabaisse — rouille / toasts
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Filet de cabillaudpescatarian
28.00
Cod fillet with mushroom crust — croûte de champignons / poireaux / purée fraîche de pommes de terre / sauce beurre blanc
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Linguinepescatarian
24.00
Scampi Linguine — scampi/sauce diabolique/piment d'espelette
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Les Entrees
Vitello tonato / carpaccio de veau / vinaigrette au thon
18.00
Vitello Tonnato
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Croquettes aux crevettes grises (2 pc) / salade/sauce tartarepescatarian
20.00
Grey shrimp croquettes
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydrate
Feuilleté aux escargots (Thirion Veronique) / sauce crème à l’ail / épinards
19.00
Snail puff pastry
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Champignons farcis / beurre à l’ail / romarinvegetarian
16.00
Stuffed mushrooms
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pâtes au foie gras /crème/pleurottes/parmesan
20.00
Foie gras pasta
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydrate
Croquettes de poulet façon vol au vent/salade
18.00
Chicken croquettes vol-au-vent style
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio de boeuf/copeaux de foie gras/parmesan
20.00
Beef carpaccio with foie gras
Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
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Praktisches
- Adresse
- Rue du Mitan 23, 04120 Castellane
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 18:30–21:00Di—Mi—Do12:00–14:00, 18:30–21:00Fr12:00–14:00, 18:30–21:00Sa12:00–14:00, 18:30–21:00So12:00–14:00, 18:30–21:00
- Kontakt
- +33492833165
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebardot.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %