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Joio

Place du 8 mai 1945 9, 30210 Castillon-du-Gard

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

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Grüne Tapenade
9.00
Tapenade verte — Grüne Oliven, Sardellen, Kapern, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Artischocken-Delikatessevegan
9.00
Délice d’artichaut — Artischocke, Rapsöl, Kräuter
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Knoblauchcremevegan
9.00
Crème d’ail — Knoblauch, Rapsöl, Pfeffer, Kräuter
Schätzung≈ 260 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Provenzalische Mischungvegan
9.00
Panache provençal — Schwarze & grüne Oliven, Tomaten, Knoblauch, Chili, Rapsöl
Schätzung≈ 310 kcal11 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Feigen-Olivadevegan
9.00
Olivade figue — Schwarze Oliven, Feigen, Knoblauch, Oliven- & Rapsöl, Kräuter
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Poivronnadevegan
9.00
Paprika, Knoblauch, Rapsöl, Pfeffer, Kräuter
Schätzung≈ 270 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Anchoïade
10.00
Sardellen, Knoblauch, Rapsöl, Kräuter
Schätzung≈ 330 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pélardon des Cévennesvegetarian
8.00
Schätzung≈ 240 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen
Gaspacho verdevegetarian
13.00
Gaspacho verde, feta, grenade, huile mentholée — Feta, Granatapfel, Minzöl
Schätzung≈ 180 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Smaragd-Lachspescatarian
16.00
Saumon émeraude, carpaccio de melon, vinaigrette yuzu, aneth — Melonen-Carpaccio, Yuzu-Vinaigrette, Dill
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Chorizo-Croquettes
16.00
Croquettas de chorizo, crème de piquillos, huile de paprika — Piquillo-Creme, Paprikaöl
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Auberginen-Kaviarvegetarian
12.00
Caviar d’aubergine, labné herbacé, citron confit, tuile de pain — Kräuter-Labneh, konfierte Zitrone, Brot-Tuile
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Konfitiertes Schweinebauch
24.00
Poitrine de porc confite, jus réduit au miel, crémeux de maïs fumé, haricots verts — Honigreduktion, geräuchertes Maiscreme, grüne Bohnen
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pfirsich der Saisonvegetarian
28.00
Pêche du moment, risotto crémeux aux épinards, blettes rôties, coulis d’oseille, tuile parmesan — Cremiges Spinat-Risotto, gerösteter Mangold, Sauerampfer-Coulis, Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Burger « Joio »
24.00
Burger « Joio » (cheddar, bacon) — Cheddar, Bacon
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Burrata (200g)vegetarian
22.00
Burrata (200g), courgettes en tagliatelle et grillées, crumble parmesan, pistou — Zucchini-Tagliatelle und gegrillt, Parmesan-Crumble, Pistou
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Trüffel-Pastavegetarian
28.00
Pâtes à la truffe
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrate
Desserts
Kirsch-Clafoutisvegetarian
10.00
Clafoutis cerises de ma grand-mère, sablé pistache, sorbet griottes — Pistazien-Sablé, Sauerkirsch-Sorbet
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 39
Schokoladenfondantvegetarian
10.00
Fondant au chocolat, glace vanille — Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 30
Honig-Thymian-Aprikosevegetarian
10.00
Abricot rôti au miel et thym, glace yaourt, streusel, crème légère — Joghurteis, Streusel, leichte Creme
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 40
Tiramisuvegetarian
12.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Marktmenü-Tafel
VORSPEISE, HAUPTGERICHT, DESSERT
18.00
ENTRÉE, PLAT, DESSERT
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate
Kinder
Vorspeise
4.00
Entrée
Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptgericht
12.00
Plat — Mozzarella-Sticks oder Coquillettes, weißer Schinken, Comté
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrate
Dessertvegetarian
5.00
Handgemachtes Eis
Schätzung≈ 250 kcal30 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgericht
24.00
Entrée + Plat
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
29.00
Entrée + Plat + Dessert
Schätzung≈ 1050 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 44
Abendmenü
VORSPEISE, HAUPTGERICHT, DESSERT
48.00
ENTRÉE, PLAT, DESSERT
Schätzung≈ 1600 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 33

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82veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Gerichte wie Trüffelpasta oder Burrata mit Zucchini wählen. Es gibt viele vegane Vorspeisen wie Poivronnade und Olivade Figue.

16 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 28

67dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Low-Carb-Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten kohlenhydratarmen Optionen sind Vorspeisen. Es gibt wenige geeignete Hauptgerichte wie Burrata und Schweinefleisch.

14 diabetesfreundlich · 28 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Place du 8 mai 1945 9, 30210 Castillon-du-Gard
Zeiten
Mo—
Di—
Migeschlossen
Dogeschlossen
Fr—
Sa—
So—
Kontakt
+33466370226 bonjour@joio.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), joio.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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