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Les Mets d'Adelaide

36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Foie Gras Crème Brûlée
15.00
Le foie comme une crème brulée, muffin au confit de canard et chutney de melon à la cardamome — mit Entenconfit-Muffin und Kardamom-Melonen-Chutney
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mediterraner Rotthonfisch
12.00
Le thon rouge de Méditerranée comme un tonnato, parfumé aux aromates du jardin — als Tonnato, aromatisiert mit Gartenkräutern
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zucchini mit Thai-Gewürzen
10.00
Courgette rafraîchie aux épices thaï, brousse d’Aveyron aux figues séchées, granola aux fruits secs et jambon de Lacaune — Aveyron-Brousse mit Trockenfeigen, Nuss-Granola und Lacaune-Schinken
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen
Rinderzwischenrippe (Maison Raymond)
25.00
Onglet de bƮeuf de la maison Raymond, frite de panisse, yaourt Grec au zaatar, samoussa de blettes au chèvre d’Albine — Panisse-Pommes, griechischer Joghurt mit Zaatar, Mangold-Samosa mit Ziegenkäse d'Albine
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Seehechtrücken mit Bouchot-Musseln
24.00
Dos de merlu aux moules de bouchot curry vert Thaï zestes de citron vert, le millet comme un taboulé au citron noir — Thai-Grüne-Curry, Limettenschale, Hirse-Taboulé mit schwarzer Zitrone
Schätzung≈ 580 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Schweinenacken nach Porchetta-Art
22.00
Échine de cochon façon porchetta aux citrons confits, jus de sauge et sarriette, pulpe de pomme de terre à l’huile fumée et sucrine croquante aux tomates séchées — konfierte Zitronen, Salbei- und Bohnenkraut-Jus, Kartoffelmark mit Rauchöl und knackiger Sucrine mit getrockneten Tomaten
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Auswahl gereifter Käsevegetarian
9.00
Sélection de fromages affinés
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Madagaskar-Vanille-Parfait
9.00
Parfait glacé vanille de Madagascar, caramel cacahuête s à la fleur de sel, caramelia grué, streusel au cacao — Erdnusskaramell mit Fleur de Sel, Caramelia Grué, Kakaostreusel
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
Amandine mit Feigen und Nougatine
8.00
Amandine aux figues et nougatine, crémeux basilic et glace fior di latte — Basilikumcreme und Fior di Latte Eis
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
Colin Maillard Menü
Vorspeise, Fisch, Fleisch und Dessert
52.00
Entrée, poisson, viande et dessert
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Vorspeise, Fisch, Fleisch, Käse und Dessert
59.00
Entrée, poisson, viande, fromage et dessert
Schätzung≈ 1850 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 29
Kindermenü
Kindermenü
20.00
Menu petit écolier — Hauptgang und Dessert (nach Wahl des Hauses) für Kinder unter zehn Jahren
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrate
Einzigartiges Überraschungsmenü
Überraschungsmenü
43.00
Menu comprenant entrée, plat et dessert — Menü bestehend aus Vorspeise, Hauptgang und Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 31

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76dia
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte mit moderaten Kohlenhydratwerten. Die Karte enthält verschiedene Gerichte mit niedrigem glykämischen Index.

7 diabetesfreundlich · 13 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
36 Av. Georges Alquier, 81100 Castres
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33563357842
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesmetsdadelaide.fr/

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