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L'o3

ZA des Cousteliers, 82 Av. de la Royale, 34160 Castries

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeise
Foie gras mi-cuit mit Muscat
Foie gras mi-cuit au Muscat, toasts et confit d'oignons — mit Toast und Zwiebelconfit
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Tartar
Tartare de saumon sauce asia — mit Asia-Sauce
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgang
Gebratene Jakobsmuscheln
Saint-Jacques fraîches snackées au coulis de crustacés maison — mit hausgemachter Krebscoulis
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Kalbsfilet mignon
Filet mignon de veau sauce champignons truffée — mit Trüffel-Pilzsauce
Schätzung≈ 650 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dessert
Dessert nach Wahl
Dessert au choix sur toute la carte — aus der Karte — Café gourmand Aufpreis 3€
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Zum Mitnehmen
Foie gras mi-cuit mit Muscat
12.00
Foie gras mi-cuit au Muscat
Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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75dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Die Kohlenhydrate sind bei Vorspeisen und Hauptgängen niedrig.

5 diabetesfreundlich · 6 Gerichte

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Praktisches

Adresse
ZA des Cousteliers, 82 Av. de la Royale, 34160 Castries
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33972870561
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-concert34.fr/

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