Feu et Flore
2681 Route de Castelmayran, 82210 Caumont
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 16. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Caesar Salad
14.00
SALADE CÉSAR — Gegrilltes Hähnchen, Croutons, Parmesan, Tomate, hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entensalat
16.00
SALADE DE CANARD — Hausgeräucherte Entenbrust, Friton, geröstete Sonnenblumenkerne, Gurke, Tomate
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachsalatpescatarian
16.00
SALADE DE SAUMON FUMÉ — Hausgeräucherte Lachs, rote Zwiebel-Pickles, Dill, Tomate, Gurke
Schätzung≈ 320 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Serrano-Salat
14.00
SALADE SERRANO — Serrano-Schinken, getrocknete Tomaten, Basilikum-Pesto, Parmesan
Schätzung≈ 350 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäse-Honig-Salat
13.00
SALADE CHEVRE MIEL — Ziegenkäse, Blütenhonig, Speck, Balsamico-Crème, geröstete Sonnenblumenkerne
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Wurstplatte
9.00
ASSIETTE DE CHARCUTERIE — Hausgeräucherte Entenbrust, Serrano, Chorizo, Kochschinken, Essiggurke
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIZZEN
Margheritavegetarian
10.00
Frisches Basilikum, Parmesan, Olivenöl, geräuchertes Meersalz
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Poulet
12.00
Gegrilltes Hähnchen, Basilikum-Pesto
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Chorizo
12.00
Chorizo, Paprika, Olive
Schätzung≈ 950 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Reine
13.00
Kochschinken, Champignons, Oliven
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Chef
13.00
Geräucherte Speckwürfel, Zwiebel, Champignons
Schätzung≈ 980 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Chèvre
13.00
Tomate, Speck, Ziegenkäse, Honig, Balsamico-Crème, geröstete Sonnenblumenkerne
Schätzung≈ 960 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegetarischvegetarian
12.00
VÉGÉTARIENNE — Tomate, getrocknete Tomaten, Zwiebel, Paprika, Olivenöl, geräuchertes Meersalz
Schätzung≈ 820 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Paysanne
13.00
Speck, Kartoffeln
Schätzung≈ 1050 kcal130 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Saucisse
13.00
Toulouse-Wurst, Zwiebel, Paprika
Schätzung≈ 980 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Serrano
15.00
Serrano-Schinken, getrocknete Tomaten, Parmesan
Schätzung≈ 920 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Fermière
13.00
Gegrilltes Hähnchen, Champignons
Schätzung≈ 910 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Carbonara
12.00
Geräucherte Speckwürfel
Schätzung≈ 960 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 65
4 Formaggivegetarian
12.00
4 FROMAGES — Ziegenkäse, Roquefort, Mozzarella, Parmesan
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate
Saumonpescatarian
16.00
Hausgeräucherter Lachs, rote Zwiebel-Pickles, Dill, Olivenöl
Schätzung≈ 900 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 67
ENTE
16.00
CANARD — Hausgeräucherte Magretenteile, Pilze, Zwiebel
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
FLEISCHGERICHTE
METZGERSTÜCK ~ 250G
16.00
PIÈCE DU BOUCHER ~ 250G — Serviert mit Petersilien-Drillingen, Sauce nach Wahl und grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
ENTRECOTE VBF ~ 300G
23.50
Serviert mit Petersilien-Drillingen, Sauce nach Wahl und grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
CANARD CONFIT
17.50
Geschmort in unserem Holzofen
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
GEGRILLTES HÜHNERFILET
14.00
FILET DE POULET GRILLÉ — Serviert mit Petersilien-Drillingen, Sauce nach Wahl und grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
TOULOUSE-WURST
15.00
SAUCISSE DE TOULOUSE — Serviert mit Petersilien-Drillingen, Sauce nach Wahl und grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
TARTIFLETTE
15.00
Kartoffeln, geräucherte Speckwürfel, Reblochon
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
SCHWEINEARAIGNÉ
16.50
ARAIGNÉ DE PORC — Serviert mit Petersilien-Drillingen, Sauce nach Wahl und grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
MAGRET DE CANARD ~ 300/400G
22.50
MAGRET DE CANARD~ 22.5 300/400G — Serviert mit Petersilien-Drillingen, Sauce nach Wahl und grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
1/2 Magret
17.50
Serviert mit Petersilien-Drillingen, Sauce nach Wahl und grünem Salat oder Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
COTE DE BOEUF ~ 1,2KG
80.00
Mind. 21 Tage gereift. Serviert mit Saucen-Trio, Salat und Drillingen
Schätzung≈ 2800 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 44
MENÜS
MITTAGSMENÜ
15.00
MENU MIDI — Vorspeise + Hauptgang ODER Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate
MENU FEU
23.50
Vorspeise, Pizza nach Wahl, Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29
MENU FLORE
29.50
Vorspeise, Hauptgang nach Wahl, Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1300 kcal70 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
9.00
MENU ENFANT — Käse-/Schinkenpizza oder Hühnerfilet/Kochschinken, 1 Kugel Eis
Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisu
7.00
Tiramisu au café et amaretto — Mit Kaffee und Amaretto
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Fondant au chocolat
7.00
Zusatz Kugel Vanille 1€
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Crème Brûlée
7.00
Crème Brulé aux spéculoos — Mit Spekulatius
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 30
Frische Ananasvegan, vegetarian
6.00
Ananas frais
Schätzung≈ 120 kcal30 g Kohlenhydrate
BIO Kaffee oder BIO Tee
9.00
Café BIO ou thé BIO gourmand — Gourmand
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Hausgemachtes Eis "Antolin": 1 Kugelvegetarian
3.00
Glaces artisanales Maison "Antolin": 1 Boule — Vanille, Erdbeere, Schokolade, gesalzener Karamell, Schokominze, Limette, Mango, Kaffee
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Eis "Antolin": 2 Kugelnvegetarian
5.50
Glaces artisanales Maison "Antolin": 2 Boules — Vanille, Erdbeere, Schokolade, gesalzener Karamell, Schokominze, Limette, Mango, Kaffee
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Hausgemachtes Eis "Antolin": 3 Kugelnvegetarian
7.00
Glaces artisanales Maison "Antolin": 3 Boules — Vanille, Erdbeere, Schokolade, gesalzener Karamell, Schokominze, Limette, Mango, Kaffee
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Hausgemachtes Eis "Antolin": 4 Kugelnvegetarian
8.50
Glaces artisanales Maison "Antolin": 4 Boules — Vanille, Erdbeere, Schokolade, gesalzener Karamell, Schokominze, Limette, Mango, Kaffee
Schätzung≈ 560 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
VORSPEISEN
Caesar Salad
9.00
SALADE CÉSAR — Grüner Salat, gegrilltes Hähnchen, Croutons, Parmesanspäne, hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Entensalat
11.00
SALADE DE CANARD — Grüner Salat, hausgeräucherte Entenbrust, Gurke, Croutons, geröstete Sonnenblumenkerne
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachsalatpescatarian
12.00
SALADE DE SAUMON FUMÉ — Grüner Salat, hausgeräucherter Lachs, rote Zwiebel-Pickles, Dill
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Serrano-Salat
10.00
SALADE SERRANO — Grüner Salat, Serrano-Schinken, getrocknete Tomaten, Basilikumpesto
Schätzung≈ 350 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Ziegenkäse-Honig-Salat
10.00
SALADE DE CHEVRE MIEL — Grüner Salat, Kirschtomaten, Speck, geröstete Sonnenblumenkerne, Blütenhonig
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PIZZEN MIT TOMATEN- UND MOZZARELLA-BASIS
Wurst
12.00
SAUCISSE — Toulouse-Wurst, Zwiebel, Paprika, Oliven
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
PIZZEN MIT CRÈME FRAÎCHE- UND MOZZARELLA-BASIS
Hawaiian
12.00
HAWAIENNE — Schinken, Ananas
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate
Texan
12.00
TEXANE — Hähnchen, Pilze, Paprika, BBQ-Sauce
Schätzung≈ 1000 kcal88 g Kohlenhydrate
DESSERTS
Tiramisu
5.00
Tiramisu au café et Amaretto — Mit Kaffee und Amaretto
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Frische Ananasvegan, vegetarian
4.50
Ananas frais
Schätzung≈ 80 kcal20 g Kohlenhydrate
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Kohlenhydratarme Optionen in Italienisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
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20 diabetesfreundlich · 53 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 2681 Route de Castelmayran, 82210 Caumont
- Zeiten
- MogeschlossenDi12:00–14:00Mi12:00–14:00, 19:00–20:30Do12:00–14:00, 19:00–20:30Fr12:00–14:00, 19:00–21:30Sa12:00–14:00, 19:00–21:30So12:00–14:00, 19:00–20:30
- Kontakt
- +33986123267
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), feuetflore.wixsite.com/website
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %