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Auberge Napoleon - Cauro, T40

LA TEGHIA RT40, 20117 CAURO

Jetzt geschlossen · öffnet 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Prisuttu 24 Monate gereift
36.00
prisuttu 24 mois d'affinage / fromages / saucisson — mit Käsen und Saucisson
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Prisuttu, Terrine maison
36.00
Prisuttu, Terrine maison, Cromesquis de courgettes — mit Zucchini-Cromesquis
Schätzung≈ 720 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Terrine Maison
12.00
Kastanie, Haselnüsse und rote Zwiebel-Pickles
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bio-paniertes Ei
14.00
oeuf bio pané — Tomatentatar und Panzetta
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffel- und Zucchini-Cromesquisvegetarian
12.00
Cromesquis de pommes de terre et courgettes — Ziegenkäsekern und Basilikumcreme
Schätzung≈ 340 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Gravlaxpescatarian
18.00
Gravlax de thon — Rote Bete und Condiments
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomme-Tartelettevegetarian
13.00
Tartelette à la tomme — Zucchini-Pickles, frischer Ziegenkäse und Avocadoschaum
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gefüllte Auberginevegetarian
22.00
Aubergine farcie — Tomaten, Risotto-Pasta und Ziegenkäse
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bauernschwein bei niedriger Temperatur
25.00
Porc fermier basse température — Panzetta und Zucchini-Flan
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbstatar mit Trüffel
25.00
Tartare de veau à la truffe — Tomaten-Carpaccio
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet-Tataki
30.00
Tataki de filet de boeuf — Tommes und Basilikumpesto
Schätzung≈ 510 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Konfierte Lammschulter
28.00
Épaule d'agneau confite — Aubergine auf zwei Arten
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gegrillter Wolfsbarschpescatarian
28.00
Loup grillé — Karotten und Nepita-Öl
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warme Schokoladenmousse
11.00
Mousse chocolat chaude — Kirschsorbet
Schätzung≈ 480 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Panna Cotta
11.00
Panacotta — Rote Früchte und Croustillant
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Profiterole im Burger-Stil
11.00
Profiterole façon burger — Vanille-Canistrelli und Schokolade
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
Kokos-Delikatesse
11.00
Le délice coco — Frische Kokosnuss und weicher Keks
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Trio von handgemachtem Eis
11.00
Trio de glaces artisanales
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Auswahl an Bauernkäsenvegetarian
12.00
Assortiments de fromages fermiers
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zitronentarte-Stilvegetarian
11.00
Comme une tarte au citron — Mit Baiser
Schätzung≈ 440 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Vorspeise/Hauptspeise/Dessert
42.00
Entrée/Plat/Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
Hausgemachte Terrine
terrine maison — Casanis / Mandeln / Fenchel-Pickles
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffel-Zucchini-Krokettenvegetarian
Cromesquis de pommes de terre et courgettes — Cremiges Basilikum
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Kalbtatar mit Trüffel
Tartare de veau à la truffe — Tomaten-Carpaccio
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bauernschwein bei niedriger Temperatur
Porc fermier basse température — Zucchini-Flan / Panzetta
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warme Schokoladenmousse
Mousse chocolat chaude — Kirschsorbet
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Zitronentarte mit Baiservegetarian
La tarte au citron meringuée
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Steak haché
Kartoffelbrei
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
1 Kugel handgemachtes Eis
1 boule de glace artisanale
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate

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71veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie gefüllte Aubergine mit Ziegenkäse und eine Tomme-Tartelette wählen. Es gibt auch vegetarische Vorspeisen wie Kartoffel-Zucchini-Cromesquis. Die Karte enthält Fleisch und Fisch.

7 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 29

77dia
scoreSchätzung

Franzische Küche mit Fleischgerichten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse. Gerichte mit Zucchini und Auberginen haben wenig Kohlenhydrate.

18 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
LA TEGHIA RT40, 20117 CAURO
Zeiten
Mo—
Di17:00–23:30
Mi17:00–23:30
Do17:00–23:30
Fr17:00–23:30
Sa17:00–23:30
So12:00–14:30, 17:00–23:30
Kontakt
+33495284078
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergenapoleon-restaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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