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Le Trou du Fût - Cauterets, 5 Pl. Maréchal Foch

place Maréchal Foch 5, 65110 CAUTERETS

Jetzt geschlossen · öffnet 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées
Soupe à l'oignon
12.00
onion soup
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Planche de charcuterie
18.00
charcuterie board
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Os à moelle gratiné
14.00
gratinated bone marrow
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Feuilleté d'escargots
14.00
snail puff pastry
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
Foie gras truffé de myrtilles et pistaches
22.00
foie gras with blueberries and pistachios
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Déclinaison de truitepescatarian
20.00
trout selection
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salades
Salade Montagnarde
19.00
mountain salad — Salade, tartine de fromage des Pyrénées gratinée, jambon cru
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Salade Gourmande
22.00
gourmet salad — jsalade, jambon cru, foie gras, magret fumé maison
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade du Gavepescatarian
20.00
Gave salad — Salade, truite fumée, toast
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Viandes
Jarret de porc noir de Bigorre braisé au miel et romarin
28.00
braised pork knuckle
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Côtelette d'agneau
22.00
lamb chop
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ris de veau croustillant aux cèpes
24.00
crispy veal sweetbreads
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Confit de canard
20.00
duck confit
Schätzung≈ 720 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet de boeuf – béarnaise
27.00
beef fillet with béarnaise
Schätzung≈ 750 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mix Grilll'
34.00
mixed grill — Côte d'agneau, 1/2 magret de canard, poulet, boeuf
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Poissons
Truite de Lau Balagnas bardée de porc noir de Bigorrepescatarian
24.00
trout with creamy mushroom risotto — Risotto crémeux à l'arôme intense de champignons forestiers, agrémenté de parmesan fraîchement râpé et de persil.
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Noix de StJacques et Couteauxpescatarian
24.00
scallops and razor clams — Avec sa crème de Pastis
Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chipirons au Chorizo
22.00
squid with chorizo
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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Praktisches

Adresse
place Maréchal Foch 5, 65110 CAUTERETS
Zeiten
Mo19:30–02:00
Di19:30–02:00
Mi19:30–02:00
Do19:30–02:00
Fr19:30–02:00
Sa19:30–02:00
So19:30–02:00
Kontakt
+33562925010 reservations@letroudufut.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letroudufut.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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