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L'Arpelin

route du Col de l'Izoard 2122, 05100 Cervières

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Plat du jour
18.00
Tagesgericht
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Salade Vertevegetarian
5.50
Grüner Salat
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Cruditésvegetarian
6.00
Rohkost
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frites maisonvegan
6.00
Hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrate
Soupe maison
6.00
Hausgemachte Suppe
Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
Gratin dauphinois (Portion) — Kartoffelgratin (Portion)
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade Izoardvegetarian
17.00
Salat, Rohkost, Walnüsse und gerösteter Schafskäse vom Maillet-Hof
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tourtons saladevegetarian
16.00
4 frittierte Ravioli-Teigtaschen: Spinat, Lauch, Kartoffel, Ziegenkäse
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Tourtons x6vegetarian
12.00
6 frittierte Ravioli-Teigtaschen
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
Ravioles du Champsaur X10vegetarian
12.00
Ei, Kartoffel und Käse, frittiert in Stickform
Schätzung≈ 500 kcal35 g Kohlenhydrate
Assiette du Laou
25.00
Kohlwurst, Rohschinken, Bergkäse, gedämpfte Kartoffeln, Salat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Champsouillette
18.00
Spezialität aus dem Champsaur
Schätzung≈ 700 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Bavette d'Aloyau
25.00
Bavette d'Aloyau au grill — Gegrilltes Flanksteak
Schätzung≈ 600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Assiette de charcuterie
14.00
Wurstplatte - je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 500 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Assiette de jambon cru
12.00
Rohschinkenplatte
Schätzung≈ 400 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Assiette de fromage de Montagnevegetarian
9.00
Bergkäseplatte - je nach Verfügbarkeit
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Raclette de la ferme des Champs Longsvegetarian
25.00
Ab 2 Personen
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kindermenü
12.00
Menu enfant — Hähnchen-Nuggets oder Schinken mit Pommes, Kugel Eis oder Quark
Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate
Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert du jour (tiramisu maison , fondant marron maison , mousse au chocolat maison) — Tagesempfehlung (hausgemachtes Tiramisu, Kastanienfondant, Schokomousse)
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Fromage blanc des Hautes Alpesvegetarian
5.50
Frischkäse aus den Hautes Alpes
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blaubeertarte / Blaubeer-Clafoutis (hausgemacht)vegetarian
8.00
Tarte myrtille / clafoutis myrtille (maison)
Schätzung≈ 420 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokoladen-Moelleux (hausgemacht)vegetarian
6.00
Moelleux chocolat (maison)
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Eis: 1 Kugelvegetarian
2.50
Glaces : 1 boule
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
Eis: 2 Kugelnvegetarian
5.00
Glaces : 2 boules — Sorten: Vanille, Kaffee, Schokolade, Praliné, gesalzenes Karamell, Kokos, Minze, Pistazie, Rum-Rosinen, Johannisbeere
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 35
Extra Schlagsahne oder Coulisvegetarian
2.00
Supplément chantilly, coulis
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydrate
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
Kaffee- oder Schokoladeneis mit Schlagsahne und Coulis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Dame blanchevegetarian
8.00
3 Kugeln Vanilleeis, Schokoladencoulis und Schlagsahne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 24
Le Pangelatovegetarian
8.00
Brioche-Brot mit Eis und Coulis
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35
Zuckervegan
3.50
Sucre
Schätzung≈ 20 kcal5 g Kohlenhydrate
Zitrone, Honig oder Konfitürevegan
4.00
Citron ou miel ou confiture
Schätzung≈ 60 kcal15 g Kohlenhydrate
Butter mit Zuckervegetarian
5.00
Beurre sucre
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydrate
Zitrone mit Zuckervegan
5.00
Citron sucre
Schätzung≈ 80 kcal18 g Kohlenhydrateschwer 39
Honig mit Zitronevegan
5.50
Miel citron
Schätzung≈ 90 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 39
Nutella oder Schokoladevegetarian
5.50
Nutella ou chocolat
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydrate
Kastaniencremevegetarian
6.00
Crème de marron
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrate
Extra Schlagsahnevegetarian
2.00
Supplément chantilly
Schätzung≈ 60 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Stimmt diese Karte noch?

76veggie
scoreSchätzung

Franzische Küche mit regionalen Spezialitäten

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Tourtons und Ravioles du Champsaur bestellen. Es gibt auch eine Raclette von der ferme des Champs Longs. Die Karte enthält Fleischgerichte wie Bavette d'Aloyau.

27 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 36

83dia
scoreSchätzung

Französische Gerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Es gibt eine große Auswahl an kohlenhydratarmen Optionen.

13 diabetesfreundlich · 36 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
route du Col de l'Izoard 2122, 05100 Cervières
Zeiten
Mo09:00–17:00
Di09:00–17:00
Mi09:00–17:00
Dogeschlossen
Fr09:00–17:00
Sa09:00–17:00
So09:00–17:00
Haute saison (15 Dec - 31 Mar and 16 Jun - 15 Sep): 09:00-17:00, evening service on reservation 19:00-20:15. Inter saison (1 Apr - 15 Jun and 16 Sep - 14 Dec): 09:00-17:00, closed Thursday, evening service on reservation 19:00-20:15. Annual closure: 16 November to 4 December. Pensioners breakfast: Summer/Inter-season from 08:00 to 09:30 (08:30 Wed/Weekend); Winter from 07:30 to 09:30 (08:30 Wed/Weekend)
Kontakt
+33602070595 lmct.arpelin@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergelarpelin.fr
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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