La Table des Bouchers
Rte de Sérézin de Latour, 38110 Cessieu
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Amuse-Gueules
Schweinsschlachtplatte
6.40
Assiette de cochonnailles Saucisson /Speck/Jambon blanc — Saucisson, Speck, weißer Schinken — 2 Personen
Schätzung≈ 450 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Schweinsschlachtplatte
8.50
Assiette de cochonnailles Saucisson /Speck/Jambon blanc — Saucisson, Speck, weißer Schinken — 3 Personen
Schätzung≈ 675 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Apéro-Platte
8.20
Assiette apéro Tapas & Cochonailles — Tapas & Schweinefleischwaren — 2 Personen
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wurst-Plateau
21.00
Echafaud de cochonnailles assortiment de charcuteries — Auswahl an Wurstwaren — ab 6 Personen
Schätzung≈ 1300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Apéro-Plateau
26.90
Echafaud Apéro: assortiment de charcuteries et tapas — Auswahl an Wurstwaren und Tapas — ab 6 Personen
Schätzung≈ 1500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 40
Hausgemachte Foie Gras
16.90
Ardoise de foie gras Maison (110gr) et son chutney — Hausgemachte Foie Gras (110g) mit Chutney
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere Salate
Salat Été
12.90
Été (figues/croûtons/fêta/tomates/speck) — Feigen, Croutons, Feta, Tomaten, Speck — klein
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salat Été
16.90
Été (figues/croûtons/fêta/tomates/speck) — Feigen, Croutons, Feta, Tomaten, Speck — groß
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Verte et mozzarella
12.90
Verte et mozzarella (tomates/croûtons/mozzarella Buffala/émincé de jambon blanc) — Tomaten, Croutons, Büffelmozzarella, weißer Schinken — klein
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Verte et mozzarella
16.90
Verte et mozzarella (tomates/croûtons/mozzarella Buffala/émincé de jambon blanc) — Tomaten, Croutons, Büffelmozzarella, weißer Schinken — groß
Schätzung≈ 560 kcal21 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Table des bouchers
12.90
Table des bouchers (tomates/croûtons/viande à tartare coupée au couteau/jaune d’œuf cru) — Tomaten, Croutons, handgeschnittenes Tartar, rohes Eigelb — klein
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Table des bouchers
16.90
Table des bouchers (tomates/croûtons/viande à tartare coupée au couteau/jaune d’œuf cru) — Tomaten, Croutons, handgeschnittenes Tartar, rohes Eigelb — groß
Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Périgourdine
14.90
Périgourdine (magret de canard et gésier de poulet/tomates/croûtons/foie gras maison poêlé) — Entenbrust, Hühnermagen, Tomaten, Croutons, gebratene hausgemachte Foie Gras — klein
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Périgourdine
18.90
Périgourdine (magret de canard et gésier de poulet/tomates/croûtons/foie gras maison poêlé) — Entenbrust, Hühnermagen, Tomaten, Croutons, gebratene hausgemachte Foie Gras — groß
Schätzung≈ 680 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nordique
14.90
Nordique (tomates/croûtons/saumon fumé/miettes de surimi) — Tomaten, Croutons, Räucherlachs, Surimi-Stückchen — klein
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nordique
18.90
Nordique (tomates/croûtons/saumon fumé/miettes de surimi) — Tomaten, Croutons, Räucherlachs, Surimi-Stückchen — groß
Schätzung≈ 430 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lyonnaise
12.90
Lyonnaise (Lardons/foie de volaille/croûtons/œuf dur/tomates) — Speckwürfel, Hühnerleber, Croutons, hartgekochtes Ei, Tomaten — klein
Schätzung≈ 440 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lyonnaise
16.90
Lyonnaise (Lardons/foie de volaille/croûtons/œuf dur/tomates) — Speckwürfel, Hühnerleber, Croutons, hartgekochtes Ei, Tomaten — groß
Schätzung≈ 590 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Grenobloise
12.90
Grenobloise (Lardons/croûtons/tomates/œuf dur/noix/fromage bleu) — Speckwürfel, Croutons, Tomaten, hartgekochtes Ei, Walnüsse, Blauschimmelkäse — klein
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Grenobloise
16.90
Grenobloise (Lardons/croûtons/tomates/œuf dur/noix/fromage bleu) — Speckwürfel, Croutons, Tomaten, hartgekochtes Ei, Walnüsse, Blauschimmelkäse — groß
Schätzung≈ 640 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Éclats de noisettes - klein
12.90
Éclats de noisettes (tomates/croûtons/fromage de chèvre/éclats de noisettes) — Tomaten/Croûtons/Ziegenkäse/Haselnussstücke
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Éclats de noisettes - groß
16.90
Éclats de noisettes (tomates/croûtons/fromage de chèvre/éclats de noisettes) — Tomaten/Croûtons/Ziegenkäse/Haselnussstücke
Schätzung≈ 510 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
À la Carte
Rinderfilet (250g)
25.90
Filet de bœuf (250gr)
Schätzung≈ 580 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet de bœuf Rossini (250g)
31.90
Filet de bœuf Rossini (250gr - 60gr de foie gras Maison poêlé) — mit 60g hausgemachter gebratener Gänseleber
Schätzung≈ 920 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Côte de bœuf (800g)
36.90
Côte de bœuf (800gr: 1 personne) — für 1 Person
Schätzung≈ 1650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Hausgereifte Côte de bœuf (800g)
75.00
Côte de bœuf maturée par nos soins (800g)
Schätzung≈ 1650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 41
Planche du boucher
34.90
Planche du boucher, assortiment de viande (600gr: entrecôte/onglet, rumsteak, agneau, canard) avec frites et salade — Fleischplatte (600g: Entrecôte/Onglet, Rumpsteak, Lamm, Ente) mit Pommes und Salat
Schätzung≈ 1850 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Entrecôte (300g)
21.90
Entrecôte (300gr)
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Onglet (300g)
21.90
Onglet (300gr)
Schätzung≈ 630 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tronchon
27.90
Tronchon (onglet 300gr avec foie gras Maison poêlé 60gr) — Onglet (300g) mit 60g hausgemachter gebratener Gänseleber
Schätzung≈ 980 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Angus Onglet (300g)
28.90
Onglet Angus (300gr)
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus Royal
34.90
Angus Royal (Onglet 300gr avec foie gras Maison poêlé 60gr) — Onglet (300g) mit 60g hausgemachter gebratener Gänseleber
Schätzung≈ 1010 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbsbries mit Morchelsauce (180g)
29.90
Ris de veau sauce morilles (180g)
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Riesen-Hacksteak (300g)
15.90
Steak haché géant (300gr)
Schätzung≈ 680 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burger du Boucher
16.90
Burger du Boucher (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/ketchup/oignon/cheddar) — Hackfleisch (200g)/Tomate/Salat/Ketchup/Zwiebel/Cheddar
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse-Burger
17.90
Burger à la chèvre (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/ketchup/oignon/fromage de chèvre) — Hackfleisch (200g)/Tomate/Salat/Ketchup/Zwiebel/Ziegenkäse
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Gänseleber-Burger
22.90
Burger au foie gras (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/chutney de mangue/foie gras poêlé) — Hackfleisch (200g)/Tomate/Salat/Mangochutney/gebratene Gänseleber
Schätzung≈ 980 kcal52 g Kohlenhydrate
Entenfilet (250g)
22.90
Filet de canard (250gr)
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Angus Picanha (300g)
32.90
Picanha Angus (300gr)
Schätzung≈ 780 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Handgeschnittenes Steak Tartare (300g)
22.90
Steak tartare coupé au couteau (300gr)
Schätzung≈ 540 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gigot d'Agneau
19.90
Gigot d'Agneau (2 tranches-300gr) — Lammkeule (2 Scheiben - 300g)
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinder-Carpaccio
22.90
Carpaccio de bëf (pesto maison/parmesan/pignons de pin (200gr) — Hausgemachtes Pesto, Parmesan, Pinienkerne (200g)
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Andouillette
18.90
Véritable andouillette (SA) (180gr) — Echte Andouillette (180g) — vom 1. Oktober bis 31. März
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Andouillette Bobosse
28.90
Andouillette Bobosse (min 500gr: 1 personne) — Mind. 500g für 1 Person
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Big Burger
34.90
Big Burger (1,200kg:1pers ) garniture au choix — 1,200kg für 1 Person, Beilagen nach Wahl
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 32
Lachs-Tatar
22.90
Tartare de saumon coupé au couteau (250gr) — Handgeschnitten (250g)
Schätzung≈ 480 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfischsteak
22.90
Steak de thon (320gr) — 320g
Schätzung≈ 520 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Menü-Angebote
Tagesmenü
16.90
Formule du Jour — Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Kaffee
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Express-Menü
19.90
Formule Express — Metzgerstück 250g, Pommes, Salat, Kaffee
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Express-Menü
25.90
Formule Express avec café gourmand — Mit Café Gourmand
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 24
Metzger-Menü
32.90
Formule du Boucher — Gemischter Salat, Entrecôte, Onglet oder Thunfischsteak (300g), 1 Sauce, Beilagen, Käse, Dessert, Kaffee
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 25
Metzger-Menü
37.90
Formule du Boucher — Gemischter Salat, Entrecôte, Onglet oder Thunfischsteak (300g), 1 Sauce, Beilagen, Käse, Dessert, Kaffee
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 25
Karnivoren-Menü
45.90
Formule des Carnivores — Gemischter Salat, Rib-Eye (800g), 1 Sauce, Beilagen, Käse, Dessert, Kaffee
Schätzung≈ 2400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Karnivoren-Menü
48.90
Formule des Carnivores — Gemischter Salat, Rib-Eye (800g), 1 Sauce, Beilagen, Käse, Dessert, Kaffee
Schätzung≈ 2400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 25
Unsere Beilagen
Beilage
9.90
Accompagnement seul — Nur Beilage
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrate
Beilage
5.90
Petite assiette de frites seule ou gratin dauphinois — Kleine Portion Pommes oder Gratin Dauphinois
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrate
Kleiner grüner Salatvegetarian
5.90
Petite salade verte avec tomates et croütons — Mit Tomaten und Croutons
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Innereien
Kalbskopf und Rinderzunge
24.90
Tête de veau et langue de bëf à la plancha (600gr) — Auf der Plancha (600g) — vom 1. Oktober bis 31. März
Schätzung≈ 1100 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegartes Schweinehaxe
27.90
Pieds de cochon désossé au fois gras (200gr) — Ohne Knochen, mit Foie Gras (200g) — vom 1. Oktober bis 31. März
Schätzung≈ 650 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbsnieren
21.90
Rognons de veau persillés (250gr) — Mit Petersilie (250g) — vom 1. Oktober bis 31. März
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kindermenü
Kindermenü
9.90
Menu Enfant - jusqu'à 10 ans — Bis 10 Jahre — Burger, Hacksteak oder kleines Hanger Steak (120g), Pommes oder Gemüse, Smarties-Eis oder Brownie
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Unsere Desserts
Fromage blancvegetarian
4.00
Fromage blanc (à la crème ou au coulis) — Mit Sahne oder Coulis
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Platte mit gereiften Käsenvegetarian
6.50
Assiette de fromages affinés
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crème brûléevegetarian
6.00
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41
Schoko-Knusper-Dessertvegetarian
6.00
Entremets choco-croustillant
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Mousse au chocolatvegetarian
6.00
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate
Süße des Moments
6.00
Gourmandise du moment
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Praliné-Törtchenvegetarian
6.00
Tartelette praline
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 39
Walnuss-Karamell-Törtchenvegetarian
6.00
Tartelette noix et caramel
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 38
Tiramisuvegetarian
6.00
Tiramisu au café — Mit Kaffee
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Saisonaler Obstsalatvegan, vegetarian
6.00
Salade de fruits de saison
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Crumblevegetarian
6.00
Crumble et sa boule de glace vanille — Mit einer Kugel Vanilleeis
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35
Café Gourmand
8.50
Le Café Gourmand (Assortiment de mini-desserts, café ou thé) — Auswahl an Mini-Desserts, Kaffee oder Tee
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 38
Café Gourmand Remorque
10.90
Le Café Gourmand Remorque (Assortiment de mini-desserts,café ou thé,et de 2cl de liqueur:Get27,Chartreuse ou Génépi) — Mini-Desserts, Kaffee oder Tee und 2cl Likör: Get27, Chartreuse oder Génépi
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Eiscreme
Liégeoisvegetarian
7.90
Liégeois ( Glace Chocolat , vanille, sauce chocolat et crème fouettée) — Schokoladen- und Vanilleeis, Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Banana Splitvegetarian
7.90
Banana Split (Glace chocolat, vanille, sorbet fraise, banane (fruit), sauce chocolat et crème fouettée) — Schokoladen-, Vanilleeis, Erdbeersorbet, Banane, Schokoladensauce und Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Pêche Melbavegetarian
7.90
Pêche Melba (Glace vanille, pêche, pêche (fruit) et crème fouettée) — Vanilleeis, Pfirsich und Schlagsahne
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Poire Belle Hélènevegetarian
7.90
Poire Belle Hélène (Glace vanille sorbet poire, poire (fruit) et sauce chocolat) — Vanilleeis, Birnensorbet, Birne und Schokoladensauce
Schätzung≈ 400 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 36
Ardéchoisevegetarian
7.90
Ardéchoise ( Glace crème de marrons, vanille , crème de marron et crème fouettée) — Kastanien- und Vanilleeis, Kastaniencreme und Schlagsahne
Schätzung≈ 500 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Alkoholische Eiscreme
Colonelvegetarian
8.20
Colonel (Citron vert, citron fondant, Vodka) — Limette, schmelzende Zitrone, Wodka
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
La Coupe du vergervegetarian
8.20
La Coupe du verger ( Sorbet pomme, poire, pêche, alcool de poire et chantilly) — Apfel-, Birnen- und Pfirsichsorbet, Birnenalkohol und Schlagsahne
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 42
La Coupe des Chartreuxvegetarian
8.20
La Coupe des Chartreux (glace Chartreuse, citron et liqueur de chartreuse) — Chartreuse-Eis, Zitrone und Chartreuse-Likör
Schätzung≈ 350 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 41
La Coupe des Bouchersvegetarian
8.20
La Coupe des Bouchers ( Menthe, citron, Get 27 et crème fouettée) — Minze, Zitrone, Get 27 und Schlagsahne
Schätzung≈ 340 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Stellen Sie Ihren Becher zusammen
1 Kugelvegetarian
2.50
1 boule
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
2 Kugelnvegetarian
4.00
2 boules
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
3 Kugelnvegetarian
6.00
3 boules
Schätzung≈ 390 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33
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46veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte. Du kannst den Salat Éclats de noisettes mit Ziegenkäse oder einen kleinen grünen Salat wählen. Zum Nachtisch gibt es Tiramisu oder einen Obstsalat.
23 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 86
90dia
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Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fleischgerichte sind größtenteils kohlenhydratarm.
47 diabetesfreundlich · 86 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rte de Sérézin de Latour, 38110 Cessieu
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33437031195
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledesbouchers.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %