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Chablis Wine Not

Rue des Moulins, 89800 Chablis

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MENU "VENDANGEUR"
Oeuf Parfaitvegetarian
39.00
Oeuf Parfait, Ratatouille et Tuile de Parmesan — mit Ratatouille und Parmesan-Tuile
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Suprême de Pintade
39.00
Suprême de Pintade, Pomme de terre et petits Légumes — mit Kartoffeln und kleinem Gemüse
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Früchtekuchenvegetarian
39.00
Tarte aux fruits
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
MENU "CLASSIQUE"
Jambon Ibérique
59.00
Schätzung≈ 280 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tapas
59.00
Tapas à partager en 2 temps — zum Teilen in 2 Gängen
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Côte de Boeuf
59.00
Côte de Boeuf, Sélection "Lesage" Accompagnées de Légumes — Auswahl "Lesage" mit Gemüse
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Crème d'angevegetarian
59.00
Crème d'ange "Notre dessert Signature" — Unser Signature-Dessert
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
MENU "HOTTEUR"
Amuse Bouche
72.00
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartare de Saint Jacques
72.00
Tartare de Saint Jacques, Pomme Granny Smith — mit Granny Smith Apfel
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Filet de Boeuf
72.00
Filet de Boeuf, Morilles et Jus corsé — mit Morcheln und kräftigem Jus
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käseplattevegetarian
72.00
Assortiments de Fromages "Les fromages de Thomas" — "Thomas' Käsespezialitäten"
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Zitronentartevegetarian
72.00
Tarte au citron destructurée — dekonstruiert
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41

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74veggie
scoreSchätzung

Spanische Tapas und französische Einflüsse

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es ein perfekt gegartes Ei mit Ratatouille. Zur Auswahl stehen eine Zitronentarte, eine Früchtetarte oder Crème d'ange. Ein Käseteller ist ebenfalls verfügbar.

5 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 12

77dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Tapas und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Côte de Boeuf und Filet de Boeuf enthalten wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue des Moulins, 89800 Chablis
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–14:00, 19:00–20:45
Do12:00–14:00, 19:00–20:45
Fr12:00–14:00, 19:00–20:45
Sa12:00–14:00, 19:00–20:45
So12:00–14:00
Horaires prise de commande. Caviste hours: Wed-Sat 10h-22h, Sun 10h-16h
Kontakt
+33672141939
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chabliswinenot.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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