L'Ormeau - Chalencon, 117 Rue Royale
Rue Royale 117, 07240 Chalencon
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MENUS
Formule plaisir (entrée, plat et garniture)
22.00
Pleasure Menu
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Formule gourmet (entrée, poisson, viande et garniture)
28.00
Gourmet Menu
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
Entrées
Foie gras
12.60
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Foie gras et magret de canard séché maison
9.90
Foie gras and dried duck breast
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tourte de veau et foie gras
9.90
Veal and foie gras pie
Schätzung≈ 410 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartare de thon à la manguepescatarian
9.90
Tuna tartare with mango
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Terrine de Saumon truffépescatarian
9.90
Truffled salmon terrine
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poisson
Brochette de crevettes et Saint-Jacques au Noilly Pratpescatarian
12.90
Shrimp and scallop skewers
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Filet de rouget et sa vinaigrette fruit de la passionpescatarian
12.90
Red mullet fillet with passion fruit vinaigrette
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Viandes
Blanquette de chapon à la badiane et réglisse
12.90
Capon blanquette with anise and liquorice
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tajine de canard noix de cajou et miel de printemps
12.90
Duck tagine with cashew nuts and honey
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Civet de chevreuil aux châtaignes d’Ardèche
12.90
Roe deer civet with chestnuts
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 84
Epaule de veau confite sauce morilles
12.90
Confited veal shoulder with morels
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Traiteur
Saumon fumé maison tranchépescatarian
45.00
Homemade smoked salmon
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie gras maison
125.00
Homemade foie gras
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boudin blanc nature
16.00
Plain white pudding
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boudin blanc morilles (5%)
21.00
Morel white pudding
Schätzung≈ 320 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boudin blanc truffé (3%)
32.00
Truffled white pudding
Schätzung≈ 330 kcal13 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cervelas à cuire nature
16.00
Plain cervelas sausage
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cervelas à cuire pistaché (10%)
21.00
Pistachio cervelas sausage
Schätzung≈ 300 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cervelas à cuire truffé (5%)
55.00
Truffled cervelas sausage
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
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Praktisches
- Adresse
- Rue Royale 117, 07240 Chalencon
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33475599957 lormeautraiteur@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lormeau.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %
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