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Le Gourmandin - Challans, 41 Rue Pierre-Gilles de Gennes

rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans

Jetzt geschlossen · öffnet 19:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Marktmenü - Vorspeisen
Tintenfisch-Méli-Mélo mit Persilladepescatarian
Méli-Mélo de Persillade de Seiches
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Ziegenkäse-Samosa mit Tomate und Basilikumvegetarian
Samoussa de chèvre à la tomate et Basilic
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Marktmenü - Hauptspeisen
Steckenfischflügel mit Kapernbutterpescatarian
Aile de Raie, Beurre de Câpres
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinerippchen mit BBQ-Sauce
Travers de Porc, Sauce BBQ
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydrate
Marktmenü - Desserts
Îles Flottantesvegetarian
Iles Flottantes
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Apfel-Karamell-Mille-Feuillevegetarian
Mille Feuille Pommes Caramel
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
MARKTMENÜ-MENÜS
Vorspeise, Hauptspeise
22.50
Entrée, Plat
Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hauptspeise, Dessert
21.50
Plat, Dessert
Schätzung≈ 950 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
Vorspeise, Hauptspeise, Dessert
26.00
Entrée, Plat, Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Vorspeise, Hauptspeise, Käse, Dessert
29.20
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 29
Käseplattevegetarian
9.00
l'assiette de Fromages
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Zusätzliche Beilage
7.00
Supplément Garniture
Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vorspeisen (Mittag und Abend)
Tomaten-Tatin mit Eisvegetarian
10.00
Tatin de Tomates et sa Fraicheur Glacée
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachs-Gravlax mit Fenchelsamen und Avocado-Cremepescatarian
13.00
Gravlax de Saumon à la Graine de Fenouil et Crémeux d'Avocat
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Halbgegartes Foie Gras mit Apfel-Rhabarber-Kompott
18.00
Mi cuit de Foie Gras, Compotée de Pommes Rhubarbe
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydrate
Kalbsbries-Frikassee mit kandierten Zitronen
15.00
Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hauptspeisen (Mittag und Abend)
Garnelen-Risotto mit Krebscrémepescatarian
22.00
Risotto de Gambas crème de Crustacés
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Frischer Fisch vom Marktpescatarian
20.00
Poisson de la Criée
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Handgeschnittenes Rinder-Hüftsteak-Tartar
25.00
Tartare d'Onglet de Boeuf au couteau
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrilliertes Entrecôte
25.00
Entrecote Grillée
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gebratenes Kalbs-T-Bone
24.00
T-Bone de Veau Rôti
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratener Schweinerücken mit Thymian
20.00
Carré de Cochon Rôti au Thym
Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Desserts (Mittag und Abend)
Ananas-Carpaccio mit Sorbetvegan, vegetarian
9.00
Carpaccio d'Ananas et son sorbet
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Mille Feuille Vanillevegetarian
9.00
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 27
Knuspriger Erdbeer-Minz-Fingervegetarian
9.00
Finger Croquant Fraises Menthe
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Moelleux au Chocolatvegetarian
9.00
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33

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Praktisches

Adresse
rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans
Zeiten
Mo12:00–14:00, 19:30–20:45
Di12:00–14:00
Migeschlossen
Do—
Fr—
Sa12:00–14:00, 19:30–20:45
So12:00–14:00
Kontakt
+32251353909
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legourmandinchallans.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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