zurück zur Suche

Bourgogne traiteur

Rue Jacques Bezullier 3, 71100 CHALON-SUR-SAONE

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 08:00

€€€€
BewertungAnrufenWebsite

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

MAHLZEIT-PLATTE
MAHLZEIT-PLATTE A
13.00
PLATEAU REPAS A — 1 Rohkost und 1 gemischter Salat, 2 Charcuterie, Käse, Dessert des Tages, 1/3 Baguette, Besteck und Serviette
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
MAHLZEIT-PLATTE B
14.95
PLATEAU REPAS B — 1 Rohkost und 1 gemischter Salat, 2 Charcuterie, 2 kalte Fleischwaren, Käse, Dessert des Tages, 1/3 Baguette, Besteck
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
MAHLZEIT-PLATTE C
16.95
PLATEAU REPAS C — 1 Rohkost und 2 gemischte Salate, 2 Charcuterie, 1 Fisch, 2 kalte Fleischwaren, Käse, Dessert des Tages, 1/3 Baguette
Schätzung≈ 1150 kcal70 g Kohlenhydrate
WARME MAHLZEIT-PLATTE
19.00
PLATEAU REPAS CHAUD — 1 Rohkost und 1 gemischter Salat, 1 Charcuterie oder Terrine, 1 warmes Gericht mit Beilage (Fisch oder Fleisch), Käse
Schätzung≈ 1200 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 39
Lunch-Cocktails & Aperitifs
COCKTAIL ECO
8.90
3 Blätterteiggebäck, 2 Gougères, 2 assortierte Canapés, 2 assortierte Briochettes, 3 assortierte Mini-Patisserie
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 32
COCKTAIL TRADITION
14.90
Trio Mini-Wraps, 2 Gougères, Mini-Quiche Lorraine und Mini-Pizza, 6 assortierte Canapés, 2 assortierte Briochettes
Schätzung≈ 1400 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 18
COCKTAIL DINATOIRE
17.20
Trio Mini-Wraps, 2 Gougères, Mini-Quiche und Mini-Pizza, 6 assortierte Canapés, 2 Überraschungs-Sandwiches, 2 Briochettes
Schätzung≈ 1700 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21
Aperitif-Häppchen
BLÄTTERTEIGGEBÄCK
0.55
FEUILLETÉ — Käse, Wurst, Speck, Lachsrillettes oder Olive
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GOUGÈRE
0.45
Schätzung≈ 80 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MINI QUICHE
0.55
Mit Käse, Speck oder Pilzen
Schätzung≈ 110 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
MINI PIZZA
0.55
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydrate
CANAPÉS
1.10
LES CANAPÉS — CHARCUTERIE (Rohschinken, Rosette, Entenmousse, getrocknete Entenbrust, Kochschinken), GEMÜSE (Mini-Spargel)
Schätzung≈ 150 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BRIOCHETTES
1.30
LES BRIOCHETTES — CHARCUTERIE (Entenmousse, Rosette, Koch- oder Rohschinken), KALTE FLEISCHWAREN (Rostbeef, Schweinebraten, Kalbsbraten)
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTSPEISEN
Überraschungsbrot
30.00
Pain surprise — Kochschinken, Rohschinken, Rosette und Käse
Schätzung≈ 2800 kcal220 g Kohlenhydrateschwer 28
Charcuterie-Igel
40.00
Hérisson de charcuteries
Schätzung≈ 2200 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 44
Tomaten-Mozzarella-Igelvegetarian
40.00
Hérisson de tomate mozzarella
Schätzung≈ 1600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
Saisonfrucht-Igelvegan, vegetarian
45.00
Hérisson de fruits de saison
Schätzung≈ 900 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 40
Gärtnerkorb (1,5 kg)vegetarian
45.00
Panier du jardinier de 1.5 kg et ses sauces — Mit Saucen
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
MENÜS
MENÜ A MAHLZEIT-PLATTE
13.00
FORMULE A PLATEAU REPAS — 1 Rohkost und 1 gemischter Salat, 2 Charcuterie, 1 kalte Fleischware, Käse, Dessert des Tages, 1/3 Baguette
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
MENÜ B MAHLZEIT-PLATTE (KARTON)
14.95
FORMULE B PLATEAU REPAS CARTON — 1 Rohkost und 1 gemischter Salat, 2 Charcuterie, 2 kalte Fleischwaren, Käse, Dessert des Tages, 1/3 Baguette
Schätzung≈ 980 kcal65 g Kohlenhydrate
FORMULE C MAHLZEIT-TABLETT
16.95
FORMULE C PLATEAU REPAS CARTON — 1 Crudité und 2 gemischte Salate, 2 Charcuteries, 2 kalte Fleischwaren, 1 kalter Fisch, 2 Käsesorten, Dessert des Tages
Schätzung≈ 1450 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27
Landbuffets
Kaltes Buffet
13.20
Buffet froid — Karottensalat mit Zitrone, Reis-Salat Niçoise, Landterrine, Saucisson de ménage und Rosette, Schweinebraten
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
REGIONALES BUFFET
REGIONALES BUFFET
35.00
BUFFET RÉGIONAL — Mini-Schnecken-Croustade, Foie Gras und Comté, 2 Comté-Gougères, Mini-Brioche Époisses und Bleu de Bresse, Salate
Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrate

Stimmt diese Karte noch?

36veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Snacks

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst eine Platte mit Tomate-Mozzarella, Saisonfrüchten oder den Panier du jardinier wählen. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 23

53dia
scoreSchätzung

Kalte Platten und Häppchen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Angebot besteht hauptsächlich aus Wurstwaren und kleinen Snacks. Die Menüplatten enthalten wegen der Desserts viel Zucker.

6 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse
Rue Jacques Bezullier 3, 71100 CHALON-SUR-SAONE
Zeiten
Mo08:00–17:30
Di08:00–17:30
Mi08:00–17:30
Do08:00–17:30
Fr08:00–17:30
Sa08:00–12:00
So—
Possibilité de commander le jour même jusqu’à 9h30 le plateau du jour FROID
Kontakt
+32385972828
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bourgognetraiteur.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

Inhaber von Bourgogne traiteur? Beanspruche dein Lokal.