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Le Bouillon Marcelle & Jo

183 Pl. de la Gare, 73000 Chambéry

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Salate
Potimarron-Velouté & perfektes Ei
9.00
Velouté de potimarron & oeuf parfait — mit Landspeck-Chantilly
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Panierte Reblochon-Lollis
9.00
Sucette de reblochon panée — mit Schinken & Landspeck-Chip
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lachs-Gravelaxpescatarian
12.00
Gravelax de saumon — mit Roter Bete & Zitruscreme
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Caesar Salad
12.00
Salade César — Salat, Rohkost, paniertes Hähnchen, Parmesan, Croutons, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Caesar Salad
18.00
Salade César — Salat, Rohkost, paniertes Hähnchen, Parmesan, Croutons, Caesar-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hauptgerichte
Lachs-Tagliatellepescatarian
19.00
Tagliatelles au saumon — mit Zitrusfrüchten
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Ravioli-Gratinvegetarian
25.00
Gratin de ravioles — mit Parmesancreme
Schätzung≈ 880 kcal55 g Kohlenhydrate
Schweinerippchen
24.00
Ribs de cochon — Honig-Ingwer-Glasur, Drillinge
Schätzung≈ 780 kcal45 g Kohlenhydrate
Forellenfiletpescatarian
24.00
Filet de truite — Zitrus-Vinaigrette & Risotto
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rinderschulter
25.00
Paleron de boeuf — Thai-Brühe & Drillinge
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Metzgerstück
25.00
Pièce du Boucher — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Entenconfit
25.00
Confit de canard — Thymian-Jus & Drillinge
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fondue Savoyarde
25.00
Salat & Wurstwaren
Schätzung≈ 1100 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Boîte Chaude
28.00
überbackener Vacherin, Wurstwaren, Kartoffeln und grüner Salat
Schätzung≈ 1200 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Faissellevegetarian
6.00
mit Sahne, roten Beeren-Coulis oder Honig
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
10.00
Assortiment de Fromages
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mango-Speculoos-Knusper mit Milchkonfitürevegetarian
8.00
Croustillant mangue, specullos & confiture de lait
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Paris-Brestvegetarian
8.00
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37
Rote-Beeren-Gratinvegetarian
8.00
Gratin de fruits rouges
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 44
Schokoladen-Fondantvegetarian
9.00
Le Fondant au chocolat — mit Joghurt-Eis
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Café gourmandvegetarian
10.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Eisbechervegetarian
5.00
Coupe de glace — Geschmack nach Wahl
Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Für Kinder
Nuggets-Pommes oder Schinken-Nudeln
12.00
nuggets-frites ou Jambon-pates — Sirup mit Wasser, 1 Kugel Eis
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrate

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79dia
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Französische Klassiker mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte an. Die Karte enthält mehrere Optionen mit niedrigem glykämischen Index.

10 diabetesfreundlich · 23 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
183 Pl. de la Gare, 73000 Chambéry
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33479752879
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantleduplex.fr/

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