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La Rose des Délices

3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptspeisen
Foie-Gras-Duo
25.00
Duo de foie gras, en dodine au cacao amer et poêlé sur une brioche perdue et chutney de mangue — als Dodine mit bitterem Kakao, gebraten auf Brioche verloren mit Mangochutney
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydrate
Lachs-Dome
25.00
Dome de saumon farci d'un bavarois de St Jacques, œufs de truite fumé, quinoa gourmand aux petits légumes croquants et crème mousseline au citron vert et poivre de Sichuan — gefüllt mit Jakobsmuschel-Bavarois, geräucherten Forellenroggen, Quinoa mit Gemüse, Limettenmousseline und Sichuan-Pfeffer
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Froschschenkel-Ravioli
25.00
Ravioles de cuisse de grenouilles en persillade pochées dans un velouté de cèpes et tuile aux herbes — mit Persillade, pochiert in einer Steinpilz-Velouté und Kräutertuile
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch des Tages
28.00
Poisson du moment, déclinaison de céleri et carotte, crème de coquillage au curcuma — Variationen von Sellerie und Karotte, Muschelcreme mit Kurkuma
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Duroc-Schwein aus Bataillé
28.00
Le cochon Duroc de Bataillé, mariné dans un mélange d'épices, galette de patate douce et fondue de choux chinois — in Gewürzen mariniert, Süßkartoffelküchlein und geschmolzener Chinakohl
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Käse
Gereifter Käsevegetarian
11.00
Fromages affinés
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fromage blancvegetarian
7.00
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Dessert-Variation
12.00
Suite de dessert
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 40
Unsere Menüs
Mittagsangebot
28.00
Proposition du midi — Wählen Sie ein Gericht aus der Karte, gefolgt von Käse oder Desserts. Nur mittags
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Rose-Menü (2 Gänge)
47.00
Menu de la rose à 2 plats — Wählen Sie zwei Gerichte aus der Karte, gefolgt von Käse und Desserts
Schätzung≈ 1300 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 27
Rose-Menü (3 Gänge)
55.00
Menu de la rose à 3 plats — Wählen Sie drei Gerichte aus der Karte, gefolgt von Käse und Desserts
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21
Degustationsmenü
75.00
Menu Dégustation — Vier Gerichte nach Marktangebot und Inspiration, plus Käse und Desserts
Schätzung≈ 2000 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 21

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70dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Hauptgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Optionen mit niedrigem glykämischen Index. Die Fisch- und Fleischgerichte enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

6 diabetesfreundlich · 12 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
3 Chemin de la Vareine, 42330 Chamboeuf
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33477064886
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larosedesdelices.fr/

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