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Bighorn Bistro

77 Pl. Edmond Desailloud, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen & Teilen
Pommes Frites
5.00
French fries — Doppelt frittierte Kartoffelpommes
Schätzung≈ 450 kcal52 g Kohlenhydrate
Parmesan-Pommes
8.00
Parmesan fries — Pommes mit Parmesan / Limetten- & Jalapeño-Aioli
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrate
Beef Pattie
10.00
Rinderpatty
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bacon
4.00
Gebratener Speck
Schätzung≈ 180 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spiegelei
3.00
fried egg — Gebratenes Ei
Schätzung≈ 90 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
5 Stück Fried Chicken
11.00
5 piece fried chicken — Knochenloses frittiertes Hähnchen mit Limetten- & Jalapeño-Aioli
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Corn Lollypops
8.00
Gegrillter Mais / Sriracha-Mayo / gemischte Nuss-Dukkah
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poutine
10.00
Geschmorte Rinderbacke / Gravy / Käse / doppelt frittierte Pommes
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate
Hauptspeisen
Bighorn Burger
20.00
Brioche / 180g Rinderhack / Cheddar / karamellisierte Zwiebel / Eisbergsalat / Limetten- & Jalapeño-Aioli
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Vegan Burgervegan
20.00
English Muffin / eingelegener Slaw / Gurke / Jackfrucht- & schwarzen Bohnen-Patty / BBQ-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Meat Siesta
37.00
Brioche / doppeltes 180g Beef Pattie / Bacon / doppelt Käse / Spiegelei / Limetten- & Jalapeño-Aioli / Essiggurken / Eisbergsalat
Schätzung≈ 1600 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 35
Peruvian Chicken Burger
20.00
Hähnchenbrust / Avocado / eingelegte rote Zwiebel / gewürzte griechische Joghurt-Mayo / Brioche
Schätzung≈ 820 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Gartensalatvegetarian
14.00
Garden salad — Eingelegener Rotkohl-Slaw / Kirschtomaten / geröstete Samen / Agaven-Dressing / Gurken / Mais / Granatapfel
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Burrata-Salatvegetarian
14.00
Burrata salad — Ganze Burrata / herzhafte Granola / karamellisierte rote Zwiebel / confierte Tomate / gemischter Salat / Rucola-Öl / geschmorter Lauch
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gegrillter Lachs & Ziegenkäse-Salatpescatarian
20.00
Grilled Salmon & Goat Cheese salad — pochiertes Ei / knusprige Kichererbsen / eingelegter Fenchel / Gurke / Kirschtomaten / cremiges Dill-Dressing
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Sticky BBQ Pork Ribs
39.00
Whole rack sticky BBQ pork ribs — Gegrillter Maiskolben / hausgemachte Pommes
Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 40
Dessert
Baked New York Cheesecake
11.00
Graham-Cracker-Boden / gesalzene Rum-Karamellsauce / Pecan-Toffee / Schlagsahne
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 18

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56veggie
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Amerikanisches Bistro mit veganem Burger

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt einen veganen Burger mit Jackfruit und schwarzen Bohnen. Außerdem stehen ein Garden Salad und ein Burrata-Salat auf der Karte. Die meisten anderen Gerichte enthalten Fleisch.

3 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

67dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen in amerikanischer Bistro

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene Fleischgerichte und Salate mit wenig Kohlenhydraten. Burger und Pommes enthalten viel Zucker und Stärke.

7 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
77 Pl. Edmond Desailloud, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi16:00–22:00
Do16:00–22:00
Fr16:00–22:00
Sa14:00–22:00
So11:30–22:00
Kontakt
+33789077962
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bighornbistro.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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