Restaurant LE FER A CHEVAL - Chamonix-Mont-Blanc, 25 Pl. du Poilu
Pl. du Poilu 25, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Menu plaisir
Menu plaisir
42.00
Pleasure Menu — 6 escargots ou Petit carpaccio ou Assiette de charcuterie, Pavé grillé et beurre aromatisé du moment ou Brochette de Poulet ou Côtes d’agneau grillées aux herbes ou Filets de perches meunière, Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menu gourmand
Menu gourmand
58.00
Gourmet Menu — 12 escargots ou Saumon Gravelax ou Assiette de charcuterie, Pavé aux morilles ou Brochette de Poulet ou Côtes d’agneau grillées aux herbes ou Filets de perches meunière, Dessert
Schätzung≈ 1300 kcal50 g Kohlenhydrate
Menu du jour
Menu complet
25.00
Daily Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour
Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 25
Entrée du jour + Plat du Jour OU Plat du jour + Dessert du jour
20.00
Daily Menu (2 courses)
Schätzung≈ 1100 kcal70 g Kohlenhydrate
Plat du Jour
15.00
Daily Main Course
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Petit Montagnard
14.00
Little Mountaineer Menu — Steack haché frites ou Pêla du petit grimpeur (petite tartiflette) ou Jambon frites
Schätzung≈ 900 kcal65 g Kohlenhydrate
Desserts Maison
Tiramisù
11.00
Tiramisu
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Créme Caramel
9.00
Crème Caramel
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tarte Tatin
12.00
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34
Mousse au chocolat
11.00
Chocolate Mousse
Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 40
Coupe Mont Blanc
12.00
Mont Blanc Ice Cream — glace vanille et noix, créme de marron et chantilly
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Créme brulée
11.00
Crème Brûlée
Schätzung≈ 380 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 41
Café Gourmand
12.00
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Glaces
7.00
Ice Cream (2 scoops) — 2 boules
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Glaces
10.00
Ice Cream (3 scoops) — 3 boules
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Glaces
13.00
Ice Cream with Alcohol — 2 boules + Alcool
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
Entrées
Petit carpaccio de Bœuf
16.00
Beef Carpaccio
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Assiette de charcuteries
18.00
Charcuterie Plate
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Les escargots
12.00
Escargots — 6 - 12
Schätzung≈ 300 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette charcuteries & fromages
24.00
Charcuterie and Cheese Plate
Schätzung≈ 600 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raviolesvegetarian
18.00
Cheese Ravioli — Ravioli stuffed with cheese
Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydrate
Saumon gravelax en entreé
18.00
Salmon Gravlax
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Foie-gras poélés, pommes fruit
27.00
Seared Foie Gras
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuteries
Bresaola de bœuf
21.00
Beef Bresaola
Schätzung≈ 180 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salades
Salade de jeunes poussesvegetarian
8.00
Young Leaf Salad
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salade mixtevegetarian
16.00
Mixed Salad — salade, tomate, crudités, oeuf
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade des Aravis
17.00
Aravis Salad — salade, tomate, jambon cru, croustillant reblochon, oeuf
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Salade alpages
17.00
Alpages Salad — salade, tomate, jambon cru, Abondance , oeuf
Schätzung≈ 460 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salade du Bergervegetarian
17.00
Shepherd's Salad — salade, tomate, crudités, chèvre chaud
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Nos croûtes savoyardes
Croûte du Fer à Cheval
22.00
pain, jambon, fromage, champignons, oeuf
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Croûte aux morilles
32.00
Mushroom Croûte — pain, jambon, fromage, sauce aux morilles
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Poissons
Saumon «Bømlo» gravelax en plat
32.00
Salmon Gravlax Main
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Filets de perches meunière
33.00
Perch Meunière
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Viandes
Andouillette grillées
22.00
Grilled Andouillette
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Brochette de Poulet
25.00
Chicken Skewer
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Côtes d’agneau grillées aux herbes
32.00
Grilled Lamb Chops
Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartare de boeuf au couteau
27.00
Beef Tartare
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Grand carpaccio
26.00
Large Beef Carpaccio
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pavé de boeuf (min. 200gr)
28.00
Beef Steak — Avec beurre aromatisé du moment
Schätzung≈ 650 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filet (min. 180gr)
38.00
Beef Fillet — Avec beurre aromatisé du moment
Schätzung≈ 580 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Pierrade de Boeuf (min. 250gr), avec frites
32.00
Beef Pierrade
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Tartiflette
Pêlavegetarian
23.00
Tartiflette — la tartiflette au reblochon AOP, salade verte
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pêla du montagnard
32.00
Mountaineer Tartiflette — tartiflette, salade verte et charcuterie
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Plateaux
Reblochon AOP Fondu
32.00
Melted Reblochon Platter — Specialités de fromages fondus, salade verte, charcuteries et pommes vapeurs
Schätzung≈ 1050 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Berthoudvegetarian
32.00
Berthoud (Melted Abondance) — Fromage d’ Abondance AOP fondu
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Naturevegetarian
25.00
Cheese Platter (Nature)
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomate Champagne et Truffesvegetarian
28.00
Tomato Champagne and Truffle Platter
Schätzung≈ 700 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Champagnevegetarian
28.00
Champagne Platter
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Champagne & trufflesvegetarian
31.00
Champagne and Truffle Platter
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
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Praktisches
- Adresse
- Pl. du Poilu 25, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33450538020
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), facheval.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %