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HC Chamonix

232 Av. Michel Croz, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Käse und Wurstwaren À LA CARTE
Käseauswahl 🌱vegetarian
19.00
Sélection de fromages 🌱
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Burrata aus Apulien 🌱vegetarian
19.00
Burrata des pouilles 🌱
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Wurstwaren von la salaison de la St Hubert
19.00
Charcuteries de la salaison de la St Hubert
Schätzung≈ 400 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gemüse-Vierge und Focaccia (250g)
Vierge de légumes et focaccia (250gr.)
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
La Matouille 🌱vegetarian
18.00
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sommerliche Süße 🌱vegetarian
18.00
Douceur estivale 🌱 — Saisonales Gemüse und Früchte mit Creme
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Geschmolzener Bauern-Tomme (ca. 300g)
Tomme fermière fondue (300 gr env)
Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Le Reblochon 🌱vegetarian
18.00
Frittierter Bauern-Reblochon, Coulis und gerösteter Salat
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Schnecken-Cromesquis
14.00
Cromesquis d’escargots — Kräuterpesto und Mandeln
Schätzung≈ 380 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pâté en croûte
13.00
On dit pâté en croûte ou pâté croûte ?
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Makrelen-Aguachilepescatarian
16.00
Aguachile de maquereau — Gebrannte Makrele, Aprikose und Fenchel
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hausgeräuchert
23.00
Fumaison maison — Hausgeräucherter Saisonpfirsich, Gin Altitude-Gel, gefrorener Gurke
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Fleisch vom Stück!
HC-Auswahl
10.00
Sélection HC
Schätzung≈ 250 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gereifte Auswahl
14.00
Sélection Affinée
Schätzung≈ 280 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Premium-Auswahl
18.00
Sélection Premium
Schätzung≈ 300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
WARME SPEISEN
Gegrillter Oktopuspescatarian
30.00
Poulpe grillé — Marinierte Kirschtomaten, Romesco-Sauce und Ajoblanco mit Kalamata-Olive
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Geflügel-Supreme
28.00
Supreme de volaille — In Mandelmilch pochiert, mit Praliné gegrillt, grüne Bohnen und Pfirsiche
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Das Läufer-Gericht 🌱vegetarian
18.00
Le plat du coureur 🌱 — Zucchini-Waffel, Burrata-Creme, Pesto und frische Kräuter
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vitello Tonnato
27.00
Hauchdünnes kaltes Kalbfleisch, cremige Thunfischsauce, Kapern, Haselnuss
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Markknochen
15.00
Os à moelle
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
NOS FRITES
Frische Pommes (250 g)vegetarian
6.50
Les frites fraîches (250 gr.)
Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 38
DESSERTS
Spätsommer-Obstgartenvegetarian
12.00
Le verger de fin d’été — Pflaumenflan, Kardamom-Zwetschgenkompott und Mirabellen-Sorbet
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate
Betrunkene Aprikosevegetarian
13.00
L’abricot ivre — Geröstete, fermentierte und rohe Aprikosen, IPA-Bierkaramell und verbranntes Brot-Espuma
Schätzung≈ 380 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 43
Berg-Éclairvegetarian
13.00
Eclair montagnard — Rauchige Schokoladenganache, Chipotle, Tanne
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34

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76veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit Käseoptionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Gerichte wie den frittierten Reblochon und die Zucchini-Waffel mit Burrata wählen. Es gibt auch verschiedene Desserts wie das Schokoladen-Éclair. Die Karte bietet viel Fleisch und Wurst für gemischte Tische.

10 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 24

74dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Die Fleischauswahl enthält keine Kohlenhydrate.

18 diabetesfreundlich · 24 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
232 Av. Michel Croz, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi18:00–23:00
Do18:00–23:00
Fr12:00–14:30, 18:00–23:00
Sa12:00–14:30, 18:00–23:00
So12:00–14:30, 18:00–23:00
Kontakt
+33465847819 contact.chamonix@hc-restaurant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hc-restaurant.com/hc-chamonix.html
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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