Le Relais Poyaudin

Place du 4 Septembre 5, 89350 Champignelles

Jetzt geschlossen · öffnet Mi 10:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Entenleberterrine mit fünf Beeren

16.50

Foie gras de canard en terrine aux cinq baies — mit Zwiebelkonfitüre

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Warmes Spargelbouquet und Räucherforelle

15.50

Bouquet d'asperges tiédes et truite fumé — Kräuter-Beurre-Blanc

Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Flusskrebschwänze, Avocado und Konfitürgemüse als Charlotte

16.00

Queues d'ecrevisses,avocat et légumes confit en charlotte — Zitronencreme

Schätzung≈ 240 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Jakobsmuscheln und Gemüsejullienne im knusprigen Säckchen

16.50

Noix de saint jacque et julienne de légumes en aumoniére croustillante — Krebsecreme

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gebratene Foie-Gras-Escalope mit Honig

22.50

Escalope de foie gras poélé délacé au miel — Balsamico-Essig und Entensaft

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Blaue Hummer- und Röstgemüsetorte

24.50

Tourte de Homard bleu et légumes roti — Hummerbisque mit Piment d'Espelette

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kalbsmedaillon und gebratene Morcheln

23.00

Médaillon de ris veau et morilles poêlés — mit cremigem Jus glasiert

Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fisch

Ganzer im Ofen gebratener blauer Hummer (Europa)

78.00

Homard bleu entier (europe) rôti au four servi avec sa bisque — serviert mit Bisque

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Gebratenes Kabeljaufilet und Tomatentatar

18.00

Dos de cabillaud poélé et tartare de tomates — Zitronen-Beurre-Blanc

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Gebratenes Steinbuttfilet

23.00

Filet de turbot roti — cremige Champagner-Reduktion

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Fleisch

Gebratene Entenbrust mit Griotte

19.50

Magret de canard et griotte roti déglacé au vinaigre balsamique — glasiert mit Balsamico, Honig und eigenem Saft

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gebratenes Rehfilet

19.00

Pavé de biche roti — Irancy-Weinreduktion und Fünf-Beeren-Jus

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebratene Kalbsniere

19.50

Rognon de veau poélés déglacé de son jus et créme liée à la moutarde violette — glasiert mit eigenem Saft und Creme mit lila Senf

Schätzung≈ 340 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Im Ofen gebratenes Lammkarree

22.50

Carré d'agneau, rôti au four déglacé de son jus relevé aux cinq baies et noisette torrefiées — Fünf-Beeren-Jus und geröstete Haselnüsse

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratenes Rinderfilet mit Fleur de Sel

24.50

Filet de boeuf poélé à la fleur de sel — glasiert mit Irancy-Jus

Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Käse

Platte mit 4 gereiften Käsesortenvegetarian

5.50

Assiette de 4 fromages affinés

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fromage blancvegetarian

5.00

Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Desserts

Paris-Champignons

8.50

Paris -- Champignelles — Windbeutel gefüllt mit Praliné-Eis und gebratenen Griottes

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

Knuspriges Erdbeer-Millefeuille mit Hibiskuscreme

8.50

Millefeuille craquant de fraises et créme à la fleur d'hibiscus — Erdbeersorbet

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 41

Brioche Perdue und Vanille-Ananas

8.50

Brioche perdu et ananas roti à la vanille caramel de beurre salé et sorbet fromage blanc — gesalzene Butterkaramell und Fromage-Blanc-Sorbet

Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 27

Crème Brûlée mit Tahiti-Vanille

7.50

Créme brulée à la vanille de tahiti

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Tarte Fine mit Apfel und gesalzener Butterkaramell

7.50

Tarte fine aux pomme et caramel de beurre salé

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34

Moelleux coulant aus Tansania-Schokolade

8.50

Moelleux coulant au chocolat de tanzanie — mit Crème Anglaise und Blutorangen-Sorbet

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Gourmet-Menü

35.00

Menu Gourmet

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 33

Charlotte von Krebsstammchen

Charlotte de queues d'écrevisses , avocat et tartares de légumes ,créme citronnés — mit Avocado, Gemüsetartar und Zitronencreme

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Halbgar gegarte Entenleberterrine mit fünf Beeren

Foie gras de canard et cinq baies mi cuit en terrine ,et sa confiture d'oignons — mit Zwiebelkonfitüre

Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Jakobsmuscheln in knuspriger Gemüseaumônière

Noix de saint jacques et julienne en aumoniére croustillante de légumes ,créme de crustacés — mit Krebscréme

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Strauß von warmem Spargel und Räucherforelle

Bouquet d' asperges tiédes et truite fumé ,beurre blanc aux herbes fraiches — mit Beurre Blanc und frischen Kräutern

Schätzung≈ 250 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gebratenes Rehfilet

Pavé de biche roti , et reduction au vin d'Irancy et son jus aux cinq baies — mit Irancy-Weinreduktion und Fünf-Beeren-Jus

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratene Entenbrust mit Griotte

Magret de canard roti et griotte ,déglacé au vinaigre balsamique et miel — mit Balsamicoessig und Honig ablöscht

Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Gebratenes Kabeljaufilet

Dos de cabillaud poélé ,et tartare de tomates , beurre blanc citronné — mit Tomatentartar und Zitronen-Beurre Blanc

Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratene Kalbsniere

Rognon de veau poélé ,déglacé de son jus lié à la moutarde violette — mit lila Senf gebundenem Jus ablöscht

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Platte mit 4 gereiften Käsesortenvegetarian

Assiette de 4 fromages affinés

Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Glatter Fromage Blancvegetarian

Fromage blanc lissé

Schätzung≈ 200 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Moelleux aus Tansania-Schokolade

Moelleux au chocolat de tanzanie, crème anglaise et sorbet passion — mit Crème Anglaise und Passionsfrucht-Sorbet

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Knusprige Erdbeer-Millefeuille

Millefeuille craquant de fraise et crème à la fleur d'hibiscus .sorbet fraise — mit Hibiskuscreme und Erdbeer-Sorbet

Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 33

Paris-Champignelles

Paris - Champignelles — Praliné-Eis gefüllte Windbeutel mit gebratenen Griottes

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Kindermenü

13.50

Menu enfant

Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrate

Charcuterie-Platte

Assiette de charcuterie

Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Crudités-Plattevegetarian

assiette de crudités

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Rinderhacksteak mit Bratkartoffeln

steack haché de boeuf et pomme de terre sautées

Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate

Fischfilet mit Bratkartoffelnpescatarian

Filet de poisson et pomme de terre sautées

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrate

Eisbechervegetarian

Coupe de glaces

Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39

Traditions-Menü

Traditionsmenü

22.00

Menu Tradition

Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 25

Tarte Fine mit Ziegenfrischkäse und Konfitüre-Tomatenvegetarian

Tarte fine de chèvre frais et tomates confits, bouquet de salade — mit Salatbeilage

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salat mit pochiertem Ei und geräuchertem Schinken

Salade d'oeuf poché ,jambon fumé et copeaux de Comté — mit Comté-Käsespänen

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Räucherlachsalatpescatarian

Salade de Saumon fumé ,crème citronné aux herbes fraiches — mit Zitronencreme und frischen Kräutern

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gebratenes Seelachsfiletpescatarian

Filet d'Eglefin poélé, crème de crustacés — mit Krebscréme

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Supreme von Freilandhähnchen

Supréme de poulet fermier déglacé de son jus aux cinq baies — mit Fünf-Beeren-Jus

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Geschmortes Kalbsgeschnetzeltes

Emincé de veau braisé au vin d'irancy — in Irancy-Wein

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Auswahl an gereiften Käsenvegetarian

Assiette de fromages affinés

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Apfel-Tarte Fine mit gesalzenem Butterkaramellvegetarian

Tarte fine au pomme et caramel au beurre salé

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 35

Crème Brûlée mit Bourbon-Vanillevegetarian

Crème brulée à la vanille bourbon

Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42

Schokoladenfondant mit Crème Anglaisevegetarian

Fondant au chocolat et crème anglaise ,glace vanille — und Vanilleeis

Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28

Degustations-Menü

Degustationsmenü

48.00

Menu Dégustation

Schätzung≈ 2500 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25

Gebratene Entenleber

Escalopes de foie gras de canard poélées,déglacées au miel et vinaigre balsamique — mit Honig und Balsamico-Essig

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Blauer Hummer-Pastete mit Gemüsejuliene

Tourte de homard bleu et julienne de légumes, bisque relevée au piment d'Espelette — mit Bisque und Espelette-Pfeffer

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Knuspriges Kalbsbries-Medaillon mit Morcheln

Médaillon de ris de veau croustillant et morilles poélés,déglacé de son jus crémé — mit cremiger Jus

Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Gebratenes Rinderfilet mit Fleur de Sel

Filet de boeuf poélé à la fleur de sel ,déglacé de son jus à l'Irancy — mit Irancy-Jus

Schätzung≈ 400 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lammencrème in Kräuterkruste

Carré d'agneau en croute d'herbes roti déglacé de son jus aux cinq baies — geröst und mit Fünf-Beeren-Saft ablöscht

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Gebratenes Jakobsmuschelfiletpescatarian

Filet de turbot poélé,reduction au champagne crémer — mit cremiger Champagner-Reduktion

Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Brioche perdu mit gerösteter Vanille-Ananasvegetarian

Brioche perdu et ananas roti à la vanille , caramel de beurre salé.sorbet fromage blanc — mit gesalzenem Butterkaramell und Fromage-Blanc-Sorbet

Schätzung≈ 780 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 21

Paris-Champignonvegetarian

Paris -champignelles — gefüllter Kohl mit Praliné-Eis und geschwenkten Kirschen

Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30

Schokoladen-Fondantvegetarian

Moelleux coulant au chocolat ,crème anglaise et sorbet passion — mit Crème Anglaise und Passionsfrucht-Sorbet

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

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46veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Hauptgerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die einzige vegetarische Hauptspeise ist die Tarte Fine mit Ziegenkäse und Tomaten. Ansonsten gibt es Käseplatten, Fromage Blanc und Desserts wie den Schokoladenkuchen.

13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 64

85dia
scoreSchätzung

Fleisch und Fisch mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigen Kohlenhydratwerten. Die Fleisch- und Fischoptionen sind sehr gut für kohlenhydratbewusste Esser geeignet.

41 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

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Praktisches

Adresse: Place du 4 Septembre 5, 89350 Champignelles
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi10:00–13:30
Do10:00–20:30, 18:30–20:30
Fr10:00–20:30, 18:30–20:30
Sa10:00–20:30, 18:30–20:30
So10:00–13:30
Kontakt: +32386451263 lerelaispoyaudin@orange.fr
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaispoyaudin.com/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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