Le Steak du Baron
22 Rue Albert Thomas, 94500 Champigny-sur-Marne
Öffnungszeiten noch unbekannt
Frenchsteakhouse€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
DIE MUST-HAVE FLEISCHGERICHTE
Bavette de boeuf Black Angus
24.00
Schätzung≈ 650 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Strip beef Black Angus
29.00
Strip beef émincé de black Angus — mit Rucola, Sesam und Parmesan
Schätzung≈ 580 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Argentinisches Entrecôte
37.00
Entrecôte de boeuf racée Argentine
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Marinierte Hähnchenbrust-Spieße
19.00
Brochettes de filet de poulet marinées
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Simental Rinderfilet
34.00
Excellent filet de boeuf du baron racé Simental — exzellente Qualität
Schätzung≈ 550 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Dallas steak (Côte de Bœuf) Black Angus
38.00
Schätzung≈ 900 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Marinierte Rindfleisch-Spieße mit Gemüse
21.00
Brochettes de boeuf garnies de légumes marinées
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gegrillte Lammkoteletts (4 Stück)
29.00
Côtelettes d'agneau grillées (4 pièces)
Schätzung≈ 720 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Black Angus Hackfleisch
22.00
Haché de boeuf Black Angus napé de son fromage fondu — mit geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 780 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Geschmorter Lammschenkel im eigenen Saft
29.00
Souris d'Agneau rotie dans son jus
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Marinierte Lammspieße mit Gemüse
22.00
Brochettes d'agneau garnies de légumes marinées
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DIE FISCHGERICHTE
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
25.00
Pavé de Saumon grillé à la plancha — vom Plancha-Grill
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gegrillte Jakobsmuschelnpescatarian
26.00
Noix de Saint Jacques grillées à la plancha — Knoblauch, Petersilie, Parmesan und cremiges Risotto
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
KINDERMENÜ
Kindermenü
16.00
Plat : Steak haché de bœuf ou brochette de poulet accompagné de frites maison Dessert : 2 boules de glace au choix — Rinderhacksteak oder Hähnchenspieß mit Pommes und 2 Kugeln Eis nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 36
BEILAGEN
Hausgemachte Pommes fritesvegan, vegetarian
4.00
Frites maison
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Grüne Bohnenvegan, vegetarian
4.00
Haricots verts
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Weißer Reisvegan, vegetarian
4.00
Riz blanc
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Grüner Salatvegan, vegetarian
4.00
Salade verte
Schätzung≈ 50 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffelstampfvegetarian
4.00
Ecrasé de pommes de terre
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SOSSE
2.00
SAUCE: Poivre, béarnaise, échalote, fromagère, roquefort — Pfeffer, Béarnaise, Schalotte, Käse, Roquefort
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUSGEMACHTE DESSERTS
Käseplattevegetarian
11.00
Assiette de fromages, salade verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Baklava
12.00
Baklava, recette traditionnelle — Traditionelles Honigblätterteiggebäck mit Pistazien und einer Kugel handgemachtem Ziegenmilcheis
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 29
Tarte Tatin
12.00
Tarte Tatin caramélisée avec sa glace vanille — karamellisiert mit Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 27
Tiramisu du Baron
12.00
Le fameux Tiramisu du Baron au café — das berühmte Kaffee-Tiramisu
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 29
Panna Cottavegetarian
8.00
Panacotta aux fruits rouges — mit roten Früchten
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème Brûléevegetarian
9.00
Crème brûlée à la vanille-cassonade — Vanille und brauner Zucker
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 40
Schokoladenfondant
9.00
Fondant au chocolat — mit Vanilleeis
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Café ou Thé Gourmand
10.00
begleitet von kleinen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Champagne Gourmand
18.00
begleitet von kleinen Köstlichkeiten
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Eisbechervegetarian
8.00
Coupe de glace, crème chantilly maison — mit hausgemachter Schlagsahne. 2 Kugeln nach Wahl: gesalzenes Karamell, Vanille, Erdbeere, Schokolade, Zitronensorbet
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
EXZELLENTE FLEISCHGERICHTE
Wagyu Entrecôte
109.00
Entrecôte de boeuf Japonaise Wagyu ( Environ 250g) — Japanisches Rinderentrecôte (ca. 250g)
Schätzung≈ 850 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
T-Bone Steak
59.00
T-Bone 500g — 500g
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Argentinisches Entrecôte
69.00
Entrecôte de boeuf racée Argentine 500g — Rassenrindfleisch 500g
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
AUSGEWÄHLTE FLEISCHGERICHTE ZUM TEILEN
Lammkarree
119.00
Carré d'agneau entier 13 côtes — ganzes Karree mit 13 Rippen, für 2 bis 3 Personen, wird am Tisch tranchiert
Schätzung≈ 2400 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Zartes Rinderfilet
75.00
L'excellent filet de boeuf fondant — in einer heißen Gusseisenpfanne mit besonderer geklärter Butter, ca. 500g, für 1 bis 2 Personen
Schätzung≈ 1300 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Zartes Rinderfilet
119.00
L'excellent filet de boeuf fondant — in einer heißen Gusseisenpfanne mit besonderer geklärter Butter, ca. 1kg, für 2 bis 3 Personen
Schätzung≈ 2600 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Tomahawk Steak
119.00
Le fameux Tomawak — ca. 1,2kg, für 1 bis 2 Personen, wird am Tisch tranchiert
Schätzung≈ 2800 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Porter House Steak
99.00
Le célèbre Steak Porter House — ca. 1kg, für 1 bis 2 Personen
Schätzung≈ 2200 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 37
Blattgold-Zuschlag
49.00
Supplément feuilles d'Or
Schätzung≈ 0 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
GEREIFTE FLEISCHGERICHTE
T-Bone Steak
69.00
T-Bone 500g — 500g
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Côte de Boeuf 500g
79.00
Schätzung≈ 1450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichschwer 43
Argentinisches Entrecôte 350g
69.00
Entrecote Argentine 350g
Schätzung≈ 980 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE VORSPEISEN
Black Angus Rinder-Carpaccio
16.00
Carpaccio de bœuf Black Angus — Hauchdünnes rohes Rindfleisch, Rucola, Parmesanspäne, Kapern, Pesto, Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Black Angus Rinder-Carpaccio mit Burrata
22.00
Carpaccio de bœuf Burrata Black Angus — Hauchdünnes rohes Rindfleisch, Rucola, Burrata, Kapern, Pesto, Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
3 Mini-Tacos von Black Angus du Baron
16.00
3 Minis tacos de Black Angus du Baron
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Foie gras
18.00
Zwiebel-Chutney, Toasts
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Burratavegetarian
13.00
Tomates Burrata — Tomaten, Olivenöl und Balsamico-Glasur
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Pilzspießevegetarian
9.00
Brochettes de champignons — Mit geschmolzenem Käse auf einem Salatbett
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Le Dômepescatarian
16.00
Schottischer Räucherlachs, Avocado, pochiertes Ei
Schätzung≈ 410 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Salade du Baronvegetarian
15.00
Gurke, Tomate, rote Zwiebeln, Petersilie, Feta, Granatapfelmelasse, Apfelspalten
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
SALAT, TARTAR UND PASTA
Caesar Salad
19.00
Salade César — Salat, Hähnchenbrust, Ei, Parmesanspäne, Croutons und Caesar-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Black Angus Rinder-Tartar
24.00
Tartare de Boeuf Black Angus cru au couteau haché minute — Handgeschnitten, serviert mit Salat und einer Beilage nach Wahl
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DIE BURGER
Le Rossini
28.00
Black Angus Beef-Patty, Foie-gras-Scheibe, Salat, geschmolzener Käse, Röstzwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Le Baron
24.00
Black Angus Beef-Patty, Rinderfiletscheibe, Salat, geschmolzener Käse, Röstzwiebeln, Cheddar, Essiggurken
Schätzung≈ 980 kcal50 g Kohlenhydrate
Le Véganvegan
20.00
Gemüsesteak, geschmolzener Käse, karamellisierte Zwiebeln, Kartoffelküchlein, Essiggurken
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Le Classic
22.00
Black Angus Beef-Patty, Salat, geschmolzener Käse, Röstzwiebeln, Essiggurken
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrate
Käse-Cassolettevegetarian
5.00
Cassolette de fromage fondu
Schätzung≈ 350 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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Kohlenhydratarme Steaks und Fisch
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele Fleisch- und Fischgerichte ohne Kohlenhydrate. Die Beilagenauswahl enthält gesunde, kohlenhydratarme Optionen.
39 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 22 Rue Albert Thomas, 94500 Champigny-sur-Marne
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33180913584
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesteakdubaron.com/