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L'Evidence - Chantemerle-lès-Grignan, 1 place Bernard Barbier

place Bernard Barbier 1, 26230 Chantemerle-lès-Grignan

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

AUF DEM TISCH
Œuf mimosa
3.00
Ei mit Mayo, mit einer wöchentlich wechselnden Garnitur nach Wahl des Chefs.
Schätzung≈ 150 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie des Moments
6.00
Charcuterie du moment — Rillettes, Terrinen, Saucissons; alles hausgemacht aus hochwertigen Fleischresten.
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Markknochen
8.00
Os à moelle — Im Ofen geröstet bis das Mark schmilzt, serviert mit Toast, Camargue-Salz und einer Serviette.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Alte Tomatenvegetarian
12.00
Tomates Anciennes — Alte Sorten, fließende Stracciatella und frisches Basilikum.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Brioche & Forelle
14.00
Brioche & Truite — Warme Brioche, hausgemachte geräucherte Forellenrillettes, konfierte Forelle und frische Kräuter.
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
César du Voyageur
15.00
Über offenem Feuer gerösteter Sucrine, hausgemachtes César-Condiment, knuspriges Hähnchen-Takito, Pico de Gallo und Salsa Verde.
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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39veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Vorspeise: die Tomates Anciennes mit Stracciatella und Basilikum. Der Rest der Karte enthält Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 6

66dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme französische Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet gute kohlenhydratarme Optionen bei den Vorspeisen. Die Auswahl beschränkt sich auf Starter.

4 diabetesfreundlich · 6 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
place Bernard Barbier 1, 26230 Chantemerle-lès-Grignan
Zeiten
Mo—
Di—
Mi12:00–14:00, 19:00–21:00
Do12:00–14:00, 17:00–19:30, 19:00–21:00
Fr12:00–14:00, 19:00–21:00
Sa12:00–14:00, 19:00–21:00
So12:00–14:00, 19:00–21:00
Happy Hour : Jeudi 17h – 19h30
Kontakt
+33685360278 contact@levidencerestaurant.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), levidencerestaurant.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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